結婚式場の調理師・副料理長候補/N144951

仕事内容: ＜結婚式場の副料理長・スーシェフ候補＞ 淀屋橋駅直結の結婚式場で、婚礼料理や宴会料理の調理に加え、チームを牽引するポジションとして厨房運営を担当します。 【主な業務内容】 ・婚礼、宴会料理の調理・品質確認 ・料理メニューの企画、開発 ・食材、原価管理 ・厨房オペレーションの管理 ・若手スタッフの育成、指導、業務管理 ・料理長のサポート ・その他厨房運営業務 【役割】 調理に携わりながら、料理の品質や厨房全体の進行を確認し、スタッフをまとめる役割を担います。 これまでの経験やアイデアを料理に反映でき、将来的に料理長を目指したい方にも適したポジションです。 【施設について】 2025年9月にオープンした結婚式場です。 大阪・中之島を望む眺望と、アートや建築を取り入れた洗練された空間が特徴。 料理はフレンチを中心に、旬の食材を取り入れながら、味だけでなく見た目や香りまで楽しめる一皿を提供しています。 ・披露宴：着席最大100名 ・立食：最大150名 ・料理：フレンチ ・婚礼のほか宴会、パーティーにも対応 宴会ではフレンチのコース料理だけでなく、ブッフェ料理も提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・料理長、副料理長などリーダークラスでの調理経験がある方 【歓迎】 ・レストラン、ビストロ、ホテルなどで5年以上の調理経験がある方 ・フレンチ、洋食分野での調理経験がある方 ・スタッフ育成や厨房マネジメントの経験がある方 ・将来的に料理長へのキャリアアップを目指したい方 ・調理師資格をお持ちの方

月給38万2450円～47万1650円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥382,450 〜 ￥471,650は1か月当たりの固定残業代￥80,840（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：382,450円〜471,650円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1日実働7.5時間・シフト制 ※シフトは婚礼・宴会等の予約状況により異なります ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：年間休日120日 （内訳） ・公休：月8日 ・特別休暇：月2日（年間24日付与） ■休暇 ・有給休暇（入社半年後に10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給（月上限30,000円） ◎LTD制度 ※病気などによる休職時に給与の一部を補償 【キャリア・成長支援】 ◎資格取得支援制度 ◎メンターシッププログラム ◎メンバーフィードバックプログラム 【育児支援】 ◎Welcome Back Program ※出産後の復職や子育てとの両立をサポート 【社内コミュニケーション】 ◎ボスネット ※社長と食事をしながら交流できる制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼淀屋橋駅直結！30階の結婚式場／ 大阪の街を一望できる、ビル最上階の結婚式場でスーシェフ・副料理長候補を募集します！ 1日実働7.5時間・年間休日120日。 休日数も多く、プライベートも大切にできる点も魅力の求人です！ まずは気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11584 雇用形態: 正社員 給与: 382,450円 - 471,650円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給