仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:ソムリエ/バーテンダー、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ ■ GARDEN HOUSE KAMAKURA 【鎌倉駅 徒歩3分/ブランド誕生の原点】 2012年にオープンした「GARDEN HOUSE」ブランドの第一号店。 築70年以上の趣あるアトリエを リノベーションした、緑豊かなガーデンが広がる空間です。 モーニングからディナーまで、地元の方々や観光客で賑わい、 手作りにこだわった温かみのある料理を提供。 ブランドの根幹である「Season-inspired」と 「Fine-crafts」の世界観を最も色濃く感じられる店舗です。 「1つとして同じ店舗を作らない」 独自の街づくりを展開する株式会社GREENING。 個人の感性や「好き」というカルチャーをダイレクトに反映できる、 圧倒的な裁量が私たちの誇りです。 事業拡大に伴い、レストランサービススタッフを募集します。 ◆─────────◆ \ ホール経験を、より良い店づくりへ / ✅飲食店のホール経験1年以上 ✅月給28万円〜38万円 ✅年間休日112日以上 ✅接客改善や後輩フォローにも挑戦 GARDEN HOUSEのホールスタッフとして、 日々のサービスを担いながら、 より良い店舗づくりにも参加する仕事です。 入社時点で店長やマネジメントの経験は必要ありません。 これまでの接客経験を生かし、 サービスの幅を広げたい方を募集します。 ■具体的な仕事内容 ✓お客様のご案内・オーダー ✓料理・ドリンクの提供 ✓料理や素材についてのご説明 ✓ドリンク作成、レジ対応 ✓テーブルの片付け・セッティング ✓予約確認・問い合わせ対応 ✓開店・閉店作業 ■現場から店舗を良くする 仕事に慣れてきたら、後輩スタッフのフォローや、 サービス動線・オペレーションの改善にも参加できます。 お客様の声や現場で感じた課題を共有し、声のかけ方、 料理提供の流れ、チーム内の連携などを店舗ごとに見直します。 ■店舗ごとに違う店づくり GARDEN HOUSEは、 「Season-inspired(旬)」 「Fine-crafts(手作り)」 「Eat Local(地域の食材)」を大切にしています。 すべての店舗を同じ形にするのではなく、 地域や客層に合わせたサービスを現場のチームで考えます。 ■経験を生かして仕事の幅を広げる まずはホールサービスを中心に担当します。 その後は、得意な分野や希望に応じて、 後輩育成、予約管理、イベント提案などへ仕事を広げられます。 将来、フロアマネージャーや店長を目指すことも可能です。 別ブランドやホテル事業、新規開業プロジェクトへ挑戦する道もあります。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ✓飲食店でのホール・サービス経験1年以上 ✓お客様のご案内、オーダー、料理提供まで担当した経験 ※アルバイト・正社員など、これまでの雇用形態は問いません。 ※マネジメント経験は不問です。 【歓迎する経験】 ◎レストラン・ダイニングでの接客 ◎ホテルレストラン・ブライダル ◎バリスタ・バーテンダー ◎予約管理・レジ・ドリンク作成 ◎新人や後輩のフォロー 【こんな方を歓迎します】 ・ホール経験を生かしてサービスの幅を広げたい方 ・お客様の様子を見て自分から動ける方 ・チームで声をかけ合って働ける方 ・現場の気づきをサービス改善につなげたい方 ・将来は店舗運営にも挑戦したい方 書類選考では、勤務していた店舗の業態、 経験年数、担当していたサービス業務を確認します。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 248-0012神奈川県鎌倉市御成町15-46 GARDEN HOUSE鎌倉 勤務地 〒2480012神奈川県鎌倉市御成町15-46 【交通手段】 交通・アクセス JR鎌倉駅西口より徒歩3分 |
給与 | 月給28万円~38万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万970円 〜 28万6310円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万9030円 〜 9万3690円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月(試用期間中の給与額は面談時決定) ✅昇給:年2回: 単なる勤続年数や業務スキルだけでなく、 チーム内でどれだけ「役割の幅」を広げられたかを多角的に評価する制度です。 ✅基本業務のクリアで昇給: まずは自分の担当ポジションをマスターし、 安定して業務をこなせるようになれば給与アップにつながります。 ✅周囲への貢献でさらに昇給: 複数の業務領域をカバーし、新人スタッフのフォローや チーム内の連携ができるようになれば、さらに評価が高まります。 ✅コアメンバーへの成長で大幅昇給: フロアマネージャーや店長など、 店舗マネジメントの中核を担う存在になれば、給与も大幅にアップします。 ✅確かな昇給実績:過去4年間にわたり、 社員の9割以上が昇給を実現している確かな実績と環境があります。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00〜23:00 ※上記時間でシフト制 ※実働8時間(休憩1時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 ・公休月9日(シフト制) ┗年間休日112日以上 ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与) ・リフレッシュ休暇(5日間付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇(取得実績多数) ・育児休業(男女ともに取得実績多数) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・賃金更改 / 年2回 ┗毎年7月と1月に目標設定制度に基づいた評価査定を行っています。 ┗業績だけでなくプロセスや成長もしっかりと評価されます! ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合) ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引(自社運営店舗・施設) ・G-BASE(社内研修制度) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ✬【応募後の流れ】 ご応募いただいてから内定までの選考プロセスは、 人物重視でスピーディーに進めさせていただきます。 カルチャーへの共感や、食を通してお客様に最高の体験を提供したいという、 熱意を何よりも大切にしているため、リラックスした雰囲気の中で面接を実施いたします。 1.書類選考ではこれまでの経験と意欲を確認します 2.一次面接で現場責任者と業務内容についてすり合わせ 3.二次面接で会社経営陣とビジョンへの共感を深めます 4.面接通過後スピーディーに内定と条件提示を行います 5.入社時期は皆様の状況に合わせて柔軟に調整可能です |
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募集人数 | 3人 |
社名 | 株式会社GREENING |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区宇田川町37番14号 |
代表者 | 川又 祐介 |
お問い合わせ先 | 0363489739 |
企業ホームページ | https://greening.co.jp/ |
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〒248-0012神奈川県鎌倉市御成町
月給28万円~38万円
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