ケーキ屋さんのパティシエ(経験者募集)

仕事内容 クリスマスって、パティシエにとっては １年で一番大変で疲れる日。 でも、うちのパティスリーは ちょっと違います。 シェフが居ない職場なので 少しのびのび自由♪ どうせ働くなら楽しく♬ 厨房内では音楽かけて、 休憩にチキンを食べたり みんなでお祭り気分で 楽しみながら働く日になるんです。 普段は休み希望や勤務時間を しっかり考慮してくれるから、 無理なく働ける環境。だからこそ、 ここぞ！という時には みんなで力を合わせて頑張れるんです。 あなたも、そんなパティスリーで 一緒に働きませんか？ ◆・◆・◆・この仕事のポイント◆・◆・◆ ◇ケーキ開発はどんどんお任せ！ ◇居心地の良い環境で定着率バツグン！ ◇休み希望はほぼ確実に通ります！ ◇スタッフ思いの温かい社長です ◇リーダーを中心に和やかな雰囲気 ◇2ブランドのお菓子を製造できます！ ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・ 【１日の主な流れ】 ＜午前中＞ 主にケーキの仕上げをお願いします。 納品業者様とお話しする事もあります。 ＜午後＞ 売れ行きを見ながら日々仕込みが 変わります。毎日同じ作業ではないので、 仕事に飽きないです！営業日にはお客様と お話しすることも。直接「美味しかった！」 と言っていただけると モチベーションに繋がります！ ＜閉店後＞ 片付け・在庫の確認・発注作業など ◆・◆あなたのケーキやお菓子を作ってください◆・◆ 当店では、新商品のメニュー開発は 年次や経験関係なく制作意欲がある スタッフ全員が担当します。 季節やトレンドに合わせたケーキや お菓子を考えていただきます。 あなたの感性やアイデアを思う存分に 発揮して下さい。 ◆・◆スタッフ想いの柔軟シフト制度◆・◆ 私たちは「スタッフが気持ちよく 働けること」を一番に大切にしています。 シフト作成時には休み希望を尊重し、 人手が足りない場合は 思い切って店を休みにすることも。 その間は系列店でのヘルプをお願いするため お給料が減る心配はありません。 休みと収入、どちらも大切にできる職場です。 【パティスリー・エ・カフェ・プレジール】 当店のケーキは、素材そのものの味を 引き立てる甘さ控えめの仕上がり。 その分、素材にはとことんこだわり、 現地に赴き生産者の方と 直接コミュニケーションを取りつつ 新鮮でおいしい国産食材を使用しています。 その美味しさが評価され、 今年で開業18年目を迎えることが できました。 2019年には渋谷の姉妹店 「FRUCTUS -フラクタス-」をオープン！！ プレジールとフラクタス ２ブランドの商品を製造しています。 主に平日はFRUCTUSの商品を仕上げたり、 仕込んだり。土日はプレジールと フラクタスの商品どちらも仕上げており 沢山のお客様に親しまれているお店です。

求めている人材 【必須】 ・パティシエとしての勤務経験がある方 （年数不問） ・チームで協力して働ける方 【こんな方歓迎】 ・ケーキやお菓子作りに興味がある方 ・和気あいあいとした雰囲気で働きたい方 ・パティシエとして成長していきたい方 ・賄いのお昼ご飯を作れる方 ◆・◆スタッフ思いの温かい社長です◆・◆ あるスタッフが製造以外にも、 販売や生産者の方と関わってみたいと 相談してきました。本人のやる気を受け 社長と話し合い、シフトを調整。 製造もしつつ販売や生産者の方と携われる シフトを組み、モチベーションアップと スキルアップに！ このように、スタッフの悩みごとは 皆で解決策を考え、ときには部署や お店を変えるなど柔軟に対応。できる限り 要望に寄り添う、温かい職場です。

職場環境 閑静な住宅街に佇むパティスリー。 素材にこだわった上品なスイーツは、 長年多くの方に親しまれています。

155-0032東京都世田谷区代沢４丁目７−３ベルハイム代沢 パティスリー ・エ・カフェ・プレジール 勤務地 「渋谷駅」からバス16分／バス停「代沢十字路」より徒歩2分 【交通手段】 交通・アクセス 「三軒茶屋駅」から徒歩15分／「下北沢駅」から徒歩18分

月給30万1792円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万8000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3792円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給(年1回)、業績に準ずる 昨年実績 13,000円～

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり177時間 ◆週休二日制 （シフトによる／希望休日相談可） 残業月平均30時間 ※36協定による特別条項あり 2月バレンタイン期間、5月母の日期間、12月クリスマス期間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
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• 髪型・髪色自由