有料老人ホームの調理師・調理師責任者/N143330

仕事内容: ＜有料老人ホームの調理師責任者業務＞ 有料老人ホームの厨房にて、調理業務および厨房全体の運営・マネジメントを担当します。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け、提供準備 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房オペレーションの管理 ・売上、予算管理 ・クライアント対応 ・シフト作成 ・パート・アルバイトの採用面接 ・スタッフの教育、指導 ・メニュー企画など 調理技術に加え、売上管理や人材育成など、店舗運営全般に携わるポジションです。 【食事の特徴】 管理栄養士監修のもと、栄養バランスに配慮した手作り料理を提供しています。 ・朝・昼・夕それぞれ2種類から選べる献立 ・季節の特別メニューや実演調理、アラカルトメニュー ・ソフト食、きざみ食、治療食など、身体状況に合わせた食事 【施設情報】 ・施設形態：住宅型有料老人ホーム ・定員：120名 ・開設：2015年7月

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許をお持ちの方 ・下記いずれかの調理経験が3年以上ある方 （有料老人ホーム／和食・割烹料理／ホテルでの調理または洋食調理） ・売上・予算管理・クライアント対応の経験がある方 ・基本的なPC操作ができる方 【歓迎】 ・料理長や副料理長などのマネジメント経験がある方 ・メニュー企画やスタッフ育成に携わりたい方

月給30万円～35万円 給与: 月給：300,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:30〜19:30の間で実働8時間、シフト制 ■休憩：60分（シフトによる） ※店舗の状況により勤務時間は異なります

休暇・休日: ■休日：週休2日（シフト制） ※年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日） ■休暇： ・有給休暇（法定通り付与） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・特別有給休暇 ・年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ※規定内 ◎労働組合加入 ※労働組合によるメンター制度あり 【資産形成支援】 ◎確定拠出年金制度 ◎財形貯蓄制度 【健康支援】 ◎インフルエンザ予防接種補助金制度 【育児支援】 ◎育児短時間勤務制度 ※子どもが満12歳になるまで 【福利厚生サービス・各種給付】 ◎共済会加入 ・全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブなどの優待 ・各種共済給付金 ・団体保険 ◎慶弔・災害見舞金 【食事支援】 ◎食事補助制度 ※一部対象外の店舗あり 【その他】 ◎制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●月給30万円以上の責任者求人● 調理職専門のキャリアアドバイザーが転職をサポートします。 横浜市都筑区の有料老人ホームで、正社員の調理師責任者募集です。 調理経験を活かし、スタッフ育成や厨房運営まで仕事の幅を広げたい方におすすめです。 月給30万円以上・賞与年2回、年間休日126日。センター南駅から徒歩約2分で通勤にも便利です。 給与条件や入社時期など、お気軽にご相談ください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 9205 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給