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正社員

ホテル内レストランのオープニング募集(キッチンスタッフ)

株式会社MOTHERS

〒190-0012東京都立川市曙町

月給30万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅3月オープニング!仲間とお店づくり! ✅人柄重視採用!調理未経験の挑戦◎ ✅既存店で事前研修があるので安心! ✅まかない付きで食事代を節約できる! ✅社員割引でお得にお店を利用可能♬ ━━━━━━━ ✨仕事内容✨ ━━━━━━━ 新しくオープンするホテルレストランで、 キッチン業務をお任せします! 薪火を使ったグリル料理を中心に、 こだわりの料理を提供するお仕事です。 【具体的には】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■食材のカット、盛り付け ■前菜やメイン料理などの調理 ■食材の管理、発注補助 ■調理器具や厨房内の清掃 ■開店準備、閉店作業 まずは仕込みや盛り付けなど、 基本的な作業からスタート。 慣れてきたら少しずつ調理を担当し、 仕事の幅を広げていただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨未経験歓迎!人柄採用です✨ ━━━━━━━━━━━━━━ 今回の募集では、経験やスキル以上に 仕事への意欲や人柄を重視。 料理が好きな方や、 新しいことを学びたい方を歓迎しています。 賞与年2回、昇給制度もあり、 頑張りが収入につながる環境です。 3月になるまでは 既存店で実際の調理を経験し、 基本的な仕事を学ぶことが可能。 オープン前から仕事に慣れていけるので、 自信を持って新店舗に立てます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨レストランを仲間とつくる楽しさ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 舞台となるのは、立川に誕生する 「THE NEXTT HOTEL」内の 200席を備えたグリルレストラン。 モーニングからランチ、ディナーまで、 さまざまなシーンで利用されるお店です。 今回は新店舗の立ち上げに伴う募集。 同期の仲間と同じスタートラインに立ち、 お店の雰囲気やサービスを 一緒につくっていくことができます。 完成されたお店に入るのとは違い、 自分たちの手で新しい歴史をつくれる。 オープニングならではの特別な経験を、 ここで味わってみませんか? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨薪火料理を学び調理のプロを目指せる✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「THE NEXTT GRILL」の大きな特徴は、 薪火を使ったグリル料理です。 火の強さや食材との距離を調整し、 香りや旨みを引き出していく薪火料理。 一般的な調理とはひと味違う、 奥深い技術に触れられる環境です。 経験を重ねれば、食材の目利きや 火入れ、メニューづくりなど、 幅広い調理スキルを磨くチャンスも。 自分がつくった料理で、 お客様に喜んでいただける。 そんなやりがいを感じながら、 料理人として成長していきませんか?

求めている人材

求めている人材 / 未経験歓迎!人柄重視の採用です! \ 経験や資格よりも、仕事への意欲や 仲間と協力する姿勢を大切にします✨ 【歓迎条件】 ⏩飲食店での調理経験がある方 ⏩レストランやカフェの勤務経験がある方 ⏩調理師免許をお持ちの方 ⏩調理の専門学校を卒業された方 ⏩新しいお店づくりに興味がある方 【こんな方にピッタリ】 ✋料理をつくることが好きな方 ✋チームワークを大切にできる方 ✋コツコツと作業に取り組める方 ✋新しい知識を積極的に学びたい方 ✋調理技術を身につけて成長したい方 ★未経験者歓迎 ★経験者歓迎 ★第二新卒歓迎 ★学歴不問 ★長期歓迎 ★ブランクOK 【活かせる経験・スキル】 キッチンスタッフ/調理スタッフ 調理補助/レストラン調理 カフェ調理/ホテル調理/飲食店 仕込み/下ごしらえ/食材カット 盛り付け/グリル調理/洋食調理 食材管理/発注/メニュー開発 など◎当てはまる方のご応募もぜひ✨

職場環境・雰囲気

職場環境 2027年3月オープン予定の ホテル内レストランで、 同期の仲間と一緒にスタート! MOTHERSは全国でレストランや ホテルなど約30店舗を展開。 職種や経験に関係なく 意見を交わせる風土があり、 チームで協力しながら お店づくりに参加できます!

特徴・ポイント

マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

190-0012東京都立川市曙町2-40-15

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THE NEXTT GRILL(THE NEXTT HOTEL内)/株式会社MOTHERS 勤務地 〒1900012東京都立川市曙町2-40-15 【交通手段】 交通・アクセス JR各線「立川駅」北口より徒歩5分(歩行者デッキ直結)/多摩モノレール「立川北駅」より徒歩3分

給与

月給30万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 給与には固定残業代77,500円~ 113,700円(48~60時間分)を含み、 深夜固定手当0~60時間分を含みます。 ※超過分は別途支給 ※36協定締結済み ※給与は経験・能力を考慮の上 決定いたします 【昇給・賞与】 ⭐昇給あり(年2回/規定あり) ⭐賞与年2回(業績による) 【各種手当】 ⭐交通費全額支給 ⭐家族手当 (配偶者・扶養家族1人につき月1万5000円) ⭐残業手当 ⭐責任者インセンティブ制度 【給与例】 給与例 【年収例/月給・賞与からの概算】 ⭐年収420万円 └月給30万円+賞与60万円 ⭐年収560万円 └月給40万円+賞与80万円 ※賞与を年間月給2ヶ月分と 仮定した参考例となります。

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 ⏰5:30~23:00の間でシフト制 ※実働7~12時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※月平均所定労働時間172時間 【店舗の営業時間】 ⏰6:30~22:00

休日・休暇

休日休暇 <年間休日115日以上> ⭐月8~10日休み(シフト制) ⭐夏季休暇 ⭐冬季休暇 ⭐慶弔休暇 ⭐有給休暇 ⭐産前産後休暇 ⭐育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ⭐社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ⭐交通費全額支給 ⭐昇給年2回(規定あり) ⭐賞与年2回(業績による) ⭐家族手当 ⭐残業手当 ⭐責任者インセンティブ制度 ⭐まかないあり ⭐社内割引あり(最大30%) ⭐制服貸与 ⭐研修制度あり (理念研修・導入研修・ソムリエ・英会話) ⭐既存店での事前研修兼就業あり ⭐資格取得支援制度 ⭐海外研修 ⭐独立支援制度 ⭐定期健康診断(年1回) ⭐社員旅行・BBQ ⭐社員総会・MVPアワード ⭐スタッフ紹介手当 ⭐繁盛店視察 ⭐転勤なし

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image3月オープニング✨ホテル内レストラン✨未経験OKの人柄採用!Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • 育休あり
  • オープニングスタッフ
  • インセンティブあり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 長期休暇あり
  • 第二新卒歓迎

応募について

選考の流れ

選考プロセス 少しでも興味をお持ちの方は、 ぜひエントリーください。 はじめは書類選考で 判断させていただきますが、 数多くの方とお会い できればと思っております。 面接時にお会いできるのを 楽しみにしております。 ▼エントリー ▼書類選考 ▼面接 ▼採用 ▼入社 ※入社日の相談もOK!

企業情報

社名

株式会社MOTHERS

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都武蔵野市吉祥寺本町吉祥寺本町1丁目34番2号

代表者

保村良豪

企業代表番号

0422272563

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正社員

ホテル内レストランのオープニング募集(キッチンスタッフ)

株式会社MOTHERS

〒190-0012東京都立川市曙町

月給30万円~40万円

3月オープニング✨ホテル内レストラン✨未経験OKの人柄採用!
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原稿ID : fb11a6f88dc3e6ac

掲載開始日: 2026/10/29(木)

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