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正社員

水炊き専門店のキッチンスタッフ

株式会社タイソンズアンドカンパニー

〒600-8012京都府京都市下京区斎藤町

月給28万6420円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ⭐和のおもてなしを究めたい方歓迎!⭐ 創業236年の鶏料理専門店◎ 心機一転するお店を一緒に盛り上げましょう✨ 【仕事内容】 ✅食材の仕込みや在庫管理 ✅メニューの調理、盛り付け ✅キッチン内の清掃 ✅調理器具のメンテナンス など 当店自慢の鶏料理を調理していただきます。 歴史あるスープを使用した水炊きをはじめ、 名物の肝煮、皮焼きなど さまざまな鶏料理を提供します。 江戸時代から受け継いだ伝統の味わいに、 現代の調理技術を加え、 新しい美味しさを生み出していきましょう! ✨京都の伝統×現代的な スタイリッシュさを兼ね備えたお店 お店の主屋は築270年! 歴史ある建物を改装し、 スタイリッシュに仕上げます。 納涼床からは鴨川を臨むことができ、 京都の風情を満喫できる空間です。 日本の歴史や和の情緒を感じながら、 居心地よく過ごせる…… そんな空間を作っていきましょう◎ ✨オシャレなお店を展開する会社です 『鳥彌三』のすぐ隣には、 当社の系列店『Kacto』も営業中です! 町屋を改装したこちらの店舗は、 歴史ある京都の建物とモダンな要素が 調和したオシャレな空間。 京都や日本の素材を活かした モダンアメリカンな料理や、 京都与謝野産のホップを贅沢に 使用した限定ビールなどを楽しめます。 ⏩改装に伴い、 『鳥彌三』も『Kacto』のように 和の情緒と現代的な美しさを組み合わせ、 お客様に愛されるお店にしていきたいと 考えています! ✅安定企業でキャリアを築ける! 学べることもたくさん◎ 調理の基本はもちろん、 江戸時代から続く技術と味わいを 受け継いでいただきます。 和食の調理人として様々なことを 学べることはもちろん、 店舗マネジメントなどにも携わっていただけます。 スキルを身につけて キャリアアップはもちろん、 独立を目指す方にも絶好の環境です!

求めている人材

求めている人材 《こんな方を歓迎します!》 ✅調理スキルを活かしたい方 ✅京都の伝統あるお店の メニューを学びたい方 ✅「どうしたらお客様が 喜んでくれるか?」を常に考えられる方 ✅店舗経営やお店作りを学びたい方 少しでも興味を持っていただけましたら、 ぜひご応募ください! あなたにお会いできることを 楽しみにしています!✨

職場環境

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

勤務地

600-8012京都府京都府京都市下京区西石垣通四条下斉る藤町136 鳥彌三 【交通手段】 交通・アクセス 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分

給与

月給28万6420円~35万円 給与詳細 基本給:月給 28万6420円 〜 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ✅前職の給与を考慮いたします。 ✅ご経歴に合わせて試用期間あり。詳しくは面接にて。 給与に固定残業代含む。1ヶ月あたり77,920円 〜 (固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】8:00〜23:00 ✅シフト制、希望応相談! ✅時間帯、曜日、終電などもご相談ください! ✅休憩、賄いあり ■営業時間(予定) ・モーニング…8:00~11:00 ・ランチ…11:00~14:00 ・ディナー…17:00~22:00 ※3月末で一度鳥彌三としての営業が終了するので リニューアルまでの期間は京都又は東京での系列店にて研修

休日・休暇

休日休暇 ■月9日(2月のみ8日) ■年間休日109日 ✅産休・育休 ✅年末年始休暇 ✅特別休暇 ✅有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅各種社会保険完備(雇用・労災保険) ✅美味しいまかない付き又は、食事手当あり ✅制服貸与 ✅海外研修旅行制度 └アメリカ・スペイン・オーストラリアなど ✅スキルアップ研修制度 └入社時オリエンテーション コミュニケーション講座 自社ブルワリーツアー 自社焙煎所ツアー ワインと料理のペアリング講習など ✅ダイバーシティ制度 └仕事とライフイベント (出産・育児・介護など)を 両立させるためのサポート制度 ✅フリーエージェント制度 └他店舗への業態間移動が可能 ✅スタッフ割引制度 ・グループの全レストラン・ カフェ店舗の飲食代30%OFF ・ベーカリーや物販の利用は20%OFF

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image【2025年リニューアルOPEN✨】"水炊き鶏料理専門店"Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 副業・WワークOK
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 通勤交通費全額支給
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内
  • ノルマなし
  • 食事補助あり
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 【採用までの流れ】 エントリー、面接、内定 【応募から採用まで最短7日!】 採用選考にてご提供頂いた個人情報に関して、利用目的終了後は、当社にて責任をもって破棄させていただきます。

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社タイソンズアンドカンパニー

代表者

寺田 心平

本社所在地

東京都品川区東品川2丁目1番6

お問い合わせ先

08046245815

事業内容

レストラン・カフェ

水炊き専門店のキッチンスタッフ

株式会社タイソンズアンドカンパニー