ラーメン店の店舗運営※店長候補

■仕事内容 ＼日本全国・海外拠点で経験を積みたい方におすすめ！／ 世界的ブランドのラーメン店「一風堂」のグローバル社員募集です。 ＜グローバル社員とは＞ 全国または国外の拠点への異動の可能性がある働き方です。 様々な立地の店舗で経験を積み、キャリアアップを目指したい！海外にもチャレンジしたい！という方におすすめです。 まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。 ※キャリアアップにつなげるため、3年～5年を目処に転勤があります。 ※転勤時、引っ越しや入居にかかる費用は会社負担、毎月の家賃2～3割程度の会社補助あり） ※就業場所 宮城、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、長野、岐阜、群馬、静岡、愛知、三重、京都、大阪、兵庫、岡山、広島、徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、熊本、宮崎、沖縄、アメリカ・イギリス・フランス・オーストラリア・ニュージーランド・シンガポール・マレーシア・タイ・フィリピン・インドネシア・中国・香港・台湾・ミャンマー・ベトナム 【具体的な仕事内容】 店長候補として店舗業務全般をお願いします。 ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案 など 店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。 【アピールポイント】 ・社員の成長=会社の成長！新たな舞台で活躍したい方歓迎！ ・飲食業界の経験は不問！あなたの輝く場所を一緒に探しましょう！ ・「世の中に新しい価値を創造したい」熱い思いを持った仲間が待っています！ ＜多彩なキャリアパス＞ 個人の経験・能力にもよりますが、1年から2年で店長になるケースがほとんどです。 その後は、SV/スーパーバイザー(店舗マネジメント、マーケティング)、商品開発部、人材開発部などキャリアは無限に広がっています。 日本全国各地でご活躍いただき、その後ご自身のキャリアパスによっては海外勤務へのチャレンジもできます。 ※ご自身のライフステージの変化に合わせて、キャリアの途中から引っ越しを伴わない働き方に変えるなど柔軟な区分変更も可能です。 【応募資格】 ・飲食及び小売業界での店長職経験者 ・学歴不問、業界経験不問 ・マネジメント経験あり 【こんな方のご応募お待ちしています！】 ・自分の力で自分の人生を決めたい方 ・仲間や世の中から承認を受けたい欲求が強い方 ・学歴では勝てないが、尊敬される人になりたい、お金を稼ぎたい方 ・勉強ではなく、仕事で認められたい方 ・飲食業界であれば成長できそうという方 ・自責思考のある方（自分で未来をイメージしている) ・海外へのチャンスをつかみたい方 ・大卒歓迎！ ※セントラルキッチンで事前に下準備された食材を利用しているので、調理経験がない方でも大丈夫です。飲食業界でキャリアを築きたい方からのご応募お待ちしております。 ■仕事の特徴 学歴不問 経験者・有資格者歓迎 中高年応援 資格不問

■受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）

〒170-0005東京都豊島区豊島区南池袋2-26-10アクティオーレ南池袋1F 一風堂 池袋店 ■勤務先 一風堂 池袋店 〒170-0005 東京都 豊島区豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋1F

月給32万8900円～42万3800円 ■給与 月給 328,900円~423,800円 ・年俸：3,946,800円～5,085,600円 ・月給：328,900円～423,800円 ※基本給287,100円～358,600円 ※固定残業代として 月25時間／55,600円～65,200円 ※賞与相当として月給2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。 ※入社半年以降から、インセンティブ（年4回）が支給されます。 ※時間外勤務(残業)手当 / 深夜勤務手当 / 休日出勤手当あり ＜賞与あり＞※年俸に上乗せで支給されます。 営業インセンティブ制度：年4回・営業部門のみ(因幡うどんｸﾞﾙｰﾌﾟは対象外) ※四半期毎の店舗ランキングにより、インセンティブ単価が決まります。 ※ランキングは、売上高、原価、人件費などの店舗予算の達成状況、安全衛生、事故クレーム、管理不備の件数などにより、算出します。 ※職位により、インセンティブ単価が決まっており、年間で最大100万円のインセンティブ金額です。 ・インセンティブ(自社株保有ESOP)制度 ・決算賞与（※業績による）※2022年度、2023年度実績20万～100万の決算賞与の実績あり ＜昇給あり＞ ・定期昇給：年2回(4月・10月) ・昇格時の昇給：随時 ※試験に合格し、条件を満たすと昇給します。 【月収例】 ・入社2年目（24歳・店長職） インセンティブ含む年俸：4,700,000円 内訳：(基本月給)358,000円×12ヶ月+(年4回インセンティブ計)400,000円 ・入社8年目（30歳・ブロック長職） インセンティブ含む年俸：6,600,000円 内訳：(基本月給)500,000円×12ヶ月+(年4回インセンティブ計)600,000円 【待遇・福利厚生】 ＜社内制度＞ ・社内表彰制度、海外研修制度、独立支援制度 ・資格取得支援金制度(食品衛生・防火管理・簿記・TOEICなど) ＜福利厚生＞ ・社会保険完備 ・通勤手当あり ・ストック休暇制度(消滅した有給休暇を条件により、復活することができます) ・育児休暇・補助金制度（月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度） ・介護休暇・補助金制度（保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度） ・退職金(確定拠出年金制度) ＼その他充実の福利厚生はこちらをご覧ください！／ https://www.chikaranomoto.com/recruit/midcareer/ 固定残業代の有無：あり 固定残業代：55,600円~65,200円 固定残業時間：25時間0分 固定残業時間を超過した場合の追加の残業手当：固定残業時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給

変形労働時間制 ■勤務時間 1ヵ月単位の変形労働時間制 実働40時間以内／週平均 ※シフト制 ※実働8時間勤務 ※時間は時期・曜日により変動の可能性あり ＜シフト例＞ 9:00～18:00、11:00～20:00、13:00～22:00など ※深夜勤務は、深夜営業している店舗が全体の1割にも満たないため、ほとんどありません。ワークライフバランスを大切にできます。 ※飲食店なので、急な欠員や、突然の休日出勤があるのでは？と不安もあるかと思います。 弊社では、欠員対応も店長任せではなく、エリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 【休日・休暇】 ・年間休日：113日 ・月9日（2月は8日） ・夏季休暇、冬季休暇（それぞれ連続4日間） ・誕生日特別休暇1日 ・ファミリー特別休暇1日 ・年次有給休暇(入社半年後に付与) ・慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産） ・育児介護休暇（介護・産前産後・育児） ■労働時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜22日 平均残業時間：1ヶ月あたり25時間0分 平均所定労働時間：1ヶ月あたり168時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用期間・研修期間の有無：あり 試用・研修時の給与条件：本採用時と同じ 試用・研修時の期間：3ヶ月

■職種 飲食店店長 ■勤務形態 変形労働時間制 ■先輩からのメッセージ 【Tさん/営業本部SV・統括店長】 大学生のときから一風堂で働いており、当時の仲間と一緒に入社しました。 飲食業以外への就職も検討していましたが、「力の源は人のつながりを大切にする会社」と感じており、熱く人情味あふれる社風が決め手でした。 現在も一緒に面接を受けた仲間と同じ土俵で切磋琢磨しながら楽しく働いています。 ■雇用期間の定め 定めなし ■その他の求人詳細情報 【研修制度】 ・力の源アカデミー制度（ビジネスマナーや企業理念、実務に必要な知識に関する研修を1年かけてA~Dコース受講） ・労務研修 ・ハラスメント研修 ・キャリア説明会 ・店長(リーダー)研修 ・トレーナー研修 ・SV研修 ・評価者研修 ・海外研修： 海外キャリア希望者には実際に海外の店舗で一定期間研修を受けられるチャンスがあります！ ※2023年度実績:シンガポール、フランス、アメリカにて、3ヶ月毎に実施。 【Global Leadership Conference】 国内外の幹部層を一同に介し、総勢約200名による経営会議や課題解決のためのセッションを行います。 【自己学習】 ・E-ラーニング、各種マニュアルを完備 ・コミュニケーションツールとして、全世界でTeamsを導入 ・TOEIC、簿記などの資格を取得した際に奨励金がもらえる制度あり ・メンター制度： 社員一人ひとりのチャレンジや個人の成長を大切にする企業です。 新入社員にはサポートする人事担当メンターがつき、月1回の面談や相談事項など、個人の成長をサポートします。 ・社内検定制度： 店長検定 副店長検定 ※昇格にも必要な最低限の店舗運営や経営知識を習得できます。 ■更新日 2025年11月21日