カフェダイニングの料理長

仕事内容 渋谷駅直結!!渋谷ヒカリエ7Fに位置する「Cafe&Grill SIZZLEGAZZLE（カフェ＆グリル シズルガズル）」での料理長として、キッチン全体をお任せします。 食材の仕込み、調理全般、盛り付け、提供 メニュー開発・改訂（季節限定メニュー含む） 発注・在庫管理、食材原価管理 アルバイト・調理スタッフへの指導・育成 キッチン衛生管理・品質維持 まずは調理の経験をしっかりと積み上げてください。 他業態のメニュー開発に携われるチャンスも平等にありますよ。 仕事に前向きに取り組める方であれば共に成長していける環境があります！ ー 2007年の設立以来、カフェ・レストランなどの飲食店を展開。 2021年12月、社名を変更し新たにスタート。 これからの第二創業期・成⾧期を一緒に楽しめる仲間を募集中です！ 新店舗、繁忙期に向けた増員が今回の募集背景です。 『店⾧になり店舗運営はもちろん売上を上げる方法や集客方法を学びたい』 『ヒット商品の開発を行い店舗の会社の発展に貢献したい』 『このお店と言えば「コレ!」という商品を作りたい』 想いは人それぞれ。 年次に関係なく「これをやってみたい！」 と、発信できる環境が整っています。 実際に２年でマネージャーに昇格した20代後半社員もおります！ チャンスが無くて燻っている方、ご連絡お待ちしております！ 【身に付くスキル】 店舗運営・メニュー開発・出店開業ノウハウ

求めている人材 【必須】 お客様に笑顔で接することができる方 自発的に提案・行動できる方 成長意欲のある方 新業態・オープニング志向 期限・時間を守れる人 【歓迎】 飲食店での調理経験者（経験ジャンル不問） 飲食店での接客経験（経験ジャンル不問） 調理師免許取得者 新卒・第二新卒者歓迎 メニュー開発経験者 新店・多業態の立ち上げ経験者 【こんな方に向いています】 チームをまとめ、スタッフと一緒に成長できる方 食へのこだわりと向上心を持ち続けられる方 渋谷・ヒカリエという立地でキャリアを築きたい方

150-8510東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ7階 SIZZLE GAZZLE 渋谷ヒカリエ店 勤務地 渋谷駅直結！渋谷ヒカリエ 7F（複数路線利用可）。雨の日も濡れずに通勤できます！ 【交通手段】 交通・アクセス 【路線アクセス】 JR線・京王井の頭線：渋谷駅と2階連絡通路で直結 東京メトロ銀座線：渋谷駅と1階で直結 東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線渋谷駅：B5出口と直結

月給35万4683円～49万7800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万5000円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万9683円 〜 9万7800円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与年1回＋決算賞与（2024年度2回支給実績） 残業代：1分単位で全額支給 経験・能力等考慮 【給与例】 給与例 ・420万円（28歳／入社1年目／副店長） ・500万円（35歳／店長・料理長）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00〜23:00の間でシフト制（終電考慮あり）

休日休暇 月8日※1ヶ月が30日の場合 月9日※1ヶ月が31日の場合 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） 健康診断あり 交通費全額支給（上限なし） 昇給あり まかない無料 自社割引20%OFF 制服貸与 髪型自由 産前産後・育児・介護休暇あり 食品衛生責任者・防火管理責任者の資格取得支援あり カンリー福利厚生加入 系列店・新業態へのキャリアパスあり（5ブランド・8店舗展開中）

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由