ラーメン店の店長職/調理・接客・管理業務

仕事内容 ＼店長候補（正社員）募集／ 毎年5%の昇給実績！賞与年2回！ 休日もしっかり確保できる環境で、安定したキャリアを築きませんか？ 花鳥風月グループでは、スタッフ一人ひとりの頑張りをしっかり評価する制度を整えています。 「将来は店長として活躍したい」「飲食業でキャリアアップしたい」そんな想いを応援します！ ＜具体的なお仕事内容＞ ・接客、お客様対応 ・ラーメンやサイドメニューの調理 ・店内清掃・衛生管理 ・スタッフのシフト管理 ・売上、原価管理 ・店舗運営全般 まずは接客や調理など店舗業務からスタートし、 経験やスキルに合わせて店舗運営にも携わっていただきます。 無理なくステップアップできる環境です。 ＜花鳥風月で働く魅力＞ 【毎年昇給！頑張りをしっかり給与へ反映】 物価高騰や社会情勢に対応し、全国平均を上回る昇給を実現しています。 ・2023年実績：13,330円（5.3％UP） ・2024年実績：20,667円（10.2％UP） ・2025年実績：15,000円（5.0％UP） 【全国各地のイベントへ積極出店】 各地で行われているイベントに積極的に出店しております。 店舗営業だけでは経験できない学びや発見があります。 【店舗間のサポート体制が充実】 フランチャイズではなく自社運営のため、店舗同士で協力しながら働ける環境です。 【土日休みも取得可能】 「飲食業は休めない」というイメージを変えるため、 土日も分担して休める体制づくりを進めています。 仕事とプライベートの両立を目指せる環境です。 ＜求める人物像＞ ・飲食業での接客経験または営業職の経験がある方 ・前向きにチャレンジできる方 ・向上心を持って成長したい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントに携わりたい方 ＜こんな方におすすめ＞ ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・店長やマネジメント業務に挑戦したい方 ・チームで協力しながら働くことが好きな方 ・安定企業で長く働きたい方 ・頑張りを正当に評価してもらいたい方 人間関係を重視して転職をお考えの方にも安心！ スタッフ同士が気持ちよく働ける環境づくりを大切にしています。 会社のルールを尊重し、お互いを思いやる風土のもと、 誰もが安心して長く働ける環境づくりに取り組んでいます。 ＜スタッフインタビュー＞ 入社年月：平成25年 所属店舗：花鳥風月 鶴岡店 役職：店長 Q. 当社を志望したきっかけを教えてください。 A. 当時は仙台で仕事を探していましたが、地元である酒田市で働きたいという思いがありました。 そんな時に花鳥風月の求人を見つけ、ホームページを見たところ、地域への想いや会社の理念に共感しました。 「自分も地元のために力になりたい」と思い、入社を決意しました。 Q. 現在の仕事内容を教えてください。 A. 店長として売上管理やスタッフの育成、店舗運営全般を担当しています。 責任のある仕事ですが、その分やりがいも大きく、毎日学びながら成長できる環境です。 新しい取り組みを提案する機会もあり、これまでの経験を活かしながら働いています。 Q. 今後の目標を教えてください。 A. 会社では今後さらなる店舗展開を目指しています。 東京出店はもちろん、将来的に海外へ出店する機会があれば、ぜひ海外店舗の店長にも挑戦してみたいと思っています。 Q. 応募を検討している方へメッセージをお願いします。 A. 花鳥風月は、やる気と努力をしっかり評価してくれる会社です。 店舗展開や新たな挑戦を続けているため、自分自身も成長できる環境があります。 会社の想いや目標に共感できる方と、ぜひ一緒に働きたいと思っています。

資格・経験 ・飲食接客または営業職の経験がある方 ・要普通自動車免許

月給31万円以上 給与 月給310,000円〜 ＋諸手当 当社なら、評価制度がしっかりしているので、安定した収入が得られます。 ＜給与例 ＞ 入社2年目、転勤希望なし、子供二人 月収例：336,000円(月給31.0万円＋家族手当1万円＋昇給1.6万円) ※試用期間最大11ヶ月（月給280,000円）

変形労働時間制 勤務時間 6:30～15:00 11:00～21:00 9:00～21:00 上記のシフト制（実働8h）

休日 月6日～7日のシフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 【充実の待遇でお迎えします】 ・昇給あり 年2回（5月,10月）前年度実績：ひと月あたり5,000円～10,000円 ・有給休暇 フレックス休暇（３日連続で取得する休日を年２回支給） ※ 店長職でも５連休取得しています。 ・賄い制度あり ・自家用車使用手当：4,000円 ・住宅手当：12,000円～15000円 ・交通費：上限12,000円 ・子供手当：5,000円 ・累積昇格手当（毎年昇給）：3,000円～8,000円（個人評価） ・賞与あり 年2回（2月／8月）前年度実績：1.5カ月分 ・制服貸与

試用期間あり 月給280,000円 最大11ヶ月（月給280,000円）

雇用形態 正社員 備考 【店主からのメッセージ】 ご覧になっている皆様へ「一杯のラーメンで皆に感動と幸せを！」 私は「酒田ラーメン」を全国に広げたいという夢を持っています。 そのためにラーメン１杯でより多くの方々に感動と幸せを提供したく、追求する毎日です。 現在いるスタッフとは、ラーメンはもちろん、よりよいお店作り、働きやすい環境作り、 そしてお客様にもっと喜んでもらえるためにはと、共に向上心絶やすことなく歩んでいるところです。 現在、株式会社となってからは17年が経ちます。 おかげさまで創業以来、お客様のご支持、スタッフの活躍により毎年順調に利益を上げております。 これからも、給与アップ、福利厚生などさらに手厚く構え、スタッフが生涯働ける環境作りを続けていきます。 皆様の目標、幸せ、それぞれあるとは思いますが、花鳥風月ではそれを叶えられる場にしたいと考えております。 同じ土俵の上で努力をし、成長するために頑張りませんか？ 私はそんな一緒に成長し続けられる仲間を待っております。 今までの花鳥風月の取り組みをSNSやHPで発信していますので、ぜひご覧ください。 社会保険 健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり 試用期間 あり 月給280,000円 最大11ヶ月（月給280,000円） 喫煙環境 屋内禁煙（喫煙所あり） 担当者 採用担当 受付先名 （株）花鳥風月 〒998-0875 山形県酒田市東町1丁目8-11 TEL：0234-22-8500

• 制服あり
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給