ワイン・料理を学べる人気カフェレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 料理が好き。 食材にこだわりたい。 もっと食の世界を知りたい。 そんな想いを持っている方に、ぴったりの仕事です。 株式会社小松屋が運営するカフェレストランでは、 食材や生産者にこだわりながら、 「食の楽しさ」を届けるお店づくりをしています。 コーヒー、野菜、スパイス、ワインなど、 世界中の食材に触れながら料理を学べる環境です。 料理を作るだけでなく、 食の背景や文化まで知ることができる仕事です。 【ブラッスリーブー・cafebooについて】 ブラッスリーブーやcafebooでは 素材の良さを大切にした料理を提供しています。 例えば ・米粉のパン ・スパイスを使った料理 ・こだわりの野菜 ・世界各地の食材 など、食材の背景まで大切にしています。 実際に生産地を訪れたり、 食材が作られている畑を見に行くこともあります。 「自分の大切な人に食べさせたいと思える料理か」 そんな想いを大切にしながら、 料理づくりをしています。 【求人のおすすめポイント！】 ●料理人、ワインの専門家など食のプロフェッショナルと一緒に働ける環境◎ ●料理技術だけでなく、食材・ワイン・食文化まで学べて世界各地の食材やこだわりの食材に触れられる！ ●季節の食材を使った料理づくり、メニュー開発や新しい料理の提案にも挑戦できる ●食に興味のある仲間と一緒に働ける職場◎ ●海外研修制度でワインの勉強や食材の勉強もできる！ ●将来独立を目指す方にも学びが多い環境◎ いつものお店へお酒を届ける、 顔なじみの飲食店と関係を築く仕事です。 株式会社小松屋は、飲食店向けにお酒の卸販売を行う会社。 今回募集するのは、飲食店へお酒をお届けするルート配送スタッフです。 担当エリアの決まった飲食店を訪問するため、 お客様とも自然と顔なじみになっていきます。 「人と話すことが好き」 「飲食店が好き」 そんな方にぴったりの仕事です。 【仕事内容】 カフェ・レストランのキッチンで 調理業務を担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み ・調理 ・食材管理 ・キッチン業務全般 ・メニュー開発 季節の食材を使った料理や、 新しいメニューのアイデアを考えることもあります。 「次はこんな料理どうだろう？」 そんなアイデアも歓迎しています。 【勤務地について】 以下のいずれかの店舗への配属となります。 ※配属先はご経験やスキル、適性を考慮して決定いたします。 ※店舗状況により、将来的に異動の可能性があります。 ■カフェブー＆パシオン･エ･ナチュール堂島浜店 大阪メトロ御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」徒歩4分 京阪中之島線「大江橋駅」徒歩2分 ■brasserie boo 梅田店 地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」10番出口より徒歩3分 ■パシオン･エ･ナチュール 新大阪 地下鉄御堂筋線「新大阪駅」中改札口すぐ ■yanaken boo 新大阪 JR線・地下鉄御堂筋線「新大阪駅」直結 【求めている人材】 未経験の方も歓迎しています。 料理が好きという気持ちがあれば大丈夫です。 例えばこんな方に向いています。 ・料理が好きな方 ・食材や料理についてもっと学びたい方 ・新しいことに挑戦するのが好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・将来自分のお店を持ちたい方 小松屋では、料理を作るだけでなく 食材や食文化への理解も大切にしています。 まずは話を聞いてみたいという方も歓迎しています。 【職場の雰囲気はこちらをチェック！】 小松屋では、食や料理が好きなスタッフが多く集まっています。 食材や料理の話で盛り上がることも多く、 日々の仕事の中で知識や技術を共有しながら、楽しみながら食の知識を深められる環境です。 「どんなお店なんだろう？」 「どんなスタッフが働いているの？」 そんな方は、ぜひSNSもご覧ください。 料理やお店の雰囲気、スタッフの様子などを発信しています。 【Instagram】 https://www.instagram.com/booworld_vinnature/ お店の雰囲気を見てから応募したい方も歓迎しています。

求めている人材 【必須条件】 料理が好きな人や新しいことに挑戦したい！という気持ちがある方は大歓迎！ 【歓迎条件】 ●未経験歓迎 ●料理が好きな方 ●新しいことに挑戦してみたい！方 ●料理の道を究めたい！方

530-0001大阪府大阪市北区梅田2-4-13　阪神産経桜橋ビル1F brasserie　boo　梅田店 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄四ツ橋線［西梅田駅］10番出口階段上がる直進3分

月給28万4300円～42万2566円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 37万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万4300円 〜 4万7566円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間 〜 30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【賃金内訳】 基本給215,700円～＋固定残業代＋各種手当 【賞与】 業績によって異なる 【昇給】 年1回(毎年4月) 【手当】 ●家族手当（10,000円） ●子供手当（1人あたり5,000円） ●住宅手当（1人暮らしの場合）5年目まで（10,000円） ●通勤手当実費支給（上限25,000円）※公共交通機関 ●役職手当 ●感謝手当 年300,000円 ※勤続11年目から 【給与例】 給与例 【年収例】 入社初年度：300万円 入社3年目：380万円 入社9年目：450万円 ※経験により入社初年度から入社3年目の年収をもらえることも！！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 勤務時間：10:00～22:00の間でシフト制 実働時間：8時間 休憩時間：1時間 月の平均残業時間：20時間 【シフト例】 ①10:00〜16:00もしくは16:00〜22:00 ②12:00〜22:00 ③10:00〜22:00 ※繁忙期、閑散期によって変動あり

休日休暇 シフト制：月8日休み 年間休日：105日 【休暇】 ・GW ・夏期休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●各種保険完備 ●食事補助あり ●社員販売制度あり ●資格取得支援制度あり ●海外体験促進制度あり ●家族手当（10,000円） ●子供手当（1人あたり5,000円） ●住宅手当（1人暮らしの場合）5年目まで（10,000円） ●通勤手当実費支給（上限25,000円）※公共交通機関 ●役職手当 ●感謝手当 年300,000円※勤続11年目から ●健康診断（3年目以降配偶者も） ●産休・育児休暇取得実績あり

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【試用期間】 雇用形態：契約社員 ※最低月25万円、試用期間終了後に再度契約する際入社何年目に該当するかを決定の上給料確定 【研修期間】 期間：3日 研修内容：小松屋の歴史、小松屋の方針や考え方、在り方、大切にしている事を学んでいただきます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり