和食酒場の接客・調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 2026年冬、呉駅スグに 「にぎり屋けんた レクレ店」OPEN！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ ●こんな経験ありませんか？ ・ファミレスで、 ランチの忙しい時間を何度も回してきた。 ・スーパーの惣菜売場で、 時間を見ながら調理や品出しをしてきた。 ・新人さんに仕事を教えたり、 困っている人がいたら自然とフォローしたり。 2026年冬OPEN予定の 「にぎり屋けんた レクレ店」で探しているのは、 そんな“現場を知っている人”です。 子育ても少し落ち着いて、 以前より働ける時間が増えてきた。 「パートの日数を増やそうかな」 「これからは収入も安定させたい」 そう考え始めたなら、 今までの経験をそのまま持って、 正社員として一緒に働きませんか？ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 接客だけじゃない。調理だけじゃない。 今までの経験、全部活かせます！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ お任せするのは、 接客・調理を中心とした店舗業務です。 ▼ホールでは… ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け、セッティング ▼キッチンでは… ・食材の仕込み、盛り付け ・揚げ物、煮つけ、焼き物などの調理 ・鮮魚の切り付け ・寿司の調理 など 「接客なら長くやってきた」 「仕込みや盛り付けは慣れている」 「忙しい時間帯の動き方なら分かる」 …できることから始めればOK！ 魚の切り付けや寿司など、 経験のない仕事は入社後に覚えられますし、 接客も調理もできるようになれば、 その日の状況を見ながら、 「ホールが忙しそうだから手伝おう」 「今のうちに仕込みを進めておこう」 と、自分で考えて動けるようになります。 誰かに言われた仕事だけをするのではなく、 自分の経験や判断が使える仕事です。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 今までの“現場感覚”も、 新しいお店では頼りになります。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 新店舗は、 最初からすべてが 完成しているわけではありません。 実際に働きながら、 「ここに置いた方が取りやすいよ」 「ピーク前にこれを準備しておこう」 「新人さんには、この順番で教えた方が分かりやすそう」 と気づくことも出てきます。 そんなときは、 ぜひ意見を出してください。 長く現場で働いていると、 マニュアルには書いていない 「こうすると仕事が回りやすい」 が自然と身についているもの。 それは、新しいお店をつくるときに しっかり役立つ経験です。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 今までの経験を活かして、 次は“お店を動かす側”にもチャレンジ！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 店舗の仕事に慣れてきたら、 ・新人スタッフへの指示、指導 ・商品の発注、在庫管理 ・シフト管理 ・衛生管理 ・売上管理 ・目標達成に向けた取り組み などにも少しずつ業務の幅を広げていってください。 まずは、これまでにも経験があるような 新人さんへの声かけやフォローなどから。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ これからしっかり働くなら、 収入も、お休みも妥協しない。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 働ける時間が増えたからといって、 ただパートの勤務日数を 増やすだけが選択肢ではありません。 オンオフメリハリつけて ◎月給29万円～ ◎賞与最大年3回 ◎昇給年2回 ◎基本月9日休み ◎希望休もできる限り考慮 ◎サービス残業は禁止 さらに、ライフスタイルに合わせて 月6～10日から休日日数を選べる 休日選択制度もあります。 休日制度と有給休暇を組み合わせて、 年間135日のお休み取得も可能で、 年1～2回は有給とあわせて 5連休の取得もできます♪ 働く時間を増やすなら、 その分、収入もこれからのキャリアも変えていく。 そんな働き方ができます。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ OPEN前は既存店で研修！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ OPENまでは 「にぎり屋けんた 広島本通り本店」で研修。 接客の流れや料理の提供、 仕込み・調理などを実際のお店で経験して、 レクレ店での勤務をスタート。 【にぎり屋けんた 広島本通り本店】 住所：広島県広島市中区本通4-11 アクセス：本通駅より徒歩3分

求めている人材 【必須】 仕事や家庭で、魚を使った調理経験がある方 ※スーパーの鮮魚・惣菜売場や飲食店はもちろん、 家庭で魚をさばいたり、煮付け・焼き魚などを つくったことがある方もOK！ 【こんな経験が活かせます】 ◎スーパー・惣菜店などでの調理や販売 ◎ファミレス・居酒屋などでの接客や調理 ◎仕込み・盛り付けなどの調理 ◎接客・レジ・料理提供などのお客様対応 ◎新人さんへの声かけや仕事のフォロー 「ずっとパートで働いてきたから、 正社員経験には自信がない」 という方も、これまでの現場経験があれば大丈夫。 接客や調理から始めて、 慣れてきたら新人スタッフのフォローや 発注・在庫管理などにも仕事の幅を広げられます。 今までやってきたことを活かしながら、 新しいお店で次の働き方を始めませんか？ 少しでも興味を持っていただけたら、 ぜひご応募ください！

月給29万800円～36万8800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万4000円 〜 32万9400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万6800円 〜 3万9400円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ・時間外手当（超過分） ・家族手当 ┗配偶者／月3万円 ┗子ども1・2人目／月1万円 3人目以降／月5000円 試用・研修期間：研修期間2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万7000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ＜⽉収＞ ⽉給29万円以上＋⼿当＋賞与最⼤年3回 ※休⽇選択制を利⽤した場合、⽉収に変動がございます。 ＊・。――――――――――― 【年収例】 年収350万円 ／29歳 経験1年 年収480万円 ／34歳 経験3年 年収700万円 ／38歳 経験5年 内訳…月給×12ヶ月＋手当＋賞与 ＊・。――――――――――― 【活躍中スタッフの声／40代女性】 以前は飲食店で、 パートとして接客や調理をしていました。 子育ても少し落ち着いて、 以前より働ける時間が増えてきた頃に、 「このまま勤務日数を増やすなら、 正社員として働くのもいいかも」 と思ったのが、転職を考えたきっかけです。 正社員になると、 急に難しい仕事ばかり任されるのかな… という不安もありました。 でも実際は、接客や盛り付けなど 今までやってきた仕事から始められたので、 思っていたよりすんなり馴染めました。 今は調理も接客も担当しながら、 忙しいときは周りを見てフォローしたり、 新人さんに仕事を教えたり。 パート時代に何気なくやっていたことも、 ちゃんと仕事に役立っています。 毎月の収入が安定したことはもちろん、 仕事の幅が少しずつ広がっているのも 正社員になって良かったところですね。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 9:00～23:30 （実働8時間/休憩1時間） ＊残業は1日1h程度あり （現在、削減に取り組んでいます！） ＊深夜手当＆残業代（要申請）支給

休日休暇 【休日・休暇制度】 ・基本の休日：シフト制／月9日休み（2月のみ月8日） ・有給休暇（有給と組み合わせて5連休以上の取得も可能です♪） ・産前・産後休業制度 ・育児休業制度（男女ともに取得実績あり！） ★ 納得感を持って働ける、Smile5ならではの「休日選択制度」 毎月の業務量や店舗の状況に合わせて、【月6日〜10日】の間で休日数を調整できます。 「繁忙期はしっかり集中的に働いて収入アップ」「落ち着く時期は休みを増やしてリフレッシュ」など、店舗の波に合わせたメリハリのある働き方が可能です。 さらに、有給休暇や各種休日制度をうまく組み合わせることで、【年間休日135日】を実現している先輩も！ ★ 現場の「働きやすさ」を高める、嬉しいポイント ・曜日の希望も相談OK：希望休はできる限り考慮してシフトを調整しています。 ・連休取得でリフレッシュ：有給を絡めて5連休以上の大型連休も取得可能！旅行や帰省などのプライベートもしっかり満喫できます。 ・ライフイベントにもしっかり寄り添う：産休・育休の取得実績が豊富だから、将来結婚や出産を迎えても、安心してキャリアを継続できます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■給与昇給査定年2回 ■賞与最大年3回 ■家族手当 ■住宅手当 ■社会保険完備 ■交通費規定内支給 ■入社サポート （引越し費用補助 ※最大30万円まで） ■転居支援（指定不動産会社利用で 仲介手数料全額補助） ■美味しいまかない有り ■キャリアサポート （年2回上長との面談を実施） ■ベネフィット （カラオケや映画館の割引あり！） ■従業員割引 ■社内専用SNSでのマイクロラーニング - ▼手厚い福利厚生で安定叶う！ - 住宅手当＆転居支援に加え 日々の頑張りを評価する制度や まかないやクーポンサイトなど 生活が豊かになる待遇も用意！ 社員一人ひとりが安心して 働ける環境を整えていますので 長く働ける職場を探している方に ぴったりです！

試用期間あり 試用・研修期間：研修期間2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万7000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 60代も応募可
• 年間休日120日以上
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし