ホテルでの調理スタッフ

仕事内容 「レストラン？宴会？ なんか難しそう・・・」 和食・洋食・中間にバンケット、 ちょっとハードル高そうに 見えるけど―― ここでは、最初から全部 できなくても大丈夫◎ 「アルバイトでキッチンをしていた」 「ジャンルの専門はないけど 調理の仕事の経験はある」 そのくらいでOK！ 働きながら、スキルを磨き 自分にに合う持ち場を 一緒に見つけていきましょう。 【 仕 事 内 容 】 館内のレストランでの調理業務 全般をお任せしていきます。 料理ジャンルは様々！ 採用後に各部署に配属となります▼ ⏩朝食部門 ⏩洋食部門 ⏩中華部門 ⏩和食部門 ⏩バンケット部門(洋食メイン) ➡宴会・パーティー料理 一般のお客様に提供をする定食から、 会席コース、お弁当、グルメフェア等、 幅広く経験を積むことが可能です。 ✅バンケットって何？ ホテルの宴会・パーティー会場のこと。 例えば… ・忘年会や会食、イベント ・結婚式の披露宴 基本的には洋食がメイン！ 大人数向けの料理も チームで進めるので安心です◎ 最初は、食材のカットや盛り付けや 先輩調理スタッフの サポートからスタートします。 みんなであなたを支えるので、 ゆっくり経験を積んでいきましょう！ 《 提供する料理の一例 》 中華であれば、 ⭐あんかけ焼きそば ⭐油淋鶏 ⭐海老のチリソース 和食であれば、 ⭐天ぷら ⭐お刺身 などなど。 【 ス タ ッ フ 紹 介 】 30代男性スタッフ Sさん 網走で産まれた私は高校卒業を機に 札幌の専門学校へ。 無事卒業した後、 以前から興味のあった 調理の道に進みたいと思い入社。 この仕事のやりがいは 幅広い調理の技術が身につくこと。 好きな調理の仕事に打ち込める 環境が整っているのはもちろん、 和・洋・中と幅広いジャンルの 食事をご提供していくことで 自分自身のスキルの向上も目に見えて、 やりがいにつながっていると思います。 もちろん、仕込みや宴会の調理準備など 1日でこなさなければならない事が いくつも重なると大変に 感じることもありますが スタッフ同士の協力体制も 手厚い環境なので安心できました◎ 「無事にやり終えた後は、また頑張ろう！」 という気持ちが自然と湧いてきます。 今後はこの求人を見て ちょっとでも気になっている方が 安心して飛び込んできてもらえるような 環境づくりをしていきたいです。 【 温 泉 無 料 】 当館自慢の天然温泉「湯香郷」 無料で入り放題です！最高に気持ちが良い！ 【ジャスマックプラザホテル】 昭和63年10月に創立。 アクセスが良い街中にありながら 広々とした天然温泉が人気のホテルです。 食事は館内に和食処や レストラン・カフェなどもあり、 結婚式にも使っていただける道内随一の イベント・パーティ会場があります。

求めている人材 【必須】調理経験をお持ちの方 ＊経験年数不問！ ＼ 専門知識がなくても大丈夫 ／ 中華・和食・洋食・フレンチ… ジャンルは問いません！ 「アルバイトでの経験はあるけど、 本格的な調理は初めて」 「専門性を身につけたい」 「これから技術を磨きたい」 も大歓迎です✨ ＜こんな方にも＞ ✅アルバイトでキッチンの業務をしていた ✅調理師免許を持っている ✅調理補助なら経験がある ✅ブランクがあるけど、 また調理の仕事がしたい 基本的なところから しっかりサポートしますので 経験の浅い方やブランクのある方も ご安心ください◎

064-0807北海道札幌市中央区南7条西3丁目425番地ジャスマックプラザ ジャスマックプラザホテル 勤務地 ＊通勤ラクチン♪駅チカ＊ 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「中島公園」徒歩3分、地下鉄「豊水すすきの」徒歩2分、地下鉄「すすきの駅」徒歩5分

月給25万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万5000円 〜 31万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊夜間（22時～翌5時）の勤務は、夜間割増を別途支給 ・経験、年齢を考慮し決定

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト制/実働8時間、休憩1時間 ＊10:00～22:00 ＊3:00～12:00

休日休暇 週1～2日程度 ◇有給休暇 ◇育児休暇 ◇産前・産後休暇 ◇慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・館内温泉施設利用無料 ・制服貸与 ・退職金制度 ・交通費規定支給 （朝食担当の出勤時は公共交通機関がないため、タクシーチケットを支給）

試用期間なし

• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 退職金あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内