カフェの調理スタッフ|ディナー担当

仕事内容 【ここがポイント！】 ✅ 原則定時退社｜残業ほぼなしでプライベートも充実 ✅ 調理経験を活かして本格的な料理づくりに携われる ✅ メニュー開発や店舗づくりにも関われる環境 ✅ オープン間もない綺麗な店舗で快適に働ける ✅ スタッフ同士の連携を大切にする職場 ✅ 将来的には料理長候補としてキャリアアップも可能 【弊社について】 石川県金沢市西泉にオープンしたコーヒースタンド併設のカフェです。 厳選した豆を使用したハンドドリップコーヒーを提供しており、香り豊かな一杯を楽しめることが特徴です。 また、素材にこだわった体に優しい料理やフードメニューにも力を入れています。 お洒落で居心地の良い空間づくりを大切にしており、お客様がゆったりと過ごせる店舗運営を行っています。 【仕事内容】 調理スタッフとして、ディナー営業を中心とした調理業務全般をお任せします。 これまでの経験やスキルを活かしながら、料理の提供だけでなく、食材管理や店舗運営にも携わっていただきます。 また、将来的には料理長候補として、新メニュー開発やスタッフ育成、厨房運営など幅広い業務にチャレンジできる環境です。 【具体的には】 ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・季節限定メニューや新メニューの企画開発 ・原価管理、調理工程の改善 ・ホールスタッフとの連携 ・販促企画や商品企画のサポート ※経験・スキルに応じて業務をお任せします ※店舗運営や商品開発にも積極的に関わることができます 【入社後の流れ】 ▼入社後 まずは仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタート。店舗の流れやメニュー内容を覚えていただきます。 ▼慣れてきたら 調理業務全般を担当し、発注や在庫管理などもお任せします。 ▼将来的には メニュー開発やスタッフ育成、厨房運営にも携わり、料理長候補として活躍していただけます。

求めている人材 【必須条件】 ・調理業務の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） ・基本的な調理技術をお持ちの方 ・チームワークを大切にできる方 ・高卒以上 【歓迎条件】 ・カフェやレストランでの勤務経験がある方 ・洋食調理の経験をお持ちの方 ・メニュー開発や商品企画の経験がある方 ・料理長やリーダー経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・料理づくりが好きで向上心を持って取り組める方 ・お客様に喜ばれる料理を追求したい方 ・新しいアイデアや提案を積極的に発信できる方 ・店舗づくりやチームづくりにも関わりたい方

921-8043石川県金沢市西泉２丁目１７１ 株式会社家元　Knot(ノット) 【交通手段】 交通・アクセス 西泉駅出口から徒歩約6分

月給20万円以上 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給200,000円～ 経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※昇給あり ※賞与あり（業績による）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 15:00～23:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分） ※シフトにより勤務時間は前後します ※休憩時間は法定通り取得 ※勤務時間帯は相談の上決定します

休日休暇 ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・年末年始休暇（店舗カレンダーによる） ※シフトは希望を考慮しながら決定します ※連休取得の相談も可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費定額支給 ・駐車場有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由