パンの製造、商品開発

仕事内容 パンの製造全般: スクラッチ方式による計量、ミキシング、成形、焼成、仕上げ。 商品開発: ヴィエノワズリーや自家製酵母（ルヴァン）を活用した付加価値の高い新商品の開発。 生産・計数管理: 効率的な製造ラインの構築、原価管理、材料の選定。 チーム連携: 20名を超える多様なスタッフとのコミュニケーション、及び育成・マネジメント。

求めている人材 【経験は問いません。即戦力の方はさらに優遇！】 「パン作りは初めて」という方も、これまで技術を磨いてきた経験者の方も、どちらも大歓迎です。大切なのは、今のスキル以上に**「これからどうなりたいか」という意欲**です。 やりがいや「やりたいこと」を探しながら働ける方 これまでの経験を活かすのはもちろん、自分なりの楽しさや商品開発への興味を見つけてほしいと思っています。あなたの発見やこだわりが、会社に新しい価値を与えてくれます。 技術の習得や深化を楽しめる方 未経験ならゼロから学ぶ喜びを。経験者ならさらに高いレベルや、経営の視点を取り入れる面白さを分かち合える方を求めています。 主体性を持って取り組める方 「もっとこうしたら良いかも」という新鮮な視点や、これまでの経験に基づいた改善提案など、あなたの主体性を大切にします。 【オーナーからのメッセージ】 「経験がないからと遠慮する必要はありませんし、経験がある方はその力を存分に発揮してください。技術を身につけ、高めていくプロセスを楽しみながら、あなたらしい『やりがい』をうちのお店で見つけてください。あなたの成長が、お店の新しい力になることを楽しみにしています！」

月給22万円～25万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 交通費支給12000円まで 社宅制度あり、家賃補助あり 早朝手当てあり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

休日休暇 公休は土日の回数。 有給休暇は法定通り

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 早朝
• 月平均残業時間20時間以内
• 住宅手当あり
• 午前
• 賞与あり
• 交通費支給
• 社割あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 寮・社宅あり