飲食店の店長候補・料理人

仕事内容 ☆店舗の運営 ・接客 ・調理 ・スタッフの管理業務 などの業務をおまかせします♪ 店長指導の下イチから丁寧に教えていきますよ。 実力・能力次第で3ヶ月後には、 店長、料理長への昇格（別途役職手当支給）もあり！ ✨勤務地✨ 熊本市中央区エリア （安政町・上通町・下通・新市街） 熊本市東区エリア（桜木・戸島西・若葉） 菊池郡エリア（菊陽町・大津町） ※上記のいずれか。希望があれば相談OK ※キャリアUP・スキルUPの観点から当社が 運営する店舗間で異動の可能性あり ⭐――――――――――――――――――⭐ 【飲食店経営のプロフェッショナルへ♪】 現在、熊本県下に10店舗以上の 多彩なお店を展開しています。 例えば､魚料理に特化した店、 焼肉・焼鳥の店、おしゃれなカフェ、 旅人の宿をコンセプトにした居酒屋 最近では高級馬肉専門店…等々、 多様な業態のお店を運営しております。 それもあって業態に縛られない経験を 積むこともできますよ！ また当社では決まりきった運営ではなく 「自由度」の高いお店の運営ができます。 新メニューの提供、スタッフの制服、 店内レイアウト、利用する食器など 社員がある程度自由に決めることができ、 自主性を大切にしております。 自分で考えたお店作りを楽しめるのも 当社ならではの醍醐味です。 ⭐――――――――――――――――――⭐ 【新店の立ち上げに関わるチャンスも！】 新人のスタッフの方が始めやすいように 研修の充実化を進めて参りました。 経験を踏まえ研修を行うので、 未経験者も安心してご応募下さい♪ 研修後は個人の適正や習熟度に 合わせて仕事を任せていきます♪ 店長・料理長・商品開発・営業企画・通販事業 これまでの仕事や人生の経験を活かし、 ぜひあなたの強みを発揮して ほしいと考えています！ ｢どうしたらお客様が満足してくれるかな？｣ など一緒に考えていきましょう！ 最短3ヶ月で店長に昇格した先輩もいますよ。 今年は新店のオープンも予定しているため、 店舗の立ち上げに関わるチャンスもあります ⭐――――――――――――――――――⭐ 【社員がさらに笑顔で働ける職場へ！】 当社は東証プライム上場企業 「SFPホールディングス」と業務提携し、 「働き方改革」にも力を入れています。 業界では珍しい実働7時間制を導入し、 残業時間は、どんなに多くても 1日2時間以内に収まるよう、 本部で勤務管理を徹底しています｡ また食事補助制度があるため、昼食や夕食など 食事に困らないのも嬉しいポイントです！ お客様を食で笑顔にするために まずは社員が笑顔で働ける職場にする。 ワークライフバランスが充実することで、 仕事でも新しいアイデアが生まれやすくなり、 社員及び顧客満足の向上に、繋がると考えます ⭐――――――――――――――――――⭐ 【2026年に入り早くも新店2店舗オープン！】 2026年1月に大津に高級馬肉専門店「桜馬亭」 花畑町には大衆居酒屋「五の五」を それぞれオープンしています！ 高級から大衆まで幅広い店舗をラインナップしております もちろん今後も順次新店のオープン予定があり 店舗拡大を予定しております！ ⭐――――――――――――――――――⭐ 20～60代の社員が在籍しており、 年齢・性別問わず、自分らしく働ける風土です♪

求めている人材 ✅経験・学歴・年齢不問 ✅ブランクOK ✅未経験OK ＜こんな方にオススメ♪＞ ✅ゆくゆくは自分のお店を出したい方 ✅安定して働きたい方 ✅経験を活かして働きたい方 【おすすめポイント①】 当社では、経営のノウハウを学べる 「勉強会」や飲食店の視察などを 学ぶ機会が多数あります！ 将来的に独立を目指す方にもおすすめです♪ 【おすすめポイント②】 当社では、自由度が高い店舗運営ができます。 東証プライム上場という安定企業でありながら、 マニュアルに縛られることなく、 自らでメニューや店舗の内装、食器などを 工夫できます！

860-0803熊本県熊本市中央区新市街1番22号キヨモトビル2F 株式会社ジョー・スマイル 【交通手段】 交通・アクセス 桜町バスターミナルより徒歩2分

月給25万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万2098円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7902円 〜 8万4777円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆飲食店店長経験者/月給30万円～ (経験年数･スキルを考慮の上決定します) ※固定残業代として、 一律営業手当6万7902円～8万4777円(45h/月分)含む｡ 超過分は1分単位で、別途支給します。 【給与例】 給与例 【入社2年目一般社員の年収例】 480万円～ （月給25万円＋賞与2回＋他残業手当等）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 15:00～24:00の間で実働7hのシフト制 ☆プライベートも大切に☆ 希望休は事前に申請すれば、ほぼ100％通ります！

休日休暇 週休2日制（シフト制） 年4回3連休あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆昇給あり ◆賞与年2回(決算賞与含む) ◆社員旅行(年1回) ◆インセンティブ制度 ◆食事補助 ※全規定あり ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆社員懇親会(年2回) ◆スポーツレクレーション活動 →(野球､フットサル､ゴルフなど) ◆試用期間3ヶ月(同条件)※研修含む

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回