年間休日121日│正社員|京菜味のむらで店舗運営

仕事内容 “京都の味と想い”を、ことばで届ける仕事。 おばんざい×接客で、 ただの飲食じゃない働き方を。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 京都・四条にある 「京菜味のむら」は―― 京料理やおせち料理を手がける 株式会社ノムラフーズが運営する 直営店舗です。 もともとノムラフーズは、 企業向け（BtoB）を中心に おばんざいやおせち料理を 製造してきた食品メーカー。 「もっと多くの人に 京のおばんざいを届けたい」 まだ美味しく食べられるのに 廃棄しなければならない おばんざい商品を 活用することはできないか・・・ 「フードロス対策を考えよう」 そんな想いから生まれたのが、 この“京菜味のむら”です。 料理を提供するだけでなく、 ノムラフーズの味や想いを 直接お客様に届けるため、 ノムラフーズを知ってもらうための “ブランド発信の場”でもあります。 美味しさを閉じ込める 冷凍技術に特化したノムラフーズですが、 食品廃棄になる予定だった 出庫限界商品・生産端数商品を 「京菜味のむら」で活用することで 月間約2トンのフードロス削減が実現。 社会貢献も果たしています。 健康的でおいしい 京都ならではのおばんざいで 人々の朝食、昼食を彩っています。 そんな「京菜味のむら」にて、 接客・店舗運営をお任せします。 ■募集背景 - 現在「京菜味のむら」には ●錦店に女性店長1名（嘱託社員） ●烏丸店に女性副店長1名（50代）の 計2名が社員として在籍しております。 ＊アルバイトスタッフは 2店舗合計で約15名程。 まずは業務負担の分散と 店舗運営の強化を行うべく 仲間になっていただける 正社員を募集します。 さらには、次世代の店長・副店長に 成長していただきたいと 願っておりますので 責任ある仕事をしたい、 これからキャリアを 積んでいきたい方は大歓迎です！！ ＊キャリアアップを目指す上で、 ライバルに埋もれてしまう 心配はありません。 自分の頑張り次第では 着実にお給料や役職もUPしていきます。 ■お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【キッチン業務】 ・仕込み（伝統の味の再現） ・おばんざいの盛り付け ・後輩スタッフのフォロー ◎ノムラフーズ本社で製造している 調理済み商品を活用しているため 高度な調理スキルは不要 ◎一つずつ丁寧に覚えられる環境です 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・お会計対応 ・売上管理 ▼慣れてきたら―― ・発注業務 ・シフト作成 ・パートスタッフのフォロー など、 少しずつ“お店を回す側”の仕事にも 関わっていただきます。 「ただ任される」のではなく、 周りと一緒に進めていくので安心◎ 自分の関わり方で、 お店が良くなっていく実感を 持てるポジションです。 ▼ゆくゆくは企画にも挑戦 さらにステップアップすると―― ・メニュー提案 ・新メニュー開発 ・内装デザインの提案 ・店舗でも購入できる おばんざい・おせちの販売促進 など、 “お店をつくる側”としての 仕事にもチャレンジできます。 「こんなメニューがあったらいいかも」 「おばんざいの種類を月替わりにしたら リピーター獲得につながるかも」 「こうしたらお客様にもっと喜んでもらえるかも」 「メニュー表のデザインを変えてみようか？」 「おばんざいの並び順をかえてみようか」 などなど あなたならではのアイデアが 形になる面白さがあります。 ▼ホームページ▼ https://www.nomurafoods.jp/ ▼インスタグラム▼ https://www.instagram.com/nomura0612/?hl=ja

求めている人材 ◎人と話すことが好きな方 ◎食や京都文化に興味がある方 ◎接客は好きだけど忙しすぎる環境を変えたい方 ◎飲食業界が好きで、運営や管理に興味があるけど調理に自信がなく諦めている方

604-8151京都府京都市中京区橋弁慶町224 京菜味のむら 烏丸本店 勤務地 ＊別店舗「京菜味のむら 錦店」での勤務もお願いする場合もございますが、転居は伴いません。 ※京菜味のむら 錦店 住所：京都府京都市中京区麩屋町通錦小路下ル桝屋町５１３ 【交通手段】 交通・アクセス 烏丸駅／四条駅から徒歩3分、烏丸御池駅から徒歩4分

月給23万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり（5月） ・賞与2回（7月・12月） ・交通費規定支給(月額30,000円迄） ＊もちろん、残業代は別途支給いたします。 固定残業・みなし労働はありません。 【給与例】 給与例 正社員：年収320～420万円 店長クラス：年収500万円～ ※経験・能力を考慮

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 06:00～17:00（実働8時間） ※シフト制、休憩60分 ＜シフト例＞ ・06:00～15:00 ・07:00～16:00 ・08:00～17:00 ★残業は月平均20時間程度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 早朝勤務の日は夕方の明るいうちに退勤可能！ 飲食業界で懸念されがちな長時間労働はありません。 残業は月平均20時間程度に抑えられており、 仕事終わりの時間もしっかり確保！ ★当社は「京都モデル」ワークライフバランス認証企業です！

休日休暇 ・シフト制（月8日以上のお休み） ＊出勤状況により、3連休～の取得も可能です ＊人の多い土日を避けて休日をのんびり過ごしたい、平日料金でお得に旅行がしたい方に ・年間休日121日（年始※1月1.2.3日休み有） ＊大手企業グループならではの手厚い休暇数です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆賞与年2回 ◆交通費支給（月3万円まで） ◆育児休業取得実績あり →ライフステージが変わっても安心 ◆退職金制度あり（確定拠出年金） →将来に向けた積立を会社がサポート ◆日清製粉グループ 社員持株会制度あり →安定企業ならではの福利厚生 ◆LTD制度あり （長期の病気やケガの際の収入補償） ◆通信教育制度あり →スキルアップもサポート （修了内容により費用補助あり） ◆定年制度あり（60歳）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 採用後、店舗での業務に慣れてきたら数週間、店舗で提供しているおばんざいが作られる過程を勉強していただくため、京都本社（伏見区）にて研修を行います。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり