果寿庵 ゆふ和果 | 湯布院で新規開店フルーツカフェ 正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 和テイストのフルーツカフェの正社員として、 店舗運営、スタッフ管理、メニュー企画を担当します。 これまでの飲食経験を活かし、複数店舗の統括や本部での新規事業へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 まずは既存店舗で運営ノウハウを学ぶ期間。 接客・ホールの流れを把握しながら、 簡易的な調理・盛り付け・オペレーションを習得。 スタッフとのコミュニケーションを深めます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜1年後 店舗運営全般のマネジメントへ。 アルバイト・パートスタッフの採用や教育、 シフト管理、売上や在庫の数値管理を担当。 SNSでの発信や新メニューの提案も行います。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 1年〜3年後 実績や希望に応じて複数店舗を統括する エリアマネージャーへと昇格可能。 担当エリアの店舗指導や、数値分析、 地域特性に合わせた店舗プロデュースを担当。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 3年後〜 本部での新規事業開発やメニュープロデュース、 共同運営ブランドの立ち上げ・折衝業務など、 会社の成長に伴う多様なキャリアパスから 自身の望むキャリアを選択できます。 実際にこのルートを歩むスタッフの声： 「前職も飲食店で店長をしていましたが、ここは自分の裁量でメニューのアイデアを直接形にできるのが面白いです。さらに、将来的には複数店舗を束ねるマネージャーや本部でのメニュー企画へと進める道が明確なので、日々の店舗運営が自分の成長につながっている実感が持てます」 ■仕事内容 ・カフェの接客・ホール業務 ・厨房での調理・盛り付けサポート ・スタッフの採用・教育・管理 ・売上、在庫、食材仕入れの管理 ・限定メニューやイベントの企画 ・SNSを活用した店舗の情報発信 ■研修・サポート体制 ・既存店での実務研修あり ・店舗マニュアル完備 ・本部スタッフによる運営サポート ・月1回のマネージャー面談 ■職場環境 湯布院の風情漂う上品な和カフェです。 簡易的な盛り付けやオペレーションを導入しており、未経験のアルバイトスタッフも教育しやすい環境が整っています。転勤はなく、一つの勤務地でじっくりと営業に専念できます。 ■給与・待遇 月給24万円〜28万円（経験による） 昇給あり 交通費規定支給 社会保険完備（加入条件を満たす場合） 制服あり 転勤なし ■勤務時間 完全シフト制（実働8時間） ※詳細な勤務時間帯は店舗営業時間に準ずる

求めている人材 【必須条件】 ✅カフェや飲食店での店長またはリーダー経験がある方 ✅丁寧な接客ができ、チーム運営が得意な方 【求める人物像】 ・地元食材を活かしたメニューづくりに興味がある方 ・オープニングスタッフとして新しいお店づくりに挑戦したい方 ・接客を通じてお客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ・SNS更新やイベント企画などアイデアを発揮したい方 ・チームワークを大切にし心地よい職場づくりを目指せる方 【こんな方にはピッタリ！】 ・店舗運営の経験を活かし キャリアを上げたい方 ・複数店舗の統括責任者や エリアマネジメントに 挑戦してみたい方 ・本部でのメニュー企画や 新規プロデュースに 関わってみたい方 ・転勤なしで固定の場所に 腰を据えて活躍したい方 ・自分のアイデアや工夫を お店づくりに活かしたい方

月給24万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険完備】 ・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険 （すべての保険を完備しており、安心して長期的に活躍できます） 【キャリアアップ支援・研修制度】 ・店舗運営ノウハウの習得サポートあり ・将来的なキャリアパス（エリアマネージャーや本部での新規事業開発・メニュープロデュースなど）への挑戦をサポート 【各種手当・制度】 ・マイカー通勤、バイク通勤OK ・制服貸与 将来的に複数店舗を統括するエリアマネージャーへの挑戦や、本部での新規メニュー開発プロデュースなど、一人ひとりの希望と成長に合わせたキャリアパスを、教育体制とサポート体制の両面からしっかりと支えます。

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 友達と応募OK