【和食調理師】【中堅】/大自然に囲まれたお宿|寮費5000円

仕事内容: ✅月給27万〜41万円＋賞与 ✅■年間公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） -------- ✅賞与年2回あり ✅まかない・食事補助あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ??調理全般 温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 信州食材を中心に、その時々旬の味覚をふんだんに使用した会席料理を提供しています。 ＜献立一例＞ 馬刺し×信州牛×飛騨牛 信州牛のにぎり＋信州牛×飛騨牛 信州牛×飛騨牛　増量コース 【1日の仕事の流れ】 06:00　出勤・仕込み ↓ 11:30　ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00　休憩（中抜けあり） ↓ 18:00　ディナー営業準備・提供 ↓ 12:00　営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨給与例】 ■Aさん（年収324万円台／20代・前職和食店） 月給27万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収492万円台／30代・前職和食店） 月給41万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ＜寮費が安く出費が少ない＞ ・月5,000円～10,000円の寮完備 ・上限5万円の引越費用補助もあります（初回のみ） ＜評価制度が充実＞ ・フィードバック面談があり、日々頑張っていることを評価してもらえる環境があるのでステップアップも可能です。 【施設概要】 【雇用形態】正社員 ※部屋数は本館、旧館合わせて全22部屋です。 【最寄りのコンビニ】 コンビニまで車で20分　 スーパーまで車で22分 【施設情報】 白骨温泉　お宿つるや https://www.sirahone-tsuruya.com/

求める人材: ホテル厨房業務経験者 和食調理師経験3年以上 ※シニアも歓迎いたします

長野県松本市安曇4202-6 採用商店株式会社 勤務地: 白骨温泉　お宿つるや 【交通手段】 アクセス: ＪＲ　松本駅より、松本電鉄　新島々下車、バスにて６０分 車通勤可（駐車場完備）

月給27万円～41万円 給与: 【月給】27万〜41万円＋賞与 【想定年収】324〜492万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:30~20:00 のうち実働8時間 ＜シフト例＞ 6：30～10：30 16：00～20：00

休暇・休日: ■年間公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日 ■月平均8日休み（週1日以上休暇） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ??交通費規程支給（会社規定あり） ■寮完備（5000円/月/水道光熱費込み） ■引越費用補助（上限5万円/初回のみ） ■駐車場完備 ■食事補助あり（1日2食/4000円/月） ■昇給年1回 ■賞与年2回（入社1年後以降業績と個人査定に応じて） ■社会保険完備 ■ユニフォーム貸与 ■研修制度 ■評価制度(明確な職級・評定）→ステップアップが可能です！ ■フィードバック面談 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 410,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間