繁盛店を一緒に作っていく飲食店店舗開発

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ＼業界未経験からの挑戦も歓迎！／ 飲食業界で“成長”を楽しむ仲間募集！ 繁盛店を一緒に作っていく 店舗改善マネージャー募集！！ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ⏩飲食業界未経験の方も大歓迎です！！ ⏩月給50万円以上も可能！実力を正当評価 ⏩現場と一体になり売上・サービスを改善 ⏩経営層と直接やりとりできるポジション ⏩成長企業の第二創業期を共に盛り上げる！ ソルトグループは今まさに第二創業期。 「全店舗繁盛店・全社員がプロ フェッショナル計画」に共感し、 共に未来を創る仲間を募集しています！ 従業員は1,090名以上・国内外に60以上の 店舗・施設を運営するsalt consortium。 次のステージを目指す中で、あなたには “現場×経営”をつなぐブリッジとしての 役割をお任せします。 飲食業界の経験がなくてもOK。 課題解決やチームマネジメントが得意な方、 「現場を変えたい！」「自分の手で成長を つくりたい！」そんな熱意ある方に ピッタリのポジションです。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ 《仕事内容》 首都圏を中心とした飲食店舗の 売上・サービス・運営改善を 現場スタッフと一緒に進めていきます。 【具体的には】 ◎店舗ごとの課題分析 （売上・接客・運営など） ◎改善施策の企画立案・現場での実行 ◎店長やスタッフを巻き込み施策を浸透 ◎リブランディングを含む 改善プロジェクト推進 ◎本部や役員への報告・連携 複数店舗を横断して動くことも多く、 自分の手で成果を出す達成感を味わえます！ 経営層直下で動くため、 スピード感と裁量が抜群。 いいアイデアは経験問わず採用され、 「自分が関わった店舗が生まれ変わる」 そんな手応えを日々感じられます。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立した当社は、 飲食・ホテル・商業施設・ウェルネス など幅広い分野で挑戦を続けています。 従業員約1,000名。 国内外60ブランドを運営しており、 有名商業施設や話題の新業態など 多彩な店舗運営を手掛けています！ 最近では、先端医療×伝統医学×日本伝統 の食文化を融合したラグジュアリー施設 「THE HUNDRED ロンジェビティハウス」 を皮切りに、日本各地で地域資源や自然を 活かしたホテル事業の展開も準備中。 科学と伝統、食を融合させた体験価値を 提供し、単なるサービスにとどまらない 高付加価値領域での成長を追求しています。 一般的な「飲食企業」にとどまらず、 科学・伝統・食を融合した体験価値を 生み出すソルト・グループの一員として、 あなたも挑戦してみませんか？ ▼弊社のHPはこちらです http://salt-group.jp/ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ⏩頑張りはしっかり評価し還元 業績連動型賞与あり、昨年は、 100万円以上の支給実績もあります。 『これだから飲食はイイよね！』という そんな気持ちを感じて働けると思います。 ⏩求人の背景について 今回募集する方には将来、事業統括や 幹部として活躍いただきたいと思います。 次々と立ち上がる新業態やイベント型 店舗では企画から運営改善に至るまで、 多様なチャレンジの場があります。 今後も新規ブランドの開発案件や 新しい販路の拡大が進行中であり、 成長フェーズの企業ならではの ダイナミズムを肌で感じられる環境です。 20～30半ばの方活躍中！ ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ＆ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

求めている人材 ソルトグループの第二創業期として、 「全社員プロフェッショナル計画」 「全店舗繁盛店」に共に取り組んで くださる方を歓迎します。 【応募条件】 ◆人と関わる仕事やチームでの 目標達成にやりがいを感じる方 ◆課題に対して前向きに取り組み、 改善に向けて行動できる方 ◆チームをまとめながら 成果につなげる意欲のある方 ◆本部や経営層と連携し、 責任感を持って業務を進められる方 ◆学歴不問・経験不問・未経験OK ※飲食業界の知識やスキルは 入社後に習得可能です。 意欲重視の採用ですので、 未経験の方もぜひご応募ください。 ※現在は若手を中心に様々な バックグラウンドを持つ メンバーが多数活躍中です。 【歓迎するスキル・志向】 ◎店舗やブランドの魅力を 高めるアイデアを形にしたい方 ◎複数のプロジェクトを 並行して進めるのが得意な方 ◎売上やサービス品質などの 向上に興味がある方 【求める人物像】 ◎変化や課題をチャンスと捉え、 主体的に行動できる方 ◎チームや現場の声を大切にし、 周囲を巻き込みながら成果を出せる方 ◎計画立案から 実行・改善までを自ら推進できる方 ◎課題を見つけ、 粘り強く解決へ導ける方 《こんな方にぴったり》 ◎店舗や組織の成長に関わりたい方 ◎仲間と協力して課題を 乗り越えるのが好きな方 ◎裁量ある環境で挑戦をしたい方 ◎飲食業界に興味があり、 キャリアを築いていきたい方 ◎マネジメントや 事業運営にも関わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・39歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

職場環境 店舗運営や企画だけでなく、ホテル・ウェルネスなど多領域に関わるチャンスあります。裁量を持って挑戦できる風土が根づいており、成果は正当に評価。1000名を超える仲間と共に成長しながら、飲食業界の新しいスタンダードを創り上げています。

106-0031東京都港区西麻布3-24-20KASUMICHOTERRACE5F ソルト・コンソーシアム株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩9分、東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩10分、東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩10分

月給35万894円～50万1850円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万5000円 〜 37万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万5894円 〜 12万2850円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給】 ・あり 【賞与】 ・業績連動型賞与あり ※入社始めは契約社員（3ヶ月～） 【給与例】 給与例 ◆年収820万円／Aさん・40代男性 月給60万円＋賞与（業績連動型） 前職：飲食企業管理職 首都圏の既存店舗を統括し、 売上改善やスタッフ育成を担当。 ◆年収730万円／Bさん・30代後半女性 月給55万円＋賞与（業績連動型） 前職：外食チェーン店店長 複数店舗横断の改善プロジェクトに 携わり、オペレーション改善や スタッフ育成を推進。 ◆年収650万円／Cさん・30代前半男性 月給50万円＋賞与（業績連動型） 前職：飲食店舗マネージャー 現場スタッフや店長と連携して改善策を実行。

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰勤務時間 10:00～23:00 ※上記の間でシフト勤務 ※担当店舗によって変動あり ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間～・休憩1時間 ⏩深夜勤務なし ⏩終電の時間考慮！

休日休暇 ◆月8日 ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給（規定あり） ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 （入社後6ヶ月以降） ◆社員割引（20%） ◆定期健康診断 ◆接客研修 ◆社内イベント多数有 ◆髪型・服装自由 ◆髭・ピアスOK

試用期間なし

• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
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• 女性管理職登用あり
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