未経験OK|週休2日ラーメン店の調理スタッフ(オープニング)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 接客経験を活かして、 「食」の仕事にチャレンジ！ 未経験から調理スキルを身につけられます♪ ＼ ◆月給24万円～ ◆飲食未経験OK！接客経験を活かせる ◆2027年春頃に中央区女池に新店オープン予定！ 「飲食の仕事に興味がある」 「接客経験を活かして、新しい仕事に挑戦したい」 「将来につながるスキルを身につけたい」 そんな方におすすめのお仕事です！ 今回募集するのは、 飲食業界未経験からスタートできる ラーメン店の調理スタッフ。 まずは「麺や 燈花」本店で、 洗い場などからスタート。 一つひとつ仕事を覚えていきます。 調理経験がなくても大丈夫。 最初は簡単な仕込みや盛り付けなど、 できることから少しずつお任せします。 オープンキッチンなので、 調理をしながらお客様と接する機会もあります。 これまでの接客経験を活かしながら、 「料理をつくる」という新しいスキルを 身につけていける環境です。 さらに、2027年春頃には 中央区女池に新店のオープンも予定しています オープニングスタッフとして 新しいお店づくりに関わるチャンスもあります！ 「飲食業界にチャレンジしてみたい」 という意欲を重視した採用です。 ✅主な業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは本店で、 店舗での仕事の流れを覚えていただきます。 ・ラーメンなどの調理 ・仕込み ・盛り付け ・オーダー対応 ・洗い場 ・スタッフとの連携 ・食材の管理 など 最初からすべてを お任せするわけではありません。 洗い場からキッチン業務へと、 一つずつできることを増やしていけるので、 飲食店で働いたことがない方も 少しずつ業務の幅を広げられます。 接客経験がある方は、 お客様への声かけや対応など、 これまで身につけてきた コミュニケーション力も活かせます。 ✅将来的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕事に慣れてきたら、 少しずつできることを増やしていきましょう。 調理の技術だけでなく、 ◎食材の発注 ◎スタッフとの連携 ◎シフト調整 ◎メニュー開発 ◎盛り付けの工夫 ◎売上・FLコストなどの数値管理 など、お店を運営するための さまざまな知識を身につけられます。 「接客だけでなく、 何か専門的なスキルを身につけたい」 そんな方にもぴったり。 仕事に慣れて、 さらにステップアップしたい方は、 将来的に店舗運営にも携われます。 「自分だったらこんなお店にしたい」 「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえる」 そんなアイデアも活かしながら、 少しずつ仕事の幅を広げていけます。 将来的に自分のお店を持ちたい方や、 飲食業界でキャリアを築きたい方にも おすすめの環境です。 ✅会社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新潟市内を中心に複数の飲食店を 展開しています。 現在、会社全体で約110名が在籍し、 社員は25名。 10代・20代・30代・40代を中心に 幅広い年代が活躍しており、 40代・50代のスタッフも在籍しています。 現在、新潟市中央区・西区でも 新たな新店計画が進んでおり、 今後の店舗展開を見据えた 増員募集です。 これから新しいお店をつくり、 事業をさらに広げていく中で、 店舗の中心メンバーとして 活躍していただける方を お迎えしたいと考えています。

求めている人材 【必須】 ・人と接する仕事に抵抗がない方 飲食店での経験・調理経験は問いません！ 【歓迎】 ・接客・販売など、人と接する仕事の経験がある方 ・飲食業界に興味がある方 ・料理や調理に興味がある方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・これから調理スキルを身につけたい方 ・手に職をつけて、将来につながる仕事がしたい方 ・新店のオープニングスタッフとして活躍したい方 ・将来的に店舗運営にも挑戦してみたい方 【こんな方におすすめ】 ・接客経験を活かして、新しい仕事に挑戦したい方 ・飲食未経験から調理の仕事を始めたい方 ・人と接することが好きな方 ・料理や食べることが好きな方 ・一つずつ新しい仕事を覚えていきたい方 ・チームで協力して働くことが好きな方 ・自分から考えて行動することが好きな方

月給24万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※月給には下記手当を含みます。 皆勤手当：20,000円 ※経験・能力を考慮のうえ決定。 【別途】 ◎昇給年1回（7月） ◎賞与年2回（7月/1月） ◎家族手当 20,000円 ◎子供手当 1名につき10,000円 ◎交通費規定支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 本店で実際の営業に携わりながら、 調理の流れや店舗運営のノウハウを 身につけていただきます。 【試用期間中の給与】 基本給18万0000円 ＋固定残業代5万円 ＝月給23万円 ※固定残業代は20時間分です。 ※固定残業時間を超えた勤務時間については 別途残業代を支給します。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与例】 給与例 ■調理経験者／入社3年・20代男性 年収440万円 （月給31万円＋賞与・諸手当） ■調理経験者／入社4年・40代男性 年収530万円 （月給35万円＋賞与・諸手当）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 10:00～21:00の間で 実働8時間のシフト制 ＊休憩120分 ＊残業：1日1時間程度 ※本店勤務期間は 7:00～17:00の間で 実働8時間のシフト制

休日休暇 ■完全週休2日制 ■年間休日112日 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年1回（7月） ・賞与年2回（7月/1月） ・交通費規定支給 ・まかない無料 ・制服貸与 ・車通勤OK ・バイク通勤OK ・駐車場無料

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 本店で実際の営業に携わりながら、 調理の流れや店舗運営のノウハウを 身につけていただきます。 【試用期間中の給与】 基本給18万0000円 ＋固定残業代5万円 ＝月給23万円 ※固定残業代は20時間分です。 ※固定残業時間を超えた勤務時間については 別途残業代を支給します。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由