人気焼き鳥店のキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ～～～＜COMSTATUSのMISSION・VISION＞～～～ 合同会社コムステイタスは、三軒茶屋を中心に、焼鳥店、居酒屋、カジュアルバー、ダーツバーを地域密着で運営してきました。 私たちのMISSIONは、「喜びを生み出し、人と街に豊かな循環を創る」こと。 接客、料理、声掛け、気配り、清掃、身だしなみ、空気感。現場での一つひとつの仕事が、お客様の喜びに。 そしてその喜びが、仲間へ、自分へ、街へと巡っていく。そんな豊かな循環を生み出し続けることが、私たちの存在意義です。 VISIONは、「ローカルの起点になる」こと。 三茶で磨いてきた店づくりを、中目黒でも、その先の街でも再現していく。 「この街で飲むなら、まずあの店だよね」 「迷ったら、あの店に行けば間違いないよね」 そう言われるような、街の日常に根づくお店を目指します。 観光客向けの一度きりのお店ではなく、 地元の人が通いたくなる店。 人と人の関係が始まる店。 それが、私たちの考える“ローカルの起点”です ～～～＜仕事の軸は「四方喜し」＞～～～ コムステイタスが大切にしている仕事の軸は、「四方喜し」です。 「お客様」「仲間」「自分」「街」 この4つすべてに喜びが循環している状態を、私たちは「四方喜し」と呼んでいます。 お客様は喜んでいるか？ 一緒に働く仲間は喜べているか？自分自身も喜んで仕事ができているか？街の人にとって、この店があってよかったと言える状態か？ この4つすべてに「はい」と言える仕事を、私たちは目指しています。 だから、ただ言われたことをこなすだけの仕事ではありません！ お客様の表情を見て、仲間の動きを見て、店の空気を見て、自分で考えて動く。 飲食の面白さも、難しさも、そこにあると思っています。 ▼仕事内容 ・1on1でのミーティング、全店舗会議。本気で飲食に取り組む環境作りをディスカッションして、店の文化を一緒につくっていただきます。 ・営業前の串打ち、仕込み作業（12:00～17:00） ・接客 ・ドリンクメイク ・調理 ・片付け、清掃 など オープンキッチンなので、キッチン/ホールという枠にとらわれず、さまざまなことに目を向けて“良い仕事”をしていきましょう。 各グルメサイトやSNSで高評価の本格焼き鳥を仕上げる技術（丁寧に手打ちで行う串うち、繊細な焼き場スキル）が身につきます！ これまでの経験と実績もしっかり評価☆一緒に成長していきましょう！ ────────────────── ～～～＜充実の福利厚生・待遇でお迎えします＞～～～ ①月1回の全社ミーティング 当社では月1回、系列を含めた全店を休みにして全社ミーティングを行っており、 一人一人のグッドをみんなで分かち合う、逆に足りないことを全員で後押しする機会にしています。 社員・アルバイトに関わらず誰かの為を思う風土はこのミーティングの影響も大きいです。 社内ミーティングはもちろん真剣に行いますが、それが終われば楽しい打ち上げに。 代表が主催で高級店や人気店で美味しい料理とお酒を楽しみます★ ②三茶への引っ越しサポート制度 三軒茶屋に3店舗を運営し、この夏には新店もオープン！ 代表もスタッフも三茶の街を愛しており地域に欠かせないお店や企業を目指しています！！ その為、スタッフの三茶への引っ越しも積極的にサポートしています♪ 引っ越しの準備金として30万円を支給！更に地元の不動産と提携しており、手数料30％OFFで利用可能。 ★直近半年で2名の社員が制度を利用した実績あり！（支給タイミングは入社後の面談終了時） ③毎月100％叶う希望休システム 毎月のお休みスケジュールは「休み希望」「できれば休み希望」「絶対休み希望」の3段階で提出。 「絶対休み希望」は100％叶えます！！冠婚葬祭・お子さんの参観日・ライブ・旅行・デートも安心です★ スタッフ全員が平等にご自身の家族や趣味をしっかり満喫していることで メリハリをつけて活力をもって全員が活躍していることが実現できています！ ④清潔感があればオシャレは完全自由 大切なのは内面や心持ちやスタンスです！ お客様に不快な思いをさせたり、お店のイメージを崩さない限りは 髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーもすべて自由にしています★ アナタらしく働いていただくこと、飲食業でもオシャレも楽しんでいただきたいという想いを込めています。

求めている人材 ◎飲食店でのキッチン経験が1年以上あれば、ジャンル・規模・業態は一切問いません！ ◎大切にしているのは「素直に学ぶ姿勢」と「飲食を楽しむ気持ち」です ◎料理・接客・店舗運営を学びたい方、繁盛店の立ち上げに関わりたい方を歓迎します ◎髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーOK（飲食人としての清潔感は大切にしています） これまでの経験を活かしながら、さらに料理・接客・商売を磨ける環境です。 焼き鳥、酒、接客、店舗運営、教育、メニュー開発まで、意欲次第でどんどん任せます。 ただし、過去のやり方に固執するのではなく、コムステイタスらしい店づくりに共感してくださる方を歓迎します。 素直・元気・前向きな人が活躍できます！ ご活躍に応じた報酬やポストも、しっかり用意します。 ★マネージャークラスの転職も歓迎！条件や裁量なども面談で相談可能！ ◎オシャレ自由→髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーも清潔感があればOKです

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆賞与年2回（直近の賞与/店長は100万円を超えています！！） ◆昇給は随時 ◆交通費全額支給 ※上記給与をベースに経験・スキルにより30万円～37万円の範囲で入社時給与を決定 ※研修期間あり：3ヶ月（月給27万円） ＼引越サポートあり／ 三軒茶屋に引越する方に30万円を支給！ 地元の不動産と提携しており、手数料30％OFFで利用可能。 支給のタイミングは、入社後の面談終了時になります。 ★直近半年で2名の社員が制度を利用した実績あり！ 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる まずはスキル・経験・得意不得意に合わせて3か月間しっかりと研修を実施します。繁盛店の一員として楽しく、自信を持って活躍できるようにスタッフ全員でサポートいたします！！ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 13：00～25：00 上記の時間内でシフト制・休憩あり 【営業時間】 17：00～24：00

休日休暇 完全週休2日制 ◆1ヶ月ごとにお休み日程のシフトを作成します ◆希望休提出可 ◆年末年始休暇あり ◆夏季休暇あり ＜安心のお休みシステム＞ 毎月のお休みスケジュールは 「できれば休み希望」「絶対休み希望」の2段階で提出。 「絶対休み希望」は100％叶えます！！ 冠婚葬祭・お子さんの参観日・好きなアーティストのライブ・フェスなど、大切な予定をあきらめずに働ける仕組みです。 いい環境をつくり、仲間が入社したくなる会社を一緒に作りましょう♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆まかない・食事補助あり ◆各種社会保険完備 ◆インセンティブ制度あり ◆制服貸与 ◆毎月1回全社を休みにして研修会議∔食事会を実施（人気店・高級店での食事会や焼肉パーティーも！） ◆社員研修旅行年2回（グルメツアーと称して北海道や博多へ！！） ◆バイク・自転車通勤OK！ ◆髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・タトゥーOK！（飲食人としての清潔感を大切にしています） ◆三軒茶屋への引っ越しの際は30万円の引っ越しサポート（社内規定あり） ◆地元不動産会社との提携で手数料30％オフで利用可能

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる まずはスキル・経験・得意不得意に合わせて3か月間しっかりと研修を実施します。繁盛店の一員として楽しく、自信を持って活躍できるようにスタッフ全員でサポートいたします！！ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由