仙台オープニングスタッフ　創作寿司和食　居酒屋　料理長

仕事内容 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＜立ち上げメンバー募集＞ 仙台駅から徒歩5分の創作寿司和食レストラン★ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊メニュー開発 など カリフォルニアスタイルの寿司と和食の調理がメインです。 ５～10年程度寿司和食の調理経験がある方を探してます。 店舗運営などについても、ぜひ積極的にアイデアを出してください◎ ＼＼ここがPOINT／／ ●-オープニング募集！-● 新たなスタートを切る『SEN』のキーパーソンはあなたです♪ ラスベガス本店の成功ノウハウをベースに、宮城の旬の食材や現地の食文化を取り入れ 、日本市場に合わせたメニュー開発に携われます。 これまでの経験と感性を活かして、イチからお店をつくりあげていきましょう。 店舗設計やオペレーション構築、仕入れ先の選定まで、あなたのアイデアと感性が「SEN」の未来を創ります。 和食以外の知識や技術も取り入れながら、料理人として「自分の店」を立ち上げるような、他にはない経験を積めます！ ●-抜群の働きやすさ！-● 実働8h・休憩1hのシフト制勤務です。 オンオフのメリハリをしっかりつけられます。 週休2日にプラスして有給休暇や慶弔休暇もあり、プライベートを大切にできる職場です◎ ●-アメリカ研修やアメリカで働くチャンスも！-● 希望者には旅費・研修費用すべて会社負担でのアメリカ研修あり☆ また、将来的にはアメリカで働くこともできます。 「ゆくゆくは世界に飛び出してみたい」という意欲のある方は必見です！ ～こんな方にぴったり～ ・寿司や和食の経験をもとに、さらなるスキルアップを叶えたい方 ・メニュー開発から店舗運営まで、自分のアイデアをお店に反映させたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・将来的に海外で働いてみたい方 私たちが求めるのは、経験以上に柔軟な発想力と挑戦意欲です。寿司・和食の技術 を「型」として守るだけでなく、「どうすればもっと美味しく、新しくできるか」 を常に考えられる方を歓迎します。チームで知恵を出し合い、「仙台から世界へ」 発信する料理を一緒に追求しましょう。 まずはぜひご応募ください！ 「新しい挑戦をしたいが、オープニングは大変そう...」と不安に感じる方もご安心 ください。まずは「話を聞いてみたい」だけでも構いません。これまでのご経験や、将来の夢について、 ざっくばらんにお話ししましょう。仙台から世界へ、あなたのキャリアの新しいペ ージを一緒に開きましょう！

求めている人材 ・包丁さばき ・寿司技術 ・盛り付け技術 ・肉の知識 ・魚の知識 ・野菜の知識 ・出店開業ノウハウ知識歓迎 ・店舗運営経験歓迎 ・メニュー開発 ・仕入れ ・食材の目利き

983-0865宮城県仙台市宮城野区元寺小路306-14　厚博ビル１F SEN　LLC合同会社 【交通手段】 交通・アクセス 「仙台駅」より徒歩5分

月給37万5101円～45万5100円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1498円（固定残業時間：1ヶ月あたり49時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万3602円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 始業・終業の時刻など（1日実働8時間） 火～木・日：始業時刻：14時00分 終業時刻：23時00分 金・土：始業時刻：15時00分 終業時刻：24時00分 休憩時間：60分

休日休暇 シフトにより定める週休二日制 定休日：月曜日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3～6か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 始業・終業の時刻など（1日実働8時間） 月～木：始業時刻：14時00分　終業時刻：23時00分 金・土：始業時刻：15時00分　終業時刻：24時00分 休憩時間：60分 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 28万円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1498円（固定残業時間：1ヶ月あたり49時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万3602円

• 制服あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 深夜