もつ焼き店の調理スタッフ(オープニング)

仕事内容 ✨NEW OPENもつ焼き店の店長候補✨ 焼き鳥・焼きとん経験者求む！ 「技術」を「高年収」に変える、新たな挑戦。 「焼きの技術」と「こだわり」を、最高の条件で評価したい。 これまで焼き鳥や焼きとんの現場で、煙に巻かれながら串を打ち、火力の前に立ち続けてきたあなたへ。 その積み上げてきた技術を、2月に新しく誕生する『和牛ホルモン専門店 ふじ門』で発揮しませんか？ ＜仕事内容＞ 店舗運営の全般をお任せしますが、まずは現場の要として「味」の構築に携わっていただきます。 ■調理・接客業務 ・串うち・タレの仕込み ・串の焼きなどの調理全般 ・サイドメニューの開発・調理 ・接客・ホールオペレーション ■店舗運営業務 ・スタッフ教育 ・店舗運営業務 レシピや盛り付けなど、新たなアイデア・企画も大歓迎。 「こうしたらお客様が喜んでくれる味になる！」など、現場で体感した経験を踏まえた改善案なども積極的に出していただければと思っています。 ”自分のお店だ”という気持ちを持って取り組んでくれる方をお待ちしています！ ＝＝＝＝＝ 【✨圧倒的な給与水準】 月給50万円〜スタート。 あなたの「串打ち」「焼き」「調理」の技術、そして店舗運営のノウハウを即戦力として評価します。 店舗経営のために必要な知識やスキル、ノウハウもしっかり教えます。 応募時点でマネジメント経験や売上管理などのスキル・知識がなくても大丈夫！ イチから経験を積んでいきましょう！ 「居酒屋が好きだから、店長を目指したい」 「いずれは自分のお店を持ちたい」 などの夢をお持ちの方も歓迎！ せっかく始めるなら成功確率が高い当社でスタートしましょう！ 【✨"飲食店＝長時間労働"の終焉】 実働9時間・残業なし、定時退勤が基本です。 早番固定なので19時に退勤可能。 家族との時間やプライベートを諦める必要はありません。 月4～8日休みをベースに、週休2日制や週休3日制など希望の働き方があればご相談にも応じます。 【✨大森駅徒歩1分の好立地！】 駅チカならではの圧倒的な集客力！ 活気ある店舗で、正社員としてお店作りに挑戦しませんか？ 抜群の立地で、お店作りの面白さを体感してください！ 【✨本部のバックアップ体制も抜群】 あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ！ 「経験を活かして上を目指したい」 「新しい業態に挑戦したい」 「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。 多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。 あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。

求めている人材 【必須経験】 ◆焼き鳥店・焼きとん・居酒屋での調理経験がある方 ・学歴不問 ・資格不問 ・年齢不問 ✨調理師免許・栄養士資格があれば活かせます （必須条件ではありません） ＝＝＝＝＝ 【いずれかあてはまる方は優遇】 ◎飲食店での独立経験／キッチンカー出店経験などある方 ◎地域に根ざした店舗づくりがしたい方 ◎店長・マネージャー・キッチン責任者などの経験がある方 ◆収益配分を優遇！ ・原価管理・価格設定・接客オペレーションができる方 → 即戦力として即スタート可！ ◆ こんな方に向いています ・「いずれ自分のお店を持ちたい」と思っている方 ・焼鳥が好きな方 ・決まった形より、“自分らしい働き方”を求めている方 ・頑張った分、しっかり稼げる仕事がしたい方 ・家族のために安定した収入を作りたい方

143-0023東京都大田区山王二丁目2番13号　1階 もつ焼き　ふじ門 【交通手段】 交通・アクセス 大森駅徒歩1分

月給50万円～80万円 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 80万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与には一律手当含む 早番手当（12時～19時） 遅番手当（22時～29時） 時間外手当（45時間まで） ★研修中も給与変動なし★ 初月から給与満額支給します！ 月の労働時間、入るシフトによって手当が変わります。

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 〜 233時間 早番 9:00〜19:00 ※休憩1時間 ✨実働9時間×残業なし！ ✨遅番 19:00～5:00 の勤務も可能です。お気軽にご相談ください♪ 総労働時間は月230時間。月233時間以上になることはありません。 現在活躍中の社員もみんな233時間以下です。

休日休暇 月4～8日休み ・お休みの希望考慮＆連休もOK！ ・週休1日や週休2日、週休3日シフト制など希望シフト応相談。 お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 ■時間外手当あり ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■独立支援あり

試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由