仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ホール業務を中心に、慣れてきたらスタッフへの指示や教育など、営業中のホールをまとめる役割をお任せします。 「これまでの経験を活かして一歩ステップアップしたい」 そんな方にもぴったりのポジションです。 ◆ 具体的な仕事内容(経験に合わせて少しずつお任せします) ・接客、ドリンク作り、配膳、会計などのホール業務 ・予約の確認、席の配置 ・店内の衛生管理、清掃 ・アルバイトスタッフへの指示、フォロー ・新人スタッフの教育 ・サービス改善やお店づくりへの提案 もちろん、最初からすべてをお任せするわけではありません。 まずはホール業務を中心に、仕事の流れやメニュー、スタッフ、お客様のことを知っていただきます。 仕事に慣れてきたら、営業中はホールの中心となって、スタッフと協力しながらお店をスムーズに回していただきます。 さらに、アルバイトスタッフへの指示やフォロー、新人教育などもお任せしていきます。 ◆ ホール経験を活かして、一歩先のポジションへ これまで接客を中心に働いてきた方で、 「後輩に仕事を教えたことがある」 「忙しい時間帯に周りへ指示を出していた」 「店長をサポートする立場で働いていた」 といった経験がある方は、その経験を活かせます。 役職経験がなくても問題ありません。 まずはホールリーダーとして、スタッフと協力しながらお店をスムーズに回せる存在を目指していただきます。 ◆ その先のキャリアも選べます 「もっと店舗運営に関わりたい」と思ったら、将来的に店長・マネージャーを目指すこともできます。 現在、神田エリアで3店舗を運営しており、今後も年1店舗ペースで新規出店を予定しています。 希望や適性に応じて、 ・店長として店舗を任される ・複数店舗を見るマネージャーへステップアップ ・新店舗の立ち上げに参加する といったキャリアもあります。 もちろん、キャリアアップは必須ではありません。 「接客の仕事が好きだから、現場で長く働きたい」 「責任ある仕事もしたいけれど、店長までは考えていない」 「土日祝休みの環境で、安定して働きたい」 そんな働き方も歓迎しています。 ◆ 魚と日本酒の知識も身につきます 高知・土佐や静岡・伊東などから届く旬の鮮魚を扱っています。 シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、一般的な居酒屋ではなかなか扱わない魚が入荷することも。 日本酒も全国各地から幅広く仕入れており、季節限定酒なども積極的に取り扱っています。 魚や日本酒に詳しい方はもちろん、「これからもっと知識を深めたい」という方にも面白い環境です。 ◆ 飲食業だけど、土日祝はすべて休み 運営している全店舗が土日祝定休のため、休日に仕事の連絡が来て急きょ出勤……という働き方は一切ありません。 ・土日祝休み ・年間休日120日以上(年末年始休暇含む) 家族や友人との予定も合わせやすく、飲食の仕事を続けながらプライベートの時間もしっかり確保できます。 ◆ 頑張りは給与にも反映 年齢や勤続年数だけではなく、仕事の幅やスキル、実績を評価して随時昇給します。 実際に、入社後最短2カ月で昇給した実績もあります。 ※面接はすべてオーナーが直接行います。 仕事内容や働き方、今後のキャリアについても、気になることがあれば何でも聞いてください。 |
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求めている人材 | 求めている人材 当社は、経験だけでなく「人柄」や「仕事への姿勢」を大切にしています。 リーダーや責任者としての経験はなくても問題ありません。 飲食店でのホール経験を活かして、 「そろそろ次のステップに進みたい」 「接客だけでなく、周りを見ながらホールを回せるようになりたい」 という方を歓迎します。 入社後すぐにリーダーとしてすべてを任せるのではなく、まずは店舗の仕事ややり方を知っていただきます。 慣れてきたら、営業中のホールの中心として、スタッフへの指示やフォロー、新人教育などを少しずつお任せしていきます。 ◆ こんな方を歓迎します ・飲食店でのホール・接客経験がある方 ・これまでの経験を活かして一歩ステップアップしたい方 ・周りを見ながら行動できる方 ・スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方 ・忙しい時間帯でも周囲と協力して仕事ができる方 ・後輩の指導や新人教育の経験がある方 ・仕事だけでなく、プライベートも大切にしながら長く働きたい方 ◆ リーダー経験がなくてもOK リーダーや責任者などの肩書きがなくても、 「後輩や新人に仕事を教えていた」 「忙しい時間帯に周りへ声をかけながら働いていた」 「店長や社員をサポートする立場で働いていた」 といった経験も、しっかり評価します。 「ホール経験はあるけれど、リーダーになったことはない」 という方もぜひご応募ください。 ◆ 学歴不問 学歴や肩書きだけで判断することはありません。 これまでどんな仕事をしてきたのか、これからどんな働き方をしたいのかを面接でお聞かせください。 ◆ 履歴書・職務経歴書は不要 まずは気軽にお話ししたいと考えているため、面接時の履歴書・職務経歴書は不要です。 これまでの経験や希望する働き方、今後やってみたいことなどをお聞かせください。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 宴会のご予約が多く、店内は活気がありにぎやかな雰囲気です。 忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で声を掛け合いながらチームでお店を回しています。 スピード感のある現場で、やりがいや達成感をしっかり感じられる環境です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 101-0045東京都千代田区神田鍛冶町3−3ニュー神田ビル地下1階 魚匠屋神田本店 勤務地 〒1010045東京都千代田区神田鍛冶町3−3ニュー神田ビル地下1階 【交通手段】 交通・アクセス JR神田駅北口徒歩1分、東京メトロ銀座線神田駅徒歩1分 |
給与 | 月給33万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 33万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 採用の場合、お給料は330,000円からスタートとなります。 これまでの経験やスキル、勤務状況に応じて、随時昇給を行っています。 実際に、入社から2ヶ月で昇給したスタッフもいます。 【給与例】 給与例 ※頑張りや成長、店舗への貢献度に応じて随時昇給します <ホール・接客/入社1年> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社4ヶ月後】月給33万円 ⇒【入社1年後】月給35万円(リーダー就任) <ホール・接客 → マネージャー/入社2年> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社1年後】月給34万円(リーダー就任) ⇒【入社2年後】月給38万円(マネージャー就任) |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり10時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日 【平日】10:00~14:30、17:00〜23:00 ※お店の最終入店が21時40分のため、21時50分頃に早上がりできる日もあります ※昼営業と夜営業の間(14:30頃~17:00前まで)は休憩時間 ※終電に間に合わないことはありません |
休日・休暇 | 休日休暇 【年間休日120日以上】 ・完全週休2日制(土日祝休み) ・年末年始休暇あり 当社は年末年始休暇が長いのも特徴です。 【2025年〜2026年の年末年始】は12/27(土)〜1/4(日)まで休業、1/5(月)は午後からの出勤となり、9.5連休となりました。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆社会保険完備 ◆無料まかない付き ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 履歴書・職務経歴書は不要です! 面接時に今までのご経歴をお聞かせいただきます。 面接はすべてオーナーが行います!何でも質問してください! |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社ベストモア |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都千代田区神田鍛冶町3−3ニュー神田ビル地下1階 |
代表者 | 小出剛久 |
企業代表番号 | 0355775749 |
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正社員
土日祝休みの鮮魚と日本酒の海鮮居酒屋のホールリーダー候補
株式会社ベストモア
〒101-0045東京都千代田区神田鍛冶町
月給33万円~40万円
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土日祝休みの鮮魚と日本酒の海鮮居酒屋のホールリーダー候補
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