リゾートホテルの調理師・寿司職人(和食調理)/N145954

仕事内容: ＜会員制ホテルの和食調理スタッフ＞ 和食調理主任候補として、ホテル内の和食レストランおよび寿司コーナーにて、和食調理業務全般を担当いただきます。 【主な業務】 ・仕込み ・会席料理の調理 ・寿司握り・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房内の清掃、整理整頓 ・その他付随する業務 主任候補として、後進育成やマネジメント業務にも携わることが可能です。 【配属先について】 和食レストランでは、伊勢志摩の旬の海の幸や山の幸を活かした会席料理を提供しています。 また寿司コーナーでは、寿司会席やおまかせ寿司コースなどを提供しており、カウンターでの寿司調理経験も活かせる環境です。 和食と寿司の両分野に携わりながら、専門性を高められる職場です。

求める人材: ■応募資格 学歴不問 【必須】 ・和食・寿司の実務調理経験がある方（目安：3年以上） 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテル、旅館、レストランなどで勤務経験がある方 ・リゾートホテルで調理経験を積みたい方 ・将来的に副料理長や料理長などの役職を目指したい方 ◎寿司調理の経験が豊富な方優遇あり

安楽島町字ニエ212-1 リゾートトラスト株式会社 勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町字ニエ212-1 【交通手段】 アクセス: 近鉄志摩線「鳥羽駅」から車で10分 ＜車通勤OK・無料駐車場あり＞

月給27万800円～38万300円 給与: 月給：270,800円〜380,300円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 ※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制 ※年間総労働時間：1,920時間 ※勤務時間は配属先・シフトにより異なります ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：シフト制 年間休日125日 ※有給休暇の計画的取得分5日を含む 月6〜12日 ※配属施設・時期により異なります ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・短期育児休業 ・介護休業 ・その他規定による休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎寮・社宅制度（規定あり） ◎勤務地限定制度 ◎退職金制度（勤続3年以上） 【資産形成支援】 ◎社員持株会（会社奨励金あり） ◎財形貯蓄制度 ◎選択制確定給付企業年金 【育児・介護支援】 ◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇） ◎短時間勤務制度 ◎介護休業補償制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 【スキルアップ支援】 ◎通信教育費補助 ※在籍期間内に修了した場合、受講費用の70％を会社負担 【福利厚生サービス】 ◎カフェテリアプラン （選択型福利厚生制度／年間40,000円分のポイント付与） ◎当社運営施設の優待利用 【食事補助】 ◎従業員食堂（ホテル勤務） ※会社補助あり（自己負担380円／食）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼和食・寿司経験を活かせる職場／ 三重県鳥羽市の会員制リゾートホテルで、和食調理主任候補を募集しています。 伊勢志摩の旬の食材を活かした会席料理や寿司調理に携われる環境で、これまでの和食・寿司経験を活かしながらキャリアアップを目指せます。 月給27万円以上、賞与年2回（前年度実績4.0ヶ月分＋慰労一時金）、年間休日125日と、待遇面や働きやすさが整った求人です。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12393 雇用形態: 正社員 給与: 270,800円 - 380,300円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間