和食料理人・調理経験者募集

仕事内容: 岡山駅近くの本格和食店「あじ彩 真」にて、和食調理スタッフを募集します。 これまでの調理経験を活かし、仕込み・調理・一品料理・焼き場など、経験や得意分野に応じて業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・旬の食材の仕込み ・盛り付け ・一品料理の調理 ・焼き場、揚げ場などの調理業務 ・営業準備、厨房内業務全般 当店では、四季折々の食材を扱いながら、本格和食を提供しています。 少人数の店舗だからこそ、一人ひとりの役割も大きく、これまでの経験を活かして活躍できる環境です。 「見て覚えろ」ではなく、スタッフ同士で連携しながら、丁寧な仕事を大切にしています。 個人店ならではの距離感で、現場の意見も取り入れながら店づくりをしています。 【歓迎する経験】 ・和食店勤務経験 ・居酒屋、割烹、会席料理店経験 ・魚を扱った経験 ・調理場経験全般 将来的に料理長や独立を目指したい方も歓迎します。

求める人材: ■ 必須条件 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 （ジャンル不問） ・挨拶や基本的なコミュニケーションを大切にできる方 ■ 歓迎する経験 ・和食店勤務経験 ・居酒屋、割烹、会席料理店経験 ・魚を扱った経験 ・仕込み〜営業までの調理経験 ■ こんな方に向いています ・これまでの経験を活かしたい方 ・和食の技術をさらに磨きたい方 ・落ち着いた環境で長く働きたい方 ・チームで協力しながら仕事ができる方 ・将来的に料理長や独立を目指したい方 経験年数だけではなく、丁寧な仕事や周囲との連携を大切にできる方を歓迎しています。

岡山県岡山市北区幸町2-21幸町ビル1F あじ彩 真 勤務地: 屋内禁煙（受動喫煙対策あり） 【交通手段】 アクセス: 岡山駅南口より徒歩7分 イオンモール岡山より東へ徒歩5分

月給25万円～30万円 給与: 賞与あり（年1回／前年度実績：90,000円〜125,000円）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間／休憩あり） ※シフトにより勤務時間を調整します ※月平均残業10〜20時間程度 休日：日曜日、第1・第3月曜日 その他：年末年始・夏期休暇 ※シフトは相談可能です

休暇・休日: * 休日：日曜日、第1・第3月曜日 * 年末年始休暇、夏期休暇あり * 6ヶ月経過後の年次有給休暇10日付与

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） * 昇給あり * 賞与あり * 制服貸与 * 自転車・バイク通勤可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ・勤務開始日は相談可能 ・在職中の方も応募歓迎 ・面接日時は柔軟に対応します まずは話を聞いてみたい、という方も歓迎します。 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 通勤の可否: * 岡山県 岡山市 北区 幸町 (必須)

• 交通費支給
• 駅近5分以内