モダン焼き鳥酒場の店舗スタッフ　未経験者歓迎!

仕事内容: 「自分だけ、仕事についていけなかったらどうしよう。」 新しい仕事を始めるとき、「自分にできるだろうか」と不安になるのは当然です。 博多とりかわ大臣では、いきなり一人で仕事を任せることはありません。串打ちや接客の基本から一つずつ学べるため、飲食未経験の方も無理なく仕事に慣れていけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 未経験でも安心して始められる理由 ━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 試用期間中から月給28万円〜 「最初は給与を抑えられるのでは…」という心配は不要。未経験でも初月から月給280,000円スタートで、腰を据えて技術を身につけられます。 ✅ 完全週休2日・年間休日108日 飲食業界では貴重な完全週休2日制。年間休日108日を確保し、オンオフをしっかり切り替えられます。 ✅ 拘束10時間未満のシフトで無理なく働ける 勤務時間は15:00〜24:30の間でシフト制（平均実労働8.5時間）。飲食業では珍しく実態として拘束10時間を切る働き方で、未経験の方でも無理なく続けられます。 ✅ セントラルキッチン導入で仕込みの負担が少ない 自社のセントラルキッチン「博多とりかわ工房」で仕込みを集中して行っているため、店舗では調理・提供・接客に集中できます。未経験の方でも覚える作業がシンプルで、早く一人前になれます。 ✅ 看板商品「博多とりかわ」を届けるやりがい 登録商標の「博多とりかわ」を目当てに来店されるお客様が多く、自分が焼いた一串で喜んでもらえる手応えを日々感じられます。セントラルキッチンと店舗で徹底した衛生管理のもと、自信を持って商品を提供できる環境です。 ✅ 博多エリアで店舗数拡大中！ポジションが続々誕生 直営8店舗＋パートナー店舗3店舗（広島・鹿児島・滋賀）と展開中。店舗の増加にともない、店長・SVなど新しいポジションが続々と生まれています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━ 博多エリアを中心に店舗を展開する博多とりかわ大臣。店舗の増加にともなって、新しい仲間を募集しています。未経験からでも一から成長できる、活気あるお店です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 仕事内容と成長ステップ ━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は、適性や希望を伺った上で、キッチンまたはホール業務からスタート。慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていくため、無理なく仕事を覚えられます。 ▼ Step1｜店舗の現場を知る キッチンまたはホールのどちらかを担当し、基本業務からスタート 【キッチン】 仕込み・食材管理（一部はセントラルキッチンで集中管理）、とりかわ・焼き鳥などの調理 【ホール】 接客・オーダー受付、料理の提供・テーブル清掃、会計業務 ▼ Step2｜業務の幅を広げる キッチン・ホールの両方を経験し、店舗業務全般を習得 ・お互いの仕事を理解することで、チームの関係性が良くなり、業務を多角的に見られるように ・混雑時のオペレーションや後輩スタッフのフォローにも少しずつ挑戦 ▼ Step3｜店舗を支える中心メンバーへ 仕込みから接客まで、状況に応じて臨機応変に動ける存在に ・新人スタッフへの業務指導やシフト内のまとめ役を担当 ・現場の改善提案など、より良い店舗づくりにも関わっていきます ・発注業務/帳票作成をお任せします お互いの仕事を理解し合うことでチームの関係性が良くなり、一人ひとりが業務を多角的に見られるようになります。 ＜キャリアステップ＞ 未経験スタート (28-30万円) ↓ 店舗の中心メンバー(30-33万円) ↓ 店長・SV・新店立ち上げ（35-40万円） 博多エリアを中心に出店を拡大中。店舗の増加に伴いポジションも続々誕生しているので、希望に応じてキャリアの選択肢が広がります。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 博多とりかわ大臣 駅前串房 ━━━━━━━━━━━━━━ JR博多駅博多口から徒歩9分、博多駅前にある博多とりかわ大臣の店舗です。看板商品は登録商標の「博多とりかわ」。4日かけて仕込む首皮の串は外はカリッと中はジューシーで、口コミ評価も高い一軒。福岡のやきとりをベースにした豚バラやきもなど、なじみのある庶民的な焼き鳥も取りそろえています。1階はカウンターとテーブル、2階は最大40名の座敷を備えた69席の大型店で、会社帰りの宴会から観光客まで幅広く利用される気取らない空間です。 ※店舗情報 博多とりかわ大臣　住吉串房 博多とりかわ大臣　住吉5丁目串房 博多とりかわ大臣　駅前串房 博多とりかわ大臣　駅東串房 博多とりかわ大臣　KITTE博多串房 博多とりかわ大臣　駅西串房 博多とりかわ大臣　天神串房

求める人材: ＜応募資格＞ ・未経験・異業種からの転職OK！フリーター歓迎！ ・飲食・接客・販売・サービス業などの経験があれば活かせます ・ブランクがある方、ハローワークでお探し中の方も大歓迎です。 ＜下記業態に興味がある方はおすすめ＞ ・居酒屋・焼き鳥店・和食店 ・バー・バル業態 ・レストラン業態 ・焼肉店 ・お寿司店 ・中華料理屋 ・洋食店・イタリアン ・カフェ ＼こんな方と一緒に働きたいです／ ・飲食は初めてだけど、しっかり稼ぎたいという方 ・自分の個性を活かして働きたい方 ・活気のあるお店で、仲間とコミュニケーションを取りながら働きたい方 ・オンオフをしっかりつけて長く働きたい方

月給28万円～30万円 給与: 月給 280,000円 〜 300,000円 ※これまでの経験・スキルを考慮して決定します。面談時にお気軽にご相談ください。 ＜年収例(過去の実績)＞ ・入社1年・24歳：年収400万円 ・入社3年・29歳：年収480万円 ・入社5年・34歳：年収620万円 ・昇給あり ・賞与年2回

シフト制 勤務時間・曜日: ・15:00〜24:30の間でシフト制（実働8.5時間、休憩1時間）

休暇・休日: ・完全週休2日制 ・年間休日108日 ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費（規定あり） ・髪型・髪色・ピアス・ネイル自由（目立たないものであればOK） ・昇給あり ・賞与年2回 ・自転車通勤/バイク通勤/車通勤OK　 ※今なら駐車場もご用意してます！

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募フロー＞ ご応募 → 面接（1回） → 内定 〜採用担当者より〜 ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。 新しい環境では、分からないことがあるのは当たり前です。私たちが大切にしているのは、最初から何でもできることではなく、分からないことを学ぼうとする気持ちや、新しいことに前向きに挑戦する姿勢です。 そんな気持ちを持って仕事に取り組める方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。少しでも興味を持っていただけたなら、ぜひご応募ください。 あなたにお会いできることを、楽しみにしています。 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給