調理スタッフ募集 経験不問

仕事内容 【一流のフランス料理人としてのキャリアを目指される方へ】 当レストランは、老舗フランス料理店として安定した経営基盤と充実した福利厚生を誇ります。完全週休2日制、年間休日109日以上、月平均残業時間25時間以内と、ワークライフバランスを重視した環境です。給与改定、業績連動の利益配分、家族手当、社宅完備など、長期的な勤務を支える待遇も整備されています。 貴方には、フランス料理の伝統と革新を融合した当店の厨房全般において、中心的な役割を担っていただきます。食材仕込みから調理、盛り付け、提供まで、一連の業務に携わり、卓越した技術と創造性を発揮していただきます。 【具体的な業務内容】 ・食材の選定、仕込み、調理：フランス料理の高度な知識・技術と、季節感を取り入れた調理法の習得が必要です。 ・盛り付け：芸術性と洗練されたプレゼンテーションスキルが求められます。 ・シフト管理：公平かつ効率的なシフト作成能力が必要です。 ・スタッフ育成：指導力、教育力、コミュニケーション能力が求められます。 ・食材管理：発注、在庫管理、ロス削減など、コスト意識と品質管理を徹底します。 ・メニュー開発：創造性と柔軟性を活かした、新しいメニュー開発への積極的な参加が期待されます。 経験豊富なシェフ陣による指導体制が整っており、未経験の方でも安心してスキルアップできます。マンツーマン指導や研修プログラムも充実しています。 【求める人物像】 ・フランス料理への高い情熱と探究心 ・向上心と責任感、忍耐力 ・チームワークを重視する協調性 ・正確で丁寧な作業 ・高いモチベーションと目標達成力 給与は経験・スキルを考慮の上、優遇いたします。一流の料理人としてのキャリアを共に歩む意欲のある方のご応募をお待ちしております。

応募資格 未経験者歓迎調理経験者は優遇します◎

東京都江戸川区東葛西6-2-7新店ビル1F 株式会社Madein大地 豚料理　田 勤務地 東京都 江戸川区東葛西6-2-7新店ビル1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：葛西駅 東京メトロ東西線葛西駅より徒歩1分

月給28万円～33万円 給与 月給280,000円〜330,000円 ※試用期間3ヵ月：給与の変動なし※経験やスキルを考慮※固定残業代30時間分、4.99万円?を含む┗超過分は別途支給します！■給与改定・年1回（6月）■業績連動利益配分（年2回/6・12月）■交通費全額支給■社宅あり（1R/月2万円）※規定あり■時間外手当（超過分支給）■家族手当┗配偶者：月12000円、子：月8000円■役職手当【年収例】・入社1年・28歳:年収400万円・入社3年・37歳:年収600万円 固定残業代: 1ヶ月あたり 49,900円〜 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 30時間

シフト制 勤務時間 シフト制 9:00～23:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 1ヵ月単位の変形労働時間制※週40時間以内、休憩1.5h※平均労働時間は月173h※残業は月平均25h■終電考慮 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月8?10日※完全週休2日制※年間休日109日以上■年末年始休暇（5日）■有給休暇■連休取得可能┗5日以上の連休も取得OKです♪■特別休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■まかないあり■車通勤OK（駐車場あり）※店舗により異なる■社会保険完備■制服貸与■報奨金あり■社内分煙■資格取得支援制度■生産者訪問■バイク・車通勤OK■社内交流会・イベントあり┗年に1度の決起集会を一流ホテルで実施！┗屋形船での懇親会も実施しています 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 豚料理と酒が楽しめる新業態店で、共に成長しませんか？経験豊富な職人が腕を振るい、充実の研修制度も完備。独立希望者も歓迎です。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社Madein大地 豚料理 田 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ::::::◆『豚料理 田』について◆::::::葛西駅から少し歩いた場所にある当店。とんかつ店を手掛ける企業が運営する豚料理専門店です◎当社自慢のとんかつをはじめ、しゃぶしゃぶや一口カツなど豊富なラインナップ！揚げの技術をいかし、フライ物も多数提供していますよ。また、ランチタイムには彩豊かな御前も提供♪当社の和食料理人たちが丹精込めてつくった、目にも舌にも楽しいメニューばかりです。＝＝＝『株式会社Made in 大地』で働く魅力！＝＝＝◆「転職して良かった」と思ってもらえる環境づくり過酷な労働環境のせいで業界を離れてしまうことも少なくない飲食業界。私たちは、現状を覆すため、スタッフが無理なく働ける環境をつくっています。例えば…＊完全週休2日制×変形時間労働制でプライベート充実＊家族手当・住宅手当で手取りアップ！＊屋形船での懇親会や高級ホテルでの決起会でモチベアップ！ などまた、現状に満足せず定期的に「労働環境の改善に向けた会議」を定期的に開催◎