レストランキッチン(経験者)×ビストロ

仕事内容: ／⋰ 調理経験を活かしてシェフの道へ！ 新宿伊勢丹本館3階・駅直結の お洒落なビストロカフェ♪ ＼⋱ 【仕事内容】 調理・キッチン担当として 下記業務をお任せします◎ ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理、原価管理 ・メニュー開発、スタッフ育成など 調理経験があればOK！ シェフ未経験の方も大歓迎✨ 料理の道でキャリアアップをしたい方 今の職場で物足りなさを感じている方 当店ならシェフ候補としてお迎えします◎ 1つの店舗を極める道だけでなく 他ブランドへの異動や 新規店舗の立ち上げに携わるチャンスもあり キャリアの幅を広げていくことも可能です！ -------------- ✦お店について✦ -------------- デザートは世界をリードするパティシエ サダハル・アオキが手掛けるなど、 東京でも話題の人気店です。 メディアやSNSでも取り上げられる有名店で メニュー開発やクオリティ向上にも 積極的に関わっていただき、 ぜひあなたのアイデアや技術を発揮してください！ ＜客単価＞ ・コース、アラカルト双方あり └ランチ単価：3000円～5000円/人 └ディナー単価：3000円～5000円/人

求める人材: 調理経験者（シェフ経験は不問） 20代・30代がほとんど！ 若手が活躍する職場です✨ 男女問わず活躍しています！ ＼こんな方は大歓迎／ ・飲食業界でキャリアアップしたい ・若くて活気のあるチームで働きたい ・向上心や成長意欲がある ◆活かせるスキル（必須ではありません） ・シェフ／スーシェフ経験 （マネジメント・数値管理の実務経験は特に高く評価します） ・カフェ、ビストロ、イタリアン、スパニッシュ、ホテル等での調理経験 ・大箱レストランでのオペレーション経験 ・パーティ・貸切営業対応経験 ・食品衛生責任者資格 ・英語などの語学スキル （料理説明や接客補助ができるレベルは尚歓迎） ＜就労資格について＞ ※該当の方は必ずご確認ください。 ・就労制限のない在留資格 ・飲食業での就労が認められている在留資格 ・日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方（JLPT N2以上目安） └面接はすべて日本語で行います。 応募後、在留資格および在留カードの 確認をさせていただきます。 就労資格の確認ができない場合、 面接のご案内はいたしかねますので、 あらかじめご了承ください。 For non-Japanese nationals, please confirm that you meet all of the following before applying: ・A visa with no work restrictions, or ・A visa permitting employment in the food & beverage industry ・Japanese proficiency equivalent to JLPT N2 (business-level communication required) All interviews will be conducted in Japanese. We strictly verify visa status and residence card after application. If eligibility to work in Japan cannot be confirmed, we will not proceed with the interview.

東京都新宿区新宿三丁目駅 BISTRO cafe Ladies & Gentlemen(レディースアンドジェントルメン)/伊勢丹新宿 勤務地: 東京都新宿区新宿３丁目14-1 伊勢丹新宿店 本館 3F 【交通手段】 アクセス: ・新宿三丁目(東京メトロ丸ノ内線)B5口(約2分) ・新宿(東京メトロ丸ノ内線/東京メトロ丸ノ内線)B10口(約4分) ・新宿(ＪＲ山手線)中央東口(約6分)

月給28万2600円～42万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥282,600 〜 ￥420,000は1か月当たりの固定残業代￥55,400（33時間相当分）を含む。33時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 28万2,600円～42万円 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) ▼想定年収 330万円～500万円以上 上記はあくまで想定です。 スキルや経験、前職給与などを考慮し決定します。 【手当】 ▼残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） 月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間 見合手当：55,400円以上 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ※月給に応じて固定残業代は変動しますが、 いずれも記載の最低額以上を保証しています。

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 10:00～20:00 ▼出勤時間 8:30～20:00 ◆伊勢丹内店舗ならではの安心勤務 └ 最終営業は20時まで。 終電を気にする必要もなく、 生活リズムを崩さず働けます。 飲食業界でも珍しい、 無理のない時間帯での勤務が可能です◎ ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り

休暇・休日: 【休日】 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日 ：3日（12月から9月） ▼年間休日 ：111日 【休暇等】 ▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪ ▼社会保険完備 （健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等） ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ▼副業制度 ▼不妊治療支援 ▼時短勤務制度 ▼社内公募制度　 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、 キャリアアップ、本部職（イベント企画や広報・採用など）へチャレンジできる制度です

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ★春入社　積極採用中★ ＜応募フロー＞ STEP1:WEBよりエントリー ご応募してすぐショートメールに 選考に関するアンケートが届くので2分で回答♪ └担当者からの連絡をお待ちください。 ↓ STEP2:選考・面接 一次はWEB面接OK！ ※遠方にお住まいの方は二次もWEB面接での対応可能です。 お気軽にご相談ください。 ↓ STEP3:入社・研修期間 面接日・入社日は応相談！ すぐに転職希望の方も 在職中で時期を相談したい方もOK◎ ▼会社紹介はこちら 一緒に働くメンバーや当社の魅力、 カルチャーなどを企業紹介サイトで公開しています。 https://career-service-recruit.com/transit-recruit/lp/ 少しでも興味をお持ちいただけましたら、 ぜひお気軽にご応募ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 282,600円 - 420,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間18分

• 交通費支給
• 駅近5分以内