長野県、シェフ/料理人、フリーター歓迎の転職・求人情報

求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・飲食業に興味がある方 ・料理が好きな方 ・料理人としての腕を磨きたい方 ・経験や技術を活かしたい方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・安定感のある企業で働きたい方 【こんな方におすすめ】 *キッチン・洗い場・調理補助の経験がある方 *カフェ・居酒屋・レストランなどで働いた経験がある方 *未経験から調理に挑戦したい方 *ブランクから職場復帰を考えている方

求めている人材 【必須の条件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チームで協力して働きたい方 忙しい環境を「楽しい」と思える方 調理の腕を磨いてキャリアを 創りたいという前向きな姿勢を重視！ 【歓迎要件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での調理経験 献立・メニュー開発に興味がある方 料理長・副料理長の経験（優遇） 異業種出身者も80％活躍中 包丁の握り方から丁寧に教えます！ 【先輩の前職】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋、焼肉、寿司、バル、カフェ ホテル調理、給食、フリーター等 中途が約70％！20〜30代活躍中！ 最短3ヶ月での昇格実績も多数 【こんな方にピッタリ！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自分の味・アイデアで勝負したい方 厨房のリーダー(料理長)を目指したい方 人生、仕事も遊びも全力派の方 いつか自分のお店を持ちたい上昇志向の方

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店、ホテル、施設等で調理の実務経験が3年以上ある方（ジャンル・ブランク不問） ・学歴不問、資格不問（調理師免許をお持ちでない方も応募可能です。入社後に取得を目指せます） 【歓迎する人物像】 ・チームワークを大切に、効率よく調理を進められる方 ・厨房のマネジメントやスタッフ育成、リーダー職の経験がある方 ・『温泉が好き』『地域を盛り上げたい』というマインドをお持ちの方

求めている人材 求める人材 【必須条件】 ・飲食店での調理経験がある方 （ジャンルは問いません） 【歓迎する経験】 ・居酒屋・和食・寿司・焼肉・ ラーメンなどでの調理経験 ※調理師免許は必須ではありません。 【こんな方におすすめ】 ・下処理済みの魚の切り付けや 寿司の調理技術を磨きたい方 ・寿司シャリの扱いや握り、 一品料理の調理を学びたい方 ・出来合いに頼らず、手仕事の 仕込みに取り組みたい方 ・チームで助け合いながら、 新しい調理にも挑戦したい方 ・安定企業で長く働きながら、 料理長を目指したい方 ・地域に根付いて働きたい方 杉玉では、下処理済みの魚の切り付けや食材の仕込み、寿司シャリの扱いを学び、寿司の握りや一品料理の調理、盛り付けへと技術を広げていきます。魚をさばく工程を担当するかのような印象を避け、実際に取り組む調理を知ったうえで、飲食店で培った経験を活かしたい方をお待ちしています。

求めている人材 《 料理への情熱を活かして、正社員として長く活躍したい方を歓迎します！ 》 経験や学歴だけではなく、 「料理で人を喜ばせたい」 「安定した環境で調理の技術を磨きたい」 「将来を見据えてキャリアアップしたい」 という気持ちを大切にしています。 ホテル併設レストランだからこそ、 素材や調理工程にこだわりながら、 お客様の大切な時間を彩る料理を提供するお仕事です。 ◎学歴不問 ◎飲食・ホテル業界未経験OK ◎正社員として長く安定して働きたい方歓迎 ◎調理経験がある方歓迎 ◎イタリアンや洋食調理の経験がある方歓迎 ◎調理補助やキッチン業務の経験を活かしたい方歓迎 ◎チームで協力しながら業務に取り組める方歓迎 ◎将来的にキャリアアップを目指したい方歓迎 未経験の方も、入社後は先輩スタッフが 仕込みの手順や調理の流れ、厨房での動き方などを丁寧にお教えします。 まずは食材の準備や簡単な仕込みなど、 基本的な業務から少しずつスタート。 経験や習熟度に合わせて、 本格的な調理や食材管理などにも携わり、 着実にスキルアップを目指せます。 日々の業務を通して調理技術や レストラン運営の知識を身につけながら、 正社員として成長できる環境です。 ―――――――――――――――――― ＼こんな方に向いています／ □料理を通して人を喜ばせる仕事がしたい方 □正社員として腰を据えて長く働きたい方 □ホテル・レストラン業界で調理経験を積みたい方 □未経験から本格的な調理技術を身につけたい方 □調理スキルをさらに高めたい方 □飲食経験を活かしてキャリアアップしたい方 □本格的な料理や食材に興味がある方 □丁寧な作業や細かな気配りを大切にできる方 □周囲と連携しながら厨房業務に取り組める方 □責任感を持って仕事に向き合える方 □将来的に料理長や厨房運営にも挑戦したい方 ―――――――――――――――――― ＼未経験からのチャレンジも大歓迎！／ 「調理の仕事は初めてだけど挑戦したい」 「飲食業界で安定したキャリアを築きたい」 「料理人としてさらに技術を磨きたい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します！ これまでの経験やスキルに合わせて、 できる業務から少しずつお任せしていくため、 未経験の方も安心してスタートできます。 経験がある方は、これまで培ってきた 調理技術や知識を活かしながら、 さらに専門性を高めていくことも可能です。 軽井沢の上質なホテルレストランで、 料理への情熱を仕事にしながら、 正社員として長く安定して活躍しませんか？

応募資格 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK／ ※飲食業経験者のみの募集となります。 飲食店での実務経験さえお持ちであれば、 ジャンルは不問です。実際、様々な業態から 転職されている方がたくさん活躍しています。 【特に歓迎する経験・スキル】 マネジメント経験 カフェやフードコートなどでの勤務経験

求めている人材 当てはまったらぜひご応募ください！ ✅ ホテルや旅館での調理経験を活かしたい方 ✅ 朝食・夕食など宿泊施設の調理経験がある方 ✅ 和食調理経験を活かして働きたい方 ✅ 出汁・仕込み・火入れなどの技術を活かしたい方 ✅ 宿泊施設ならではの段取り力を活かしたい方 ✅ 地域食材や希少食材に興味がある方 ✅ 食材の仕入れや目利きにも関わりたい方 ✅ 生産者様とのつながりを大切にしたい方 ✅ メニュー考案や料理開発に挑戦したい方 ✅ 若手スタッフの育成にも関わりたい方 ✅ 長野県・奈良井宿で腰を据えて働きたい方 ✅ 寮や転居補助のある環境で新生活を始めたい方 【必須条件】 ・調理経験3年以上 ・ホテル、旅館、レストランなどでの調理経験がある方 ・学歴不問 【歓迎条件】 ・ホテル、旅館での和食調理経験がある方 ・宿泊施設での朝食、夕食調理経験がある方 ・日本料理、割烹、会席料理などの経験がある方 ・和食店、創作和食店での勤務経験がある方 ・出汁、仕込み、火入れ、盛り付けの経験がある方 ・料理長、スーシェフ、リーダー経験がある方 ・メニュー開発経験がある方 ・食材管理、在庫管理の経験がある方 ・衛生管理、厨房オペレーション経験がある方 ・若手スタッフの教育経験がある方 ・地域食材や生産者訪問に興味がある方 ・移住して働きたい方

求めている人材 ＼旬や素材の変化を楽しみながら料理できる方歓迎！／ 決まった作業を繰り返すだけではなく、 魚や食材の状態を見ながら、 一つひとつ丁寧に料理へ仕上げることを 大切にしているキッチンです。 ▼こんな方におすすめ！▼ ■料理をすることが好きな方 ■寿司や和食に興味がある方 ■魚介を扱う調理に携わりたい方 ■飲食店での調理経験を活かしたい方 ■刺身・焼き物・煮物など幅広く経験したい方 ■旬の食材や季節料理に興味がある方 ■素材の持ち味を活かした料理が好きな方 ■丁寧な仕込みや盛り付けを大切にできる方 ■職人やスタッフと連携しながら働ける方 ■おすすめ料理や新メニューを考えてみたい方 ■和食の現場で長く活躍したい方