GARAKUのセントラルキッチンスタッフ

仕事内容 ✨GARAKUの味を支える “仕込みのプロ”募集✨ 「お客様の笑顔を支える仕事がしたい」 「でも、夜遅くまでの勤務は難しい…」 そんなあなたにぴったりのお仕事です。 GARAKUのスープカレーを支える “セントラルキッチン”では、 店舗で提供する具材やスープの 仕込みを行っています。 今回は、ここで働くスタッフを 初めて募集します！ ✨しっかり休める、新しい飲食のカタチ✨ 「飲食って、休みが少ない仕事でしょ？」 そんなイメージ、GARAKUは変えました。 月10日休み・年間休日120日。 これは飲食業界でも トップクラスの水準です。 実際に「家族との時間を 大切にしたくて転職した」 というスタッフも多数。 家族との休日、子どもの行事、 趣味の時間── どれも我慢せずに 飲食の仕事を続けられる環境です。 - ＜どんなお仕事？＞ 最初はカンタンな作業からスタートできます！ ◆野菜のカットなどの下ごしらえ ◆調味料の計量 ◆簡単な仕込み作業 ◆店舗への配送（社用車使用） 調理経験がなくても大丈夫。 包丁の使い方や調味料の計量方法などは、 先輩が丁寧にサポートします。 - ＼成長のストーリーを一緒に！／ 【GARAKUの軌跡】 国内8店舗、海外2店舗を展開し 従業員は約100名。最初の一歩は不安だらけ。 でも、お客様の「今日から開店だよね？」という一言で奮起！ その後4年かけて、SNSや口コミで評判が広がり メディアでも取り上げられるように。 今では「札幌でスープカレーといえばGARAKU」と 言われるまでに成長しました。 あなたも、この成長の物語を一緒に作りませんか？ - ＼キャリアアップもスピーディー！／ 当社では、やる気があれば キャリアアップの道は無限大！ 入社2年目で総料理長 その年に専務に就任した先輩もいます。 「ガラクリテール」としてレトルト商品の 販売事業を展開するなど、成長を続けています。 事業戦略やマーケティング、新規事業立案まで さまざまな経験を積み、ゼロからでも 圧倒的な成長が期待できる環境です！ まずは現場からスタートして あなたの未来を描いていきましょう！

求めている人材 【未経験歓迎】20〜50代が活躍中！ ・コツコツ作業が好きな方 ・食に関わる仕事を続けたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・調理や軽作業の仕事に興味がある方…etc GARAKUの“セントラルキッチン”では、 店舗で提供するスープカレーの仕込みを担当しています。 食材の下ごしらえや調味料の計量、配送など、 お店の「味」を支える大切なポジション。 社員みんなで改善アイデアを出し合い、 より良い仕込み体制を作っています！ 「どうすれば店舗のスタッフが働きやすくなるか？」 「どうすればお客様にもっと美味しい料理を届けられるか？」 そんな“縁の下の工夫”を考えて実行できる環境です。 GARAKUの社員は 平均年齢30歳前後。 セントラルキッチンでも、 20代〜50代まで幅広く活躍中！ 前職が飲食、製造、運送、事務など、 異業種から転職してきたスタッフも多く、 「安定して長く働けるから」 という理由で選ばれています。 同世代の仲間も多く、 和気あいあいとした職場です。 「一人じゃなく、チームで動く仕事がしたい」 そんな方にもぴったりです。 ══ ⋆★＜スタッフインタビュー＞★⋆ ══ ◇スタッフAさん Q：転職のきっかけは？ A：飲食の現場で働くのは好きだったけれど、 夜遅くまでの勤務が難しくなり、 “日中だけの仕事”を探していました。 GARAKUのセントラルキッチンでは、 朝〜夕方勤務で生活リズムが安定。 仕込みや配送など、 店舗の仲間を支えるやりがいがあります。 Q：職場の雰囲気は？ A：年齢も経歴もさまざまですが、 みんな気さくで、チームワークがいいです。 分からないことはすぐ聞けるし、 お互いに助け合う文化が根づいています。 「お疲れさま！」の声が自然と飛び交う、 そんなあたたかい職場です。 Q：やりがいはなに？ A：自分が準備した食材が、 お店でお客様の「美味しい！」につながること。 直接お客様の顔は見えませんが、 自分の仕事の先に喜びがあると感じます。

職場環境 ・将来的に店舗への異動の可能性有

062-0003北海道札幌市豊平区美園三条１丁目１−２６ 株式会社雅楽/セントラルキッチン 【交通手段】 交通・アクセス 豊平公園駅から徒歩9分

月給26万円～48万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万5000円 〜 40万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり48時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅扶養手当あり(5,000円/人) ✅役職手当あり(30,000～50,000円) ✅大入り手当あり(最大30,000円) ※24年支給実績/12か月連続 25年支給実績/10ヶ月連続(継続中)

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 (1)9:00～18:00 (2)10:00～19:00 (実働8h/シフト交代制) 【シフトについて】 2週間ごとのシフト作成で 1週間前までに休み希望を提出 休み希望は99％通ります（笑）

休日休暇 月10日休み（シフト制) ※年間休日120日/2025年度 ※もちろん連休取得も可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給査定/年2回 ◆賞与年2回 ※入社半年後より/業績による ◆髪型･髪色自由 ◆まかない無料 ◆制服貸与 ◆交通費実費支給 ◆有給休暇あり ◆健康診断有（年1回）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万4900円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万2850円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由