洋菓子の製造、販売

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅夕方16時退社でプライベートも充実 ✅月給21万円以上＋賞与年2回（昨年度2ヶ月分） ✅食事手当(月1万円超)など手厚い福利厚生 ✅創業30年以上、地域に愛される名店 ✅北海道産チルドバターなど厳選素材を使用 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ≪業務内容≫ ↓↓ 多賀城で愛され続ける洋菓子店での 製造業務全般（仕込み・焼成・仕上げ等）。 松任谷由実さんも絶賛された 名物「コーヒーロール」をはじめ、 素材にこだわった菓子作りをお任せします。 ※製造に集中できる環境ですが、 状況により一部店舗補助もお願いします。 ▼ ↓↓ 具体的なお仕事 ↓↓ ▼ ・計量、生地のミキシング（蔵王山麓の卵使用） ・焼成（カステラ、パイ、スポンジの火入れ） ・特製バタークリームの製造、ナッペ ・季節のケーキや焼き菓子の仕上げ ・在庫管理、発注業務、販売業m ＞＞＞経験が浅くてもキャリアアップ （※あなたの技術を正当に評価します） 1｜当店の「味」と「こだわり」を習得 まずは計量や仕上げから入り、 当店独自の配合やバランスを学びます。 2｜難易度の高い技術へ挑戦 温度管理が繊細なバタークリームの扱いや シフォン生地のようなスポンジ作りなど 職人としての引き出しを増やせます。 3｜製造の要（メイン担当）へ オーブン管理や全体の工程管理など、 製造の中核として活躍していただきます。 4｜将来的なリーダー候補として 新商品のアイデア出しや後輩育成など、 お店作りにも深く関わってください。 ⇒「作業」ではなく「職人仕事」ができます。 【この環境で働く魅力など】 01.│「素材への妥協なきこだわり」 →蔵王山麓の新鮮な卵や 北海道浜中町のチルドバターなど、 厳選素材を使用。「ファソン（こだわり）」 の名に恥じない菓子作りができます。 02.│「伝統と革新の技術」 →フランス菓子の伝統技法をベースに、 日本人の口に合う繊細さをプラス。 特にバタークリームなのに重くない 独自の製法技術は、一生モノのスキルです。 03.│「生活との両立が叶う16時退社」 →朝作りたての新鮮さを大切にするため 朝は早いですが、その分16時には終了。 家族との時間や、カフェ巡りなどの インプットの時間もしっかり確保できます。 ＜✨他にはない、ここで働く魅力✨＞ →「ここのコーヒーロールじゃないと」 遠方から買いに来るファンも多数。 ただ作るだけでなく、お客様の 「特別な物語」の一部になるお菓子を 自分の手で生み出すやりがいがあります。 ⭐会社について⭐ お客様の満足を第一に考え、 独自の製法による洋菓子とカステラ を主とした洋菓子です。 創業以来、売上も毎年順調な 伸びを示しています！

求めている人材 ⏩<必須条件> ・日本の学校をご卒業された方 ⏩<歓迎条件> ・普通自動車運転免許(AT 限定可) ・パティシエのご経験者 ⏩<このような方に最適> ・洋菓子や製菓などが好きな方 ・人と話すことやコミュニケーションが得意な方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

985-0835宮城県多賀城市下馬１丁目１番７号 有限会社ファソン・ドゥ・ドイ 【交通手段】 交通・アクセス JR仙石線 下馬駅から徒歩5分

月給21万1670円～25万1670円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 20万円 〜 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万1670円 【一律手当】 食事手当：11,670円 【その他手当】 通勤手当：実費支給（上限あり：10,000円／月） 【賃金締切日】 固定（月末以外）毎月20日 【賃金支払日】 固定（月末）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 勤務時間：7時30分～16時00分（休憩：1時間00分） ※残業は月平均20時間程度です。

休日休暇 隔週週休二日制（月6～7日休み） 有給休暇：10日（6ヵ月経過後）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅退職金制度（勤続3年以上） ✅交通費支給（上限あり） ✅昇給：あり（前年度実績あり） 3,000円〜5,000円／月（前年度実績） ✅賞与：あり 年2回（前年度実績あり） 計2.00ヶ月分（前年度実績）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中の待遇は、本採用時と同等になります。

• 制服あり
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 午前
• 経験者歓迎
• 退職金あり
• 在宅OK
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• ノルマなし