【福岡NEW OPEN】食べログ百名店「桐麺」マネージャー|月給45万円~

仕事内容: 2026年10月、福岡エリアにNEW OPEN！ 大阪で食べログ百名店に複数年選出されてきた 「中華そば 桐麺」が福岡へ。 今回募集するのは、 九州での事業拡大を担う「マネージャー・事業責任者候補」です。 これから店舗を増やし、組織をつくっていくタイミングだからこそ、 * 複数店舗のマネジメント * 新店舗の立ち上げ * 店舗・組織づくり * 事業づくり まで幅広く携われます。 ✅ラーメン経験は問いません ラーメン業界での経験は問いません。 これまでのマネジメント経験を活かして、店舗・チーム・事業を動かしていただける方を歓迎します。 飲食業界に限らず、 * SV・エリアマネージャー * 部門責任者 * 複数拠点のマネジメント など、さまざまなマネジメント経験を活かせる環境です。 マネジメント経験が豊富な方は、現場業務を挟まず、入社時からマネージャーとしてお迎えします。 ✅お任せするマネジメント業務 店舗を管理するだけではなく、チームと店舗をより良くしていく仕事です。 ・複数店舗の売上・利益管理 ・店長・スタッフの育成、マネジメント ・店舗ごとの課題分析・改善 ・店舗オペレーションの改善・標準化 ・店舗間の連携・情報共有 ・新店舗の立ち上げ・運営体制づくり ・店舗ごとの目標設定・進捗管理 ・ブランドの品質・サービス向上 今後の出店状況や経験・実績に応じて、 九州エリア全体の店舗運営や事業づくりにも携わっていただきます。 ✅キャリアのスタート地点が「マネージャー」 一般的には、 社員 → 店長 → マネージャー とステップアップしていくケースが多い中、今回はこれまでのマネジメント経験を活かして、マネージャーからスタートできるポジションです。 九州での事業拡大に合わせて、 マネージャー ↓ 部長 ↓ 役員 と、より大きな組織・事業を担うポジションを目指していくことができます。 ✅「これから」を一緒につくる 桐麺の九州展開は、まだ始まったばかり。 だからこそ、既にある店舗を管理するだけではなく、 新しい店舗、新しい仲間、新しい仕組みを一緒につくっていける。 出店が増えれば、新しいポジションも生まれます。 あなたの経験を、次のステージへ。 九州の桐麺を一緒に大きくしていく、 そんな仲間をお待ちしています。

求める人材: ■ マネジメント経験を活かして、次のステージに進みたい方 店長・マネージャー・SVなど、店舗やチームをまとめた経験がある方。 飲食業界に限らず、異業種でのマネジメント経験も活かせます。 ■ 素直に学び、成長できる方 これまでの経験や考えに固執せず、周囲の意見を素直に受け入れ、より良い方法を考えられる方。 ■ 人を大切にできる方 スタッフや店長としっかり向き合い、相手の立場を考えながらチームをつくれる方。 人を育てることにやりがいを感じる方を歓迎します。 ■ 自ら考え、行動できる方 決められたことをこなすだけではなく、「もっと良くするには？」を考えて、自ら動ける方。 ■ 数字を意識して店舗を運営できる方 売上・利益・原価・人件費などの数字を意識し、課題を見つけて改善につなげられる方。 ■ 新しいことに挑戦したい方 新店舗の立ち上げや複数店舗のマネジメントなど、変化を楽しみながら新しいことに挑戦できる方。 ■ 桐麺と一緒に成長したい方 「中華そば 桐麺」の九州展開を支えながら、自分自身もより大きな役割・ポジションへ挑戦したい方。

月給45万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥450,000以上は1か月当たりの固定残業代￥110,300（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ◆ ラーメン事業マネージャー ※飲食業界でのマネジメント経験必須 【給与】 年収550万円～ 月給45万円～ （研修期間：月給43万円～） 【待遇】 ・昇給年2回（6月・12月） ・賞与年2回 ・交通費全額支給 ・店舗運営実績に応じたインセンティブあり ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ＋ 頑張りは、給与・賞与とは別に還元 店舗運営の評価制度を設けており、 実績に応じてインセンティブを支給しています。 ・店長以上で月10万円以上の支給実績あり ・年間100万円以上の支給実績あり 「役職が上がる＝責任が増える」だけではなく、 成果もしっかり還元する環境です。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜翌0:00の間で実働8～11.5時間・シフト制 ※休憩1時間 ※終電時間なども考慮し、シフトは柔軟に調整します ＜シフト例＞ 10:30〜22:00、12:00〜23:30など ※各シフト休憩あり

休暇・休日: ・月7日休み・月8日休みの選択制 ・有給休暇10日(半年後)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 入社祝い金あり * 交通費全額支給 * 社宅制度 * 引っ越しサポート制度 * 昇給あり * 昇進・昇格（年2回の評価制度） * 賞与あり（年間実績による） * 子ども手当（子ども1人につき月15,000円） * 月間インセンティブ（歩合制度） * 年末年始営業歩合制度（営業実績による） * 出産祝い金（50,000円支給） * リフレッシュ休暇（店長以上／4連休取得で10,000円支給） * 有給休暇（年10日付与） * 配偶者ありの場合、基本日曜日休暇 * 忌引き休暇 * まかないあり * 入社後研修制度 * 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥430,000 以上 固定残業代あり：月給 ￥430,000 以上は1か月当たりの固定残業代￥105,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: ・勤務開始日応相談 ・WEB面接対応可 雇用形態: 正社員 給与: 450,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給