飲食店の店舗運営スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✨月給25万〜41万円 ✨賞与年2回あり ✨年間休日115日・週休2日制 ✨未経験の方も大歓迎 ✨高円寺駅から徒歩5分 ＼炭火焼鳥のお店で 店舗運営にチャレンジ／ 2026年5月にオープンした 『高円寺おどり鳥』で 店舗運営スタッフとして 一緒に働く仲間を探しています。 お店で一本ずつ手打ちした 全18種類の串を 炭火で焼き上げる焼鳥店です。 串打ちや焼きの技術を 基本から学べるので、 手に職をつけたい方にも ぴったりです。 「焼鳥の技術を身につけたい」 「新店で店長を目指したい」 そんな方を歓迎します。 【✨どんなお店？】 4種の自家製つくねや 野菜串などの串料理に合わせて、 日本酒・ウイスキー・ワインなど 約70種類のドリンクを ご用意しています。 黒と木目を基調にした 落ち着いた空間に、 焼き台が見える カウンター6席と テーブル9席。 【✨具体的な業務内容】 ホール・キッチンを問わず お店全体の運営をお任せします。 ✅お客様のご案内・オーダー受付 ✅串焼き・料理の提供 ✅ドリンクづくり・お会計 ✅串打ち・仕込み ✅焼き場の補助 ✅食材の管理・発注のサポート ✅アルバイトスタッフの育成 （経験に合わせて） こぢんまりとしたお店なので、 お客様の「おいしい」を すぐそばで聞けるのが 大きなやりがいです。 【✨ある日の流れ】 ※平日の例です 14:30 「出勤・串打ちと仕込み」 ↓ 17:00 「オープン。お客様のご案内・オーダー」 ↓ 19:00 「混雑タイム。串焼きの提供」 ↓ 20:30 「休憩」 ↓ 21:30 「片付け・翌日分の発注」 ↓ 23:30 「締め作業・お仕事終了」 【✨キャリアステップ】 STEP1 スタッフ 接客と串打ち・仕込みの 基本を覚える ↓ STEP2 リーダー 焼き場を担当しながら アルバイトスタッフの育成も ↓ STEP3 店長 お店の運営・シフト作成・ 売上管理を任される ↓ STEP4 マネージャー・幹部候補 複数店舗のマネジメントや 新業態の立ち上げ 独立支援制度もご用意。 焼鳥の技術を強みに キャリアの幅を広げられます。 【✨スタッフの声】 [Aさん／ホールスタッフ／20代] ──長く続けられている理由は？ 未経験からのスタートでしたが、 お休みが取りやすく、 プライベートも 楽しめています。 ──これからの目標は？ 店長候補を目指して 日々がんばっています。 ──応募を考えている方へひとこと 飲食がはじめてでも 心配いりません。 一緒にお店を 盛り上げていきましょう！

求めている人材 ＼飲食未経験・異業種からの 挑戦も歓迎／ 日本語での接客・電話対応や 報連相ができる方。 （面接は日本語で行います） ✨飲食・店長の経験がある方は優遇 ✨焼鳥店・和食の経験者も歓迎 ✨炭火焼きや串打ちに 興味がある方も歓迎です

月給25万円～41万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 41万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ✨昇給年1回・賞与年2回 飲食店での経験が2年以上の方 月給25万円〜41万円 未経験の方 月給24万円〜 経験やスキルを考慮して 決定します。 賞与は最低1か月分を支給。 お店の業績に応じて上乗せあり。 【給与例】 給与例 年収380万円〜／入社1年目 （月給25万円〜） 年収450万円〜／入社3年目 （月給30万円〜）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【 勤務時間 】 シフト制 火〜金 14:30〜23:30 土日祝 14:00〜23:00 （いずれも実働8時間／休憩1時間） ※平均勤務日数：月20〜22日 ＜営業時間＞ 火〜金 17:00〜23:30 土日祝 16:00〜23:00 月曜定休（祝日の場合は翌日休み）

休日休暇 ✅年間休日115日 ✅週休2日制（月7〜9日のお休み） ✅月曜定休 ✅計画有給（年5日以上） ✅夏季・冬季休暇（合計5日） ✅慶弔休暇 ✅産休・育休制度あり ✨定休日があるので 予定が立てやすいです

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費全額支給 ✅まかないあり ✅社員割引あり ✅昇給・賞与あり ✅時間外手当・深夜手当あり ✅国内の店舗視察あり ✅独立支援制度あり ✅資格取得をサポート ✅私服で勤務OK（規定あり） ✅副業・Wワークも可

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 完全週休2日制
• 賞与あり
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 交通費支給
• 面接1回
• 月平均残業時間20時間以内
• 育休あり
• 第二新卒歓迎
• ネイルOK
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 食事補助あり
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• ブランクOK
• 経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 女性が活躍中
• ノルマなし
• 職場見学可
• 中途入社50％以上
• 資格取得支援あり
• ピアスOK
• ひげOK
• 社割あり
• 髪型・髪色自由
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 友達と応募OK