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正社員
料理の宿「伊豆の花」
静岡県伊東市富戸
月給30万円~45万円
仕事内容 | 仕事内容 伊豆の絶景旅館で腕を振るう!一流の日本料理を追求し、お客様を笑顔にする調理スタッフ募集 <当館の紹介> 四季の旨しもの 料り理めて ― 竹林に囲まれた大人の隠れ宿 煌めく水平線の先には伊豆の島々 「料理」こそが 私たちができる “最大のおもてなし”と考え 四季折々の旬の素材、地元の新鮮な食材 本来の魅力を最大限に活かし 丹精込めて調理と お客様に寄り添ったサービスでおもてなしをする宿です。 <手作りへのこだわり> 創業依頼60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。 地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。 口コミの点数の高い料理を主体とした温泉旅館での朝夕食、調理全般をお任せできる「正社員」、「契約社員」を募集します。 一流のスキルを身につけたい、新しいことにチャレンジしたい、 お客様の笑顔を第一に考えたいという方、ぜひご応募ください。 借り上げ社宅もご用意しており、移住も歓迎いたします。 美しい伊豆の自然の中で、私たちと一緒に働きませんか? 残業少なめ、社宅完備。一流のスキルを身につけたい方、移住希望の方歓迎! 伊豆の旬の食材を活かした日本料理で、お客様を笑顔にしませんか? 【仕事内容】 当旅館では、伊豆の旬の食材を活かした日本料理を提供し、お客様に最高の美食体験をお届けしています。 あなたには、朝夕食の調理全般をお任せします。 伊東港の朝獲れ魚介や伊豆野菜を使った、こだわりの料理で、お客様にラグジュアリーなひとときを演出してください。 口コミの点数の高い料理を主体とした温泉旅館での 朝夕食、調理全般をお任せします。 ■調理内容について 宿泊者に対する 朝食・夕食の調理をお任せします。 金目鯛のしゃぶしゃぶ他、伊豆の山海の幸をふんだんに使った料理を提供 客室は全7室、 1日最大15名程度のお食事を 3名の調理師で提供します。 宿泊プランは1泊2食付きで、 おひとり4万円ほど、外来のレストラン営業はありませんので 突発的なオーダーは有りません ■メニューのジャンル 提供するのは 伊東港の朝採れの魚介、伊豆野菜などを使った日本料理です。 盛り付けひとつにもこだわり、ラグジュアリーなひとときを 演出する料理をご用意します。 |
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求めている人材 | 資格 【必須条件】 ・3年以上日本料理の実務経験のある方 ・日本語で流暢なコミュニケーションができる方 ・普通自動車免許、又は原付免許 【歓迎条件】 ・旅館での実務経験がある方 ・一流のスキルを身に着けたい方 ・新しい事にチャレンジしたい方 ・お客様の笑顔を第一に考えられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・早朝時間を有効に使いたい方 ・丁寧な仕事をしたい方 【求める人物像】 ・少人数のチームでの仕事になる為、料理の技術だけではなく人間性に優れた方。 ・円滑なコミュニケーションを図れる方 - 本求人は、株式会社ホテル東京への職業紹介案件であり、(株)オータパブリケイションズが掲載をしています。 - |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 長く働ける 知識、経験必要 特徴・ポイント 立ち仕事が多い |
勤務地 | 静岡県伊東市富戸1169-20 料理の宿「伊豆の花」 勤務地備考 静岡県伊東市富戸1169ー20 【交通手段】 アクセス 伊豆急行 伊豆高原駅から車約10分 |
給与 | 月給30万円~45万円 給与 月給 30万円~45万円 (一律手当を含む) 【基本給+役職手当(役職に応じ)+残業手当】 別途、年末年始手当、月次目標達成インセンティブ(達成場合) 決算賞与(4月)業績に応じて支給 交通費:交通費支給 車通勤の場合は、ガソリン台として支給。(距離換算) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 7:00~21:00の間でシフト制 <シフト例> 早番 7:00~16:00 遅番 12:00~21:00 |
休日・休暇 | 休日 休日:月8~10日(シフト制) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・交通費規定支給(5万円迄/月) ・社員寮完備 ・退職金制度(勤続3年以上) ・定期健康診断(35歳以上は人間ドッグ) ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・総合福祉団体定期保険制度 ・当社施設従業員割引 ・コンプライアンス研修実施 【寮制度】 ・借上げ寮入居の場合(1LDK)⇒家賃2万円 ・自身で借りる場合(ご家族と一緒に転居など) ⇒最大5万迄家賃補助あり ・引っ越し手当 最大30万円支給 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
その他 | その他 【ブランド名】 HOTERS(ホテレス) 【事業内容】 書籍販売・人材紹介・人材派遣 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:株式会社オータパブリケイションズ 所在地:東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F 【紹介先企業】 会社名:株式会社ホテル東京 所在地:東京都港区芝5丁目27-1三田SSビル5階 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【選考フロー】 〇書類審査 ※証明写真を添付したレジュメを提出 ↓ 〇一次面接(人事担当)※オンライン ↓ 〇二次面接(旅館責任者+料理長) ※現地:伊豆の花にて(往復交通費支給) 無理な場合はオンライン可 ↓ 〇最終面接(現地確認)※二次で現地に行けなかった場合 ↓ 〇内定 ⇒就業条件明示書の確認 ※入社日の調整 ↓ 〇勤務開始 応募から4週間~6週間程度を想定しております。 応募方法 応募フォームよりご応募ください。 |
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社名 | 株式会社オータパブリケイションズ |
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事業内容 | 人材派遣・職業紹介 |
本社所在地 | 東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F |
代表者 | |
企業代表番号 | 0362815710 |
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正社員
飲食調理スタッフ
料理の宿「伊豆の花」
静岡県伊東市富戸
月給30万円~45万円
飲食調理スタッフ
料理の宿「伊豆の花」