町中華料理店の店長候補

仕事内容 ✨横浜市青葉区内の町中華店✨ ✨昔ながらの味を大切にしているお店です✨ 創業32年、たくさんのお客様に愛される街中華店です。 歴史は長いですが、最近リニューアルオープンしたばかりで店内はとてもキレイ！ 「私が子供だった頃から変わらない味を、自分の子どもたちにも食べてもらいたい」 と、親子三世代にわたって長年ご利用いただいているご家族もいる、地域密着型のアットホームなお店です。 そんな当店の店長候補として、活躍してくださる方を募集します！ 中華料理の経験があれば、即戦力として採用します。 ＜仕事内容＞ ■まずはメニューを覚えることからスタート！ ✅盛り付け ✅丼・食材準備 ✅タレ・油のセット など ※キッチンのサブ業務からスタートしていただきます。 ■サブ業務を覚えた後は… ✅鍋振りや麺あげのメイン業務（調理） ✅ホールの接客業務 ※先輩が作業工程やレシピなどをマニュアルに基づいて教えます。 ※経験に応じて即戦力として活躍できます！ リーズナブルな価格で、野菜やお肉がたっぷり入った栄養満点のメニューを提供しています。 ボリューム満点のおいしい料理を提供していきましょう！ ■家族や自分の時間を大切できます■ 希望を聞いた上でシフトを組むので、プライベートも充実できます。 事前に相談いただければ連休も可能です！ 「子どもの学校行事があるのでこの日は休みたい」など、お気軽にご相談ください。 ■本部のバックアップ体制も抜群！■ 当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。 様々な業態の飲食店のスタートを支えてきました。 常に新しい挑戦を行い、その店の主役となるスタッフさんたちとともに、各店舗を盛り上げています。 あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ！ 「経験を活かして上を目指したい」 「新しい業態に挑戦したい」 「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。 多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。 あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。

求めている人材 中華料理経験者 ※メインで鍋振り、麺上げなどの調理ができる方 ・学歴不問 ・資格不問 ・年齢不問 ✨調理師免許・食品衛生責任者などの資格を活かせます （必須条件ではありません） ■いずれかあてはまる方は優遇■ ◎中華料理・ラーメンの調理経験者 ◎飲食店での接客経験者 ◎ジャンル問わず飲食店での調理経験者 →和食、洋食、居酒屋、立ち食いそば、イタリアン、フレンチ、ファストフード、カフェ、BAR、レストランなど全く違うジャンルの飲食業経験者もOK！ ◎店長・料理長・マネージャー・キッチン責任者などの経験者 ※アルバイト・パートの経験でもＯＫです！ ■下記のような資格・経験も活かせます■ ※必須条件ではありません ◎調理師や栄養士の資格 ◎調理補助や調理員、給食調理経験 ◎社員食堂や保育園、学校給食などの勤務経験 ■いずれかあてはまる方にオススメ■ ◎食を通じてたくさんの方を笑顔にしたい方 ◎調理や接客スキルをさらに磨きたい方 ◎新しいことにチャレンジできる職場で働きたい方 ◎明るい挨拶や対応ができる方 ◎お客様や周りのスタッフへの心配りを大切にできる方 ◎相手が笑顔になると自分もモチベーションが上がる方

職場環境 最寄り駅は青葉台駅。 他、長津田駅・藤が丘駅・市が尾駅・江田あざみ野駅からも通勤圏内です。 席数▶23席（カウンター15席、テーブル8席） 最近リニューアルオープンしたばかりの綺麗な店内です！

227-0063神奈川県横浜市青葉区榎が丘1-1 青葉台　麺飯厨房 【交通手段】 交通・アクセス 青葉台駅から徒歩3分

月給45万2434円～50万4727円 給与詳細 基本給：月給 45万2434円 〜 50万4727円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※下記あてはまる方は月給49万7194円～スタート可能！ ・感じの良い接客ができる方 ・店舗シフト作成ができる方 ・売上管理ができる方 ・トラブル対応力がある方

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 9:00〜翌5:00の間でシフト制 （実働8時間＋休憩1時間） ✨残業手当支給 ＜シフト例＞ 9:00〜19:00 19:00〜翌5:00 など ※勤務時間は休日日数に合わせて調整します。 ――――――――――――――― 《早番担当1日の流れ》 3名体制で手分けして行います！ ■9：00〜仕込み （スープ炊き、中華タレ、具材チャーシュー・メンマ・角煮、味玉作り、炊飯、野菜切りなど） ▼ ■10：00〜清掃 （店頭、テーブルカウンター、床、ガラス、トイレなど） ▼ ■10：30〜開店準備 （券売機釣銭金セット、調味料セット、納品収納、看板設置、朝礼） ▼ ■11：00〜開店、営業に集中！ （接客、麺あげ、鍋振り、盛り付け、商品出し下げ、洗い物など） ▼ ■15：00〜休憩 （1時間時間をずらして交替に取ります） ▼ ■16：00〜発注 （在庫を見て足りない物をPC入力） ▼ ■17：00〜補充 （営業しながら食材、調味料、箸、ナフキンなど補充） ▼ ■18：00〜引継ぎ （遅番の人にスープ、食材仕込み状況を伝達） ▼ ■19：00〜退店

休日休暇 月4～8日休み ✨お休みの希望考慮＆連休もOK！ ✨週休1日や週休2日、週休3日シフト制など希望シフト応相談 お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。 (例) 週休1日▶1日9ｈ勤務×26日出勤 週休2日▶1日10h勤務×23日出勤 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 （1日1000円、月2万5000円まで支給） ■時間外手当 ■早番手当 ■深夜勤務手当 ■役職手当 ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■昇給年4回 ■有給休暇（入社6ヶ月後付与） ※有休消化率95％！みんな有給を取得し、連休を取ってます！！

試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由