和菓子の製造スタッフ

仕事内容 【業務内容】 毎日早朝から作る出来立てのお餅や生菓子を提供する『あもや南春日』にて、和菓子の製造を担当します。 厳選された国産素材を使用し、三代伝わる伝統的な製法を守りながら、日常に寄り添う優しい和菓子を手作りします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・毎朝のつきたてのお餅作り（伝統的な製法による手作業） ・年間20万個売れる名物「かりんとう饅頭」の調理と仕上げ ・季節に合わせたフルーツ大福や生菓子の成形および製造 ・滋賀県産もち米や北海道産小豆など、こだわりの原材料管理 ・製造工程で使用する調理器具の洗浄・清掃および現場の片付け ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅早朝スタートで16:30終業！午後の時間を有効活用できます ✅月平均残業10時間以内でプライベートの時間もしっかり確保 ✅賞与・昇給あり！日々の頑張りを正当に評価し還元する職場です ✅2割引きで購入できるお得な社割制度でお菓子好きには嬉しい環境 ✅車・バイク・自転車通勤が可能で毎日の通勤もストレスフリー ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．1ヶ月間の丁寧な研修期間があり、基礎から着実に技術を習得できます。 2．チームでの作業が中心のため、分からないことはすぐに周りの先輩に相談できる環境です。 3．マニュアルが完備されており、未経験の方でも迷わず業務を進めることが可能です。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「厳選された国産素材への徹底したこだわり」 →滋賀県産の羽二重もち米や北海道産小豆など、契約農家から仕入れた最高級の素材を使用し、 安心・安全で高品質な和菓子作りを追求しています。 2.「三代受け継がれる伝統技術を学べる環境」 →機械化が進む中で、職人の手による「つきたて」にこだわり続けています。 一生モノの和菓子製造スキルを間近で学び、継承していくやりがいがあります。 3.「地域に愛されるヒット商品を支える誇り」 →年間20万個を売り上げる看板商品があるからこそ、 自分の作ったお菓子が多くのお客様の笑顔に繋がっていることを日々実感できる職場です。 【将来的に身につけられるスキルや職位など】 最初はベテラン職人にマンツーマンで教わり、和菓子作りの基礎スキルを一つひとつ身につけます。 その後は自分の強みを活かして新商品の企画や開発にも挑戦していただき、 将来的には製造チームのリーダーや、会社の中心メンバーとして現場をまとめるポジションを目指すことも可能です。 努力次第で和菓子のスペシャリストとしてキャリアを広げられます！

求めている人材 【必須条件】 なし（まずはご応募ください！） 【歓迎条件】 ✅和菓子製造の経験をお持ちの方 ✅製菓または食品製造の実務経験がある方（ジャンル不問） ✅調理師、製菓衛生師、菓子技能士（1級・2級）などの資格をお持ちの方 【求める人物像】 ◆チームでの作業が中心のため、周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方 ◆「毎日つきたて、出来立て」という当店のこだわりを大切にし、丁寧な作業ができる方 ◆早朝からの勤務スケジュールを活かし、規則正しい生活を送りたい方 ◆三代続く伝統技術や、厳選された国産素材に関心を持ち、探求心を持って取り組める方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆一生モノの和菓子製造スキルを、基礎からじっくりと身につけていきたい方 ◆自分の作ったお菓子が年間20万個売れる名物として、多くの方に喜ばれるやりがいを感じたい方 ◆夕方の早い時間に終業し、プライベートや家族との時間を大切にしたい方 ◆20代〜40代の幅広い層が協力し合って活躍している環境で働きたい方 ※一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。

544-0025大阪府大阪市生野区生野東4‐1‐43 あもや南春日　生野本店 【交通手段】 交通・アクセス 寺田町駅から徒歩15分

月給22万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・賞与あり ・製菓経験者優遇あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 【勤務時間】 7：00～16：30（休憩90分） 月平均残業時間はほとんど10時間以内です

休日休暇 定休日：火曜 他月4日休み（シフトによる） ・年間休日105日 ・夏季休業（8月末） ・年始休暇（1/1〜約7日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆制服貸与 ◆社割あり（2割引きで購入できます） ◆車通勤可（駐車場応相談） ◆バイク、自転車通勤可

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし