仕事内容 | 仕事内容 みなとみらい駅直結の好立地。 月給35万円以上で残業なし。 農園風レストランの店長候補。 店舗経営を極めて将来の独立へ。 ✧-✧-✧-✧-✧【ここがPoint】✧-✧-✧-✧-✧ 《この求人の特徴は...》 ✥月給35万円スタートの高待遇 ✥残業なしでプライベート充実 ✥店長候補として経営を学べる ✥マネジメントスキルが身に付く ✥独立支援制度で夢をバックアップ ✥農園風の温かみあるオシャレな空間 ✥収入参考:入社1年目・年収500万円 ✥収入参考:入社4年目・年収650万円 《この企業の特徴は...》 ✥フードから教育まで幅広く展開 ✥「感動」を届ける安定企業 ✥裁量が大きく自由な店舗運営 ✥時短社員など多様な働き方 ✥実績豊富な独立輩出企業 ✥本部職へのキャリアパスあり ✥面接1回・書類選考はWEB完結 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【仕事内容詳細】 ✥《仕事概要》 みなとみらいのイタリアン。 農園風レストランでの店舗運営。 店長候補としてのマネジメント業務。 ✥《今回のポジション》 接客等の基本業務も並行。 売上管理やスタッフの採用・育成。 将来の独立を目指す経営ポジション。 ✥《扱う業務の割合》 スタッフマネジメント・育成..................40% 売上・コスト等の店舗管理..................40% ホール接客等の現場業務..................20% ✥《例えばこんな職場環境》 20代・30代が中心に活躍。 木の温もり溢れる店内。 裁量が大きく自由度高め。 チーム一丸でお店を牽引。 ✥《こんなスケールで》 連日多くのお客様が来店。 120席以上の広々とした空間。 専用窯のピッツァとワインを提供。 ✥《扱うツールと必要スキル》 ・店舗運営やマネジメントへの意欲 ・基礎的なPC操作(レジ・売上管理) ・チームをまとめるコミュニケーション力 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【未経験(または経験者)でも活躍できる背景】 ✥《未経験・異業種からの挑戦も歓迎》 現場の基本から丁寧に指導。 段階的に経営ノウハウを習得。 実力次第で早期に店舗を統括。 ✥《研修内容・サポート体制》 経営や数値管理の実践的研修。 英会話やマナー講習も完備。 生産地や海外での研修制度あり。 ✥《例えばこんな成長イメージ》 -【✬】入社1ヶ月目 メニューやお店のルールを暗記。 現場でのホール接客業務。 お店のオペレーションを把握。 -【✬】入社6ヶ月目 副店長として店長をサポート。 アルバイトスタッフの教育。 シフト作成や売上管理の補助。 -【✬】入社1年目以降 店長として店舗全体を統括。 独自のイベントやメニュー企画。 独立に向けた実践的ノウハウ習得。 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【アピールPOINT】 ✥《ワークライフバランス》 月8〜9回の公休をしっかり確保。 夏季・冬季の連続休暇あり。 嬉しい残業なし・終電考慮。 ✥《圧倒的な収入・昇給システム》 入社1年目から月給35万円保証。 実績次第でさらなる収入アップ。 インセンティブ・賞与で還元。 ✥《他社との違い》 圧倒的な「独立支援」の実績。 経営者視点を養える大きな裁量。 店舗開発や本部職への道も用意。 ✥《こんな姿勢で仕事を楽しめる方》 ・経営やマネジメントを学びたい ・自分のアイデアでお店を創りたい ・市場価値をどんどん高めたい ・将来は経営者として独立したい ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【弊社の選考基準・こんなあなたに】 双方のミスマッチのないよう、 弊社の重視している点は下記の通りです♪ -【✬】人間性とポテンシャル 経験やスキルよりも人柄。 経営に対する向上心や探求心。 -【✬】チームワークへの意識 スタッフを巻き込みお店を創る姿勢。 リーダーシップとコミュニケーション力。 -【✬】過去に採用に至らなかった方 ・ルーティン作業だけを望む方 ・チームでの連携が苦手な方 ・受け身で指示待ちになりがちな方 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須】飲食店経験者 -【✬】飲食業界での勤務経験 ジャンル不問で飲食店の経験者。 店長やリーダー経験者はさらに優遇。 -【✬】経営への意欲とリーダーシップ スタッフを牽引しお店を創る姿勢。 将来の独立や幹部を目指す熱意。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 本場のナポリピザをワインと一緒に味わえるイタリア料理店。 女子会やデート、記念日など、幅広い用途のお客様にご利用いただきます。 お店の雰囲気や細かいオペレーションは あなたのアイディア次第で創り上げられます♪ 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 |
勤務地 | 220-0012神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目5−1MARKISみなとみらい4F Mano-e-Mano マークイズみなとみらい店 【交通手段】 交通・アクセス みなとみらい駅 徒歩3分 |
給与 | 月給35万1000円~52万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり1000円 〜 2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★実力主義のやりがいのある環境。 入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も! ★インセンティブ制度あり ★ボーナス・賞与あり 【給与例】 給与例 【給与例】 総料理長:入社7年目(43歳)月給55万円/年収800万 店長 :入社4年目(37歳)月給39万円/年収550万 料理長 :入社2年目(31歳)月給33万円/年収450万 一般 :入社1年目(26歳)月給27万円/年収400万 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 23日 10:00~23:00の間でシフト制(1日8時間) ★時短社員制度あり 1日実働6時間:月給15万円~ ★残業無し ★終電考慮 ※休日等待遇面は通常社員に準ずる |
休日・休暇 | 休日休暇 公休月8~9回 +季節の連休あり! ★夏季・冬季(年末年始) 連続休暇あり ★計画連続休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費は月2万円まで支給 ・研修制度あり ∟ソムリエ講習、英会話講習、マナー講習など ・生産地研修 ・海外研修 ※直近はコロナの影響で中止しています ・独立支援制度 【キャリアプランについて】 ■店舗(キッチン):副料理長、料理長、エリア料理長、ブランド統括料理長、全店舗の総料理長など ■本部職:店舗開発、人事、本部長など。 ★希望や適性に応じてキャリアチェンジ可! ★海外展開の予定もあり 【独立支援活用後の活躍例】 ①京都で客単価20,000円の予約困難店 海外や当社の店舗で学び、故郷の京都で2011年にリストランテを開業!連日満席で予約困難なお店です。 ②家族との時間も大切に…連日満席の人気イタリアンレストラン 「家族との時間を大切にしたい」という想いから、高知へ移住し2019年に独立。 環境にも配慮した、完全予約制のイタリアンレストランを営んでいます。連日満席の人気店です! ③連日行列のできる住宅街の小さなビストロ 厨房の設計やメニュー構成などを担当し、品川の『ベルジアンブラッスリーコート・ルーヴェン』を繁盛店に育て上げた料理長が満を持して独立! 都心の閑静な住宅街に構えるビストロは、2019年のオープン当初から行列ができる繁盛店に。 コロナ禍でも常連様の支持が強く、お弁当やテイクアウトは連日売り切れ!現在も行列ができる繁盛店です。 ④コロナ禍でも6店舗をOPEN!新規事業も準備中 ネパールから来日。当社で約10年間、さまざまな業態で調理やマネジメントを学び、料理長を任されるまでに成長しました。 コロナ禍の2020年に独立しましたが、現在は都内に居酒屋やバルを6店舗経営! さらに、アジアとのパイプを活かした人材会社設立を設立準備中です◎ ☆多くの先輩が夢を叶え、活躍しています!次はあなたの番です☆ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【応募】 ご覧の求人サイトより、応募を完了いただく。 ↓ 【書類選考】 WEBレジュメにて完結。 追加書類提出不要! ↓ 【面接】 ↓ 【内定】 ★運営企業について… 『アクアプランネット』は、 フード事業の他に教育、地域プロモーション、ライフスタイルなど、幅広く事業を展開しています。 “For Living Well”(よりよく幸せに生きる)をコンセプトに、人々のライフステージに合わせた「感動」を開発・提供している企業です。 あなたにお会いできることを楽しみにしています◎ |
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社名 | 株式会社アクアプランネット |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 三重県松阪市大黒田町199 |
代表者 | 福政圭一 |
お問い合わせ先 | 09099219272 |
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正社員
人気イタリアンの店長候補
株式会社アクアプランネット
〒220-0012神奈川県横浜市西区
月給35万1000円~52万円
人気イタリアンの店長候補
株式会社アクアプランネット