シーサイドホテルの洋食の調理師(79979)

仕事内容 【兵庫県のシーサイドホテルの洋食の調理師転職求人】 神戸のランドマーク的存在のホテルで、旬の食材を活かした料理を提供『神戸メリケンパークオリエンタルホテル』 神戸湾中突堤、海に突き出すロケーションから270度を見渡す豪華客船のようなアーバンリゾート。 全室にオープンテラスを完備、潮風の香りや汽笛の音に身をゆだね、刻一刻と移り変わる情景に心安らぐ時をお過ごしいただけます。 4つのレストランからも神戸らしい素晴らしい眺望となっており、シェフが腕をふるう朝食は大きな窓から光が降り注ぐレストランへとご案内しております。 客室のテラスで優雅な朝食を愉しむルームサービスもお選びいただけます。 そんなロケーションの美しさを感じることのできる「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」の「洋食の調理師」としてご活躍いただける方を募集しています！ 【ホテル・レストランの調理経験者は優遇】 【外食での調理経験者も歓迎】 【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】 【仕事内容】 【シーサイドホテルの洋食の調理師】 「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」内にある、レストランまたは結婚式・宴席の料理を担当する宴会部門の厨房にて、調理業務をお任せいたします。 【配属先】 ・テラス＆ダイニング「ALL FLAGS（オール フラッグ）」 ・ステーキハウス「オリエンタル」 ・結婚式や宴席の料理を担当する「宴会調理」 ※適性と希望を考慮の上、配属先を決定します。 ＜具体的な業務＞ ・仕込み、調理、仕上げ ・準備（食材・食器） ・棚卸、発注 ・シェフの補佐 ・スタッフの教育、シフト管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 などです。 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。 ＼おすすめpoint！／ 【経験者優遇】これまでの経験を生かして、ホテルの調理師としてプロフェッショナルを目指しませんか？ 観光客だけでなく、地元の方からも長く愛されているホテルで、あなたの経験を活かしてみませんか。 ＜アクセス＞ JR・阪神「元町」駅より、徒歩約15分 地下鉄海岸線「みなと元町」駅出口2番より、徒歩約8分

資格 洋食調理経験1年以上 【株式会社ホテルマネージメントジャパンより】 職場は海にに囲まれ、波モチーフのデザインが特徴的な外観であり、日本で唯一公式灯台があるホテルです！ ホテルマネージメントジャパングループは、マルチブランドオペレーターとして、自社ブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」をはじめ、多彩なブランドのホテルを展開しています。 各地のグループホテルで体験する豊かな旅が、あなたの物語を美しく彩ります。 ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。

兵庫県神戸市中央区波止場町5－6 神戸メリケンパークオリエンタルホテル/株式会社ホテルマネージメントジャパン 勤務地備考 兵庫県神戸市中央区波止場町５－６

月給19万円～33万円 給与 月給 19万円～33万円 （一律手当を含む） ※能力・経験、その他入社時の条件により決定 ◆昇給：年1回（会社業績、個人業績による） ◆賞与：年2回（会社業績、個人業績による） ■副料理長クラス 月給28万5,000円～33万円 ＜想定年収＞ 427万5,000円～495万円 ※賞与2回/年 平均3.0カ月分 ■一般職、アシスタントマネージャークラス 月給19万円～26万円 ＜想定年収＞ 285万円～390万円 ※賞与2回/年 平均3.0カ月分 【諸手当】 ・通勤交通費（全額支給） ・残業手当 ・深夜割増手当 【試用期間】 2ヶ月間あり（労働条件の変更なし） 試用期間：あり 試用期間2ヶ月/同待遇 交通費：交通費支給 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間帯】 4:30～23:30内で、1日実働7.5時間のシフト制（別途1時間休憩あり） ＜シフト例＞ ・5:30～14:00（仮眠室の利用可） ・13:00～21:30 ・10:00～18:30 ほか ◆時間外労働あり（月平均10時間程度） ＜雇用期間＞ 無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。

休日 ・週休2日制(月8-9日休み) ・年次有給休暇(初年度は入社半年後に付与) ・慶弔休暇(有給) ・産前産後休業(法定) ・育児休業(法定) ・介護休暇(有給) ・介護休業(法定)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 従業員食堂あり(1食200円) ・退職金制度あり(勤続4年1日以上) ・永年勤続表彰制度 ・資格取得奨励金制度(資格取得時に支給、全82資格に対応) ・グループホテル従業員利用割引制度 ・館内レストランや宿泊の従業員利用割引制度

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：神戸メリケンパークオリエンタルホテル/株式会社ホテルマネージメントジャパン 所在地：兵庫県神戸市中央区波止場町5－6

• 学歴不問
• 職場見学可
• 研修あり
• 交通費支給