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正社員

総料理長 高年収 沖縄 全148室

沖縄 小浜島 ホテル

〒907-1221沖縄県八重山郡竹富町

年俸770万円~880万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収770万〜880万円 ✅寮あり(寮費自己負担あり・応相談) ✅経験を活かせる環境 ✅賞与あり 【✨具体的な仕事内容】 移住するメリットは 〇こんなにリゾートな日常があるのは日本でここだけ! ・家から数分でエメラルドグリーンの海 ・通勤・散歩中に海風・波音が常に聞こえる ・カフェや集落からでも水平線が見える日常 → 観光で見る“絶景”が、毎日の背景になる。 〇ストレス源が少なく、時間がゆっくり進む 車の渋滞・雑音・人ごみがほぼない 島独特の「ゆっくり文化」でせかされない → 心拍が落ち着く生活リズムになる。 〇夜が圧倒的に静かで星空が見える 街灯やネオンがないため、天の川が肉眼で見える 夜風と虫の声だけの静寂 → “ホテルのスイートの夜”のような贅沢が日常。 〇透明度の高い海とサンゴ礁が近い 小浜島周辺は浅瀬が多く、海の透明度が高い サンゴ礁が発達しており、熱帯魚も肉眼で見える 2025年夏!リニューアルオープンしたビーチリゾートホテル! 〇部屋数:148室 〇部屋単価:30,700円~ 〇厨房人数:35名程度 仕事内容 レストランは、洋食・和食・沖縄料理を楽しめるビュッフェレストランや沖縄県産のお肉や新鮮な魚介類を楽しめるグリルレストランなどがございます。それらの総料理長をお願いいたします。 調理部門全般のマネジメント ・調理業務 ・メニュー開発 ・オペレーション及び原価管理や数値管理 ・人員管理 ・育成・教育指導 など 【勤務地】 沖縄県八重山郡

求めている人材

求めている人材 <必須> 【必須】 ・ホテルまたはレストランでのマネジメント(責任者)経験 ・60歳未満の方(定年60歳のため) 【歓迎】 ・ホテルまたはレストランの立ち上げ経験 ・Excel、PowerPointを使った業務ができる方 【求める人物像】 ・お客さまにもスタッフにも気遣いのできる方 ・1店舗の料理長からステップアップしたい方 ・リニューアルオープンのホテルで活躍したい方 ・離島で仕事とプライベートどちらも100%満喫したい方

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 屋内に喫煙所あり

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

907-1221沖縄県八重山郡竹富町小浜

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沖縄 小浜島 ホテル 勤務地 〒9071221沖縄県八重山郡竹富町小浜 【交通手段】 交通・アクセス 小浜島エリア

給与

年俸770万円~880万円 給与詳細 基本給:年俸 770万円 〜 880万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【年収】770万〜880万円 【手当】通勤手当・家族手当・住宅手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制(1ヶ月単位・総労働時間170時間)

休日・休暇

休日休暇 変形労働時間制(シフト制) 週平均40時間以内 <シフト例> ※上記以外のシフトも発生する可能性あり 休日108日/月8日以上 有給休暇 特別休暇、慶弔休暇、産前産後、育児・介護休暇など

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※給与は経験、評価に応じて決定します。 ※管理職採用のため時間外手当は対象外(深夜手当は支給) ・賞与:年2回(6月・12月支給 業績連動) ・昇給:年1回(4月 年2回の人事評価による) ・交通費支給 ・小浜島~石垣島間往復乗船券購入手当(一律4,000円支給 既婚者は8,000円) ・退職金前払手当(企業型確定拠出年金の選択可) ・時間外手当、長時間休憩手当 ・家族手当、住宅手当 ・社会保険完備 ・従業員食堂:昼・夜 各350円 利用分を給与から徴収 ・定年60歳(役職定年55歳) ・再雇用制度(65歳まで) ★引越手当 【沖縄県外からのご入社】上限20万円まで実費支給 【沖縄県内からのご入社】上限10万円まで実費支給 ◆家具、家電付き寮完備 単身寮8,500円~12,500円(Wi-fi、水道光熱費 込) ◆家族での移住の場合 2DKのアパート 家賃補助あり(35,000円)

試用期間

試用期間なし

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:沖縄 小浜島 ホテル 所在地:沖縄県八重山郡竹富町小浜

仕事に関するPR

Image年収770万円〜!寮完備!賞与あり!有給あり!Image

仕事の特徴

  • 賞与あり
  • 固定給25万円以上

応募について

選考の流れ

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号:40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

採用商店株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

代表者

大橋恵

お問い合わせ先

08081075320

企業ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

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総料理長 高年収 沖縄 全148室

沖縄 小浜島 ホテル

〒907-1221沖縄県八重山郡竹富町

年俸770万円~880万円

年収770万円〜!寮完備!賞与あり!有給あり!
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 0176041dc32ca4ec

掲載開始日: 2026/09/01(火)

総料理長 高年収 沖縄 全148室

沖縄 小浜島 ホテル

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