店内接客スタッフ

仕事内容 【未経験歓迎・正社員としての募集になります★】 ◆配属先について 南船場の路地にある「鶏soba 座銀 にぼし店」。 カウンター中心15席という小箱ですが、2019年から2024年まで6年連続で食べログ百名店に選出され、海外の有名グルメサイトにも掲載されています。 お客様の3割ほどは海外から。残りの多くは20代前半の若い方で、SNSや口コミを見て来店される方が中心です。 席数が少ないぶん、限られた席をどう回すかを考える機会が毎日あります。運営の感覚は早く身につく環境です。 ◆入社後の流れ まず大阪・本町の事務所で1日、理念とクレドを学びます。 その後、店舗に配属。1日の作業の流れを覚えながら、接客や調理を実際に行っていただきます。 調理は下ごしらえの済んだ材料が届くため、未経験の方でも安心。包丁を使うのは薬味を切る程度です。 ラーメンもレギュラー3種類＋限定1種類とメニューが絞られており、券売機の導入でレジ対応もないため、オペレーションはすぐに覚えられます。 ◆慣れてきたら任せていく業務 ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・売上、原価、在庫、衛生の管理 ・限定メニューの企画、販促 一人ひとりのやりたいことや目標に合わせて担当業務を割り振っています。 やってみたいことがあれば、積極的にチャレンジしてください！ ◆その先のキャリア 鶏soba 座銀はFC店舗を含めると国内15店舗、海外は香港・ジャカルタ・マニラなどに6店舗を展開しています。 グループからは、ラーメン店として独立した社員、クレープ店や居酒屋を始めた社員が実際に出ています。2025年には石川県で独立した社員も。 「ラーメン屋の店長」で終わらない出口が、いくつも用意されています。 ◆プライベートも充実 月間休日9日、年間休日110日以上の確保を目指しており、しっかりお休みが取れる職場です！ 深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます。 【鶏soba座銀で働くということ】 鶏soba座銀は、FC店舗を含めると国内に15店舗、海外は香港・ジャカルタ・マニラなどに6店舗を展開するブランドです。 系列店を含めると3店舗が食べログ百名店に選出されており、味でもしっかり評価されているお店で働くことができます。 「家族に勧められて応募しました」というスタッフが多いのも座銀の特徴。 食べに来てくださったご家族が「ここで働いてみたら？」と背中を押してくれるくらし地域のお客さまに親しまれているお店です。 任される仕事は接客だけにとどまりません。 慣れてくれば、シフトや目標設定、店舗運営に関わる業務も経験できます。 マーケティングやリーダーシップといった、経営の視点そのものが身に付くはず！ 実際に2025年には、座銀で経験を積んだ社員が石川県で独立を果たしました。 社内イベントが豊富なのも銀の葡萄グループらしいところ！ 食事会やフットサル、2026年は岐阜県までバンジージャンプに行きました。社員だけでなくアルバイトスタッフも一緒に参加しています。 【店長ってどんな人？｜にぼし店 三木店長】 飲食に来る前、アパレル業界に20年いた人です。 異業種から入っているので、「この業界では当たり前」を当たり前として流しません。 手順ひとつにも「なぜそうするのか」を掘り下げる探究心があり、理由から説明されるぶん、教わった側は動きの意味まで理解して仕事を覚えていきます。マニュアルを渡されて終わり、にはなりません。 もうひとつの特徴が、揺れないこと。 店が混んでも、想定外のことが起きても、声のトーンが変わりません。 判断がぶれないので、一緒に働く側は「今日は機嫌が悪いかも」と探る必要がありません。 スタッフに「三木店長のどこがいいか」を聞くと、多くが最初にこの安心感を挙げます。 休みの日は、盆栽の手入れをしたり、ハイパーヨーヨーをしたり、自転車に乗ったり◎ 社内イベントでは、琵琶湖と淡路島を自転車で走ってきました♪ 【休日・休暇】 完全週休二日制 月間休日9日、年間休日110日以上 ※シフト制 ≪休暇≫ ◆有給休暇 家族での予定、誕生日など…事前相談でお休みは調整していただけます！ 【待遇・福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆決算賞与（利益の半分は内部留保、半分は全員で山分け！） ◆確定拠出年金（401K）制度あり ◆レクリエーション（BBQ、忘年会、フットサルなど） ◆独立支援 ◆配偶者・子ども手当 ※配偶者月5000円（扶養内のみ）、子1人につき月1万円 ◆海外研修あり（希望者のみ／香港・上海・台湾など） ◆研修制度あり ◆車・バイク通勤可 ※駐車場代全額会社負担 また、銀の葡萄では、 【奨学金全額保証制度】をご用意しています。 みなさんが安心して業務に取り組めるように、 銀の葡萄は全力で応援いたします！

応募資格 ＜人柄重視の採用＞ 学歴・経験・転職回数など一切不問! “やってみたい!”その気持ちさえあれば十分です。 面接も1回なので、ぜひお気軽に応募ください。 ＜歓迎＞ ◆異業種からの転職を考えている方 ◆前向きに仕事に取り組める方 ◆社会人デビューしたい方 ◆お客さまを『笑顔』にしたい方 ◆仕事もプライベートもどちらも大事にしたい方 ◆将来的に店長や独立を目指したい方 ◆奨学金の返済がある方 ※働きながら夢を見つけたい方大歓迎! 社長も、実はラーメン屋がやりたかったわけではありません(笑) 「夢がない」「やりたいことがわからない」「自信がない」そんな先輩スタッフも入社後に目標を見つけて大活躍中です。飲食業界の中でトップクラスの働きやすい環境で、将来やりたいことを探してください。

月給30万円以上 給与 月給 300,000円〜 ★注目の奨学金返済制度有り★ 大学生活で借りていた奨学金を 会社が変わりに返済していく制度です。 月額3万円を上限に上記月給に加算し奨学金の返済額を 給与としてお支払いいたします。 その他、家族手当やお子様1名に付き1万円の手当など 充実の待遇です！ ★給与例 奨学金の返済が月に2万円ある場合は、 30万（月給）+2万円（奨学金返済金額）= 320,000円がスタート時の給与です！ ◆採用時給与 ：月給30万円+手当 ◆店長 ：月給43万円+手当 ≪給与例≫ ◆一般社員（24歳・入社半年）：月給35万円＋賞与 ◆店長（26歳・入社1年）：月給44万円＋賞与 ◆エリアマネージャー（32歳・入社5年）：月給50万円＋賞与 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：試用期間あり（1ヶ月）

シフト制 勤務時間 10:00〜23:00 ※1日実働5〜10時間のシフト制 ※月単位で総労働時間をコントロールし、半休などを織り交ぜています。 ※座学・事務作業（シフト作成、発注、日報など）も実働に含みます ★ムダな残業をせず、業務の効率化を図るよう推奨しています。 ★深夜営業はあえてしません！理由は面接にてお聞きください♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット 未経験者歓迎 学歴不問 シフト制 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 独立支援あり 社内ベンチャー制度あり 社会保険完備 研修あり

試用期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ試用・研修の詳細情報：試用期間あり（1ヶ月）

職種 接客スタッフ 雇用形態 正社員

• 学歴不問
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• 研修あり