家系ラーメン新店の接客・調理・運営スタッフ

仕事内容: ✨家系ラーメンの品質を、 厨房から支える仕事です。 濃厚な豚骨醤油スープと、 ライスとの相性まで考えた厳選海苔。 お客様へ毎回きちんとした一杯を届けるため、 調理と商品の状態を確認していきます。 【厨房で担当する仕事】 ✅営業に向けた食材の仕込み ✅注文内容に合わせたラーメン調理 ✅トッピング・盛り付け ✅提供前の商品チェック ✅厨房設備・調理スペースの衛生管理 単に注文された商品を 作れば終わりではありません。 味や盛り付けにばらつきが出ないよう、 作業工程を確認したり、 スタッフ同士で調理方法を共有したりすることも 大切な役割です。 慣れてきたら、 新人スタッフへの調理指導にも関わりながら、 店舗全体の商品品質を支えてください。 ラーメンづくりを軸に キャリアを築きたい方にも向いています。

求める人材: 【こんな方に向いています】 ✅家系ラーメンが好きで、味や提供の仕方にも興味がある ✅調理だけでなく「どう出せばおいしく見えるか」まで気にできる ✅盛り付けや仕込みを丁寧に続けられる ✅同じ一杯を安定して出すことを大切にできる ✅新しいお店で、最初の基準づくりから関わってみたい ✅商品への気づきを周りと共有できる 「ラーメンが好き」だけでなく、 その一杯をきちんと届けるところまで こだわって働きたい方を歓迎します。

月給34万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥340,000以上は1か月当たりの固定残業代￥100,290（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ✨3カ月の研修期間後も 『月給34万円を保証』 月給340,000円〜 ・雇用形態：正社員 ・基本給：239,710円 ・固定残業手当：100,290円／50時間分 ※超過分は別途全額支給 ✅交通費支給 ✅役職手当あり

シフト制 勤務時間・曜日: ◆10:00〜24:00の間でシフト制 ✅10:00～24:00の間でシフト制 ✅実働8時間・休憩60分 勤務時間は、 店舗の営業体制に合わせて シフトにより決定します。

休暇・休日: ✅週5日勤務 ✅完全週休2日制 （年間休日105日以上） ✅シフト制 ✅有給休暇あり ◆長期休暇もあります ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 仕事だけに偏らず、 休むタイミングも確保しながら 続けていける勤務体制です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✅社会保険完備 ✅雇用保険 ✅労災保険 ✅交通費支給 ✅役職手当あり ✅制服貸与 ✅研修制度あり ✅社割あり ✅髪色自由

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 ❶応募 ❷対面面接1回 ❸内定 面接場所：東京都足立区栗原3-24-16 ご応募後の連絡は、 メッセージにてご案内します。 雇用形態: 正社員 給与: 340,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内