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正社員
株式会社横浜マリン計画
〒222-0033神奈川県横浜市港北区新横浜
月給27万円
仕事内容 | 仕事内容 ✅月給27万円+利益インセン支給 ✅メニュー開発に関われる環境 ✅常連中心で接客しやすい店舗 ✅昼夜で役割分担しやすい運営 ================== 新横浜駅徒歩3分の 餃子・もつ鍋専門店での店舗業務です。 ランチはキッチン中心、 ディナーはホール・キッチン両方を担当。 常連のお客様が多く、日々の会話を 楽しみながら働ける環境です。 一通り業務を習得後は、 店長と相談しながら 早番・遅番のシフト調整も可能。 現場主体で店舗づくりにも関われます。 ================== <具体的には…> ■仕込み(野菜カットなど) ■餃子や揚げ物、鍋の調理 ■盛り付け、洗い場対応 ■接客、配膳、オーダー対応 ■店舗運営補助(シフトに応じて) <1日の流れ(例)> 10:30 出勤→仕込み・ランチ準備 11:00 ランチ営業(キッチン中心) 14:00 休憩 16:30 ディナー準備 17:00 営業(接客・調理) 23:30 閉店作業→24:00 退勤 ⭐毎月利益をインセン還元  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗の毎月の利益は インセンティブとして支給されます。 固定給27万円に加え、 売上・利益に応じて収入が変動するため、 自分たちの工夫や取り組みが そのまま収入に反映される仕組みです。 日々の営業改善や販促、メニュー提案 などの積み重ねが数字として見えるため、 「店舗を良くする動き」 が評価されやすい環境です。 ⭐メニュー開発も現場主導  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ フランチャイズ業態でありながら、 メニュー開発や店舗コンセプトは 現場に裁量があります。 新メニューの提案や改良が そのまま採用されることもあり、 店長と一緒にお店づくりに関われるのが 特徴です。 決められた運営ではなく、 自分のアイデアを形にしながら 売上づくりまで関われます。 ⭐安定基盤×現場裁量  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 母体は別事業で収益の柱を持つ企業のため、 飲食事業に過度な制約がなく、 現場に運営を任せる方針です。 安定した経営基盤のもとで、 新しい取り組みやチャレンジができる環境。 売上だけでなく 「どう作るか」まで任されるため、 店舗運営の経験を積みたい方に 適しています。 ⭐常連中心の落ち着いた客層  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ランチはサラリーマン中心で常連の お客様が多く、日々顔なじみの方と 接する機会が多い店舗です。 オーダーや接客の流れも安定しており、 関係性を築きながら働けるのが特徴。 単なる作業ではなく、 お客様との距離感を大切にした 接客スタイルです。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ✅飲食店での勤務に興味がある方 【歓迎条件】 ■調理または接客の実務経験がある方 ■店舗運営やメニュー開発に関わりたい方 ⭐こんな方にピッタリ!  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・「こうした方が売れるかも」 と考えるのが好き ・決められた通りより、自分で工夫したい ・常連のお客様と関係性を築く接客がしたい ・数字(売上・利益)に関わる 仕事に興味がある ・店長と一緒にお店づくりをしてみたい |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 新横浜駅徒歩3分の駅近店舗。 餃子・もつ鍋を中心とした専門店で、 常連のお客様が多く来店します。 ランチ・ディナーで 業務が分かれており、 時間帯ごとに役割が明確な運営です。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 222-0033神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-10YK-8ビル9F 博多餃子舎 603 新横浜店 【交通手段】 交通・アクセス 「新横浜駅」から徒歩3分 |
給与 | 月給27万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 <月収例> 月給270,000円+インセンティブ (店舗利益に応じて支給) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 10:30~14:00/16:30~24:00 ✅土日はランチ営業なし 一通り業務習得後は、 店長と相談しながら 「早番のみ」「遅番のみ」 などのシフト調整も可能。 生活リズムに合わせた働き方も 相談できます。 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日休み |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆美味しいまかないあり |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ここまでお読みいただき ありがとうございます。 少しでも気になった点や 不明点があれば、 応募前のご相談も歓迎しています。 面接では、これまでの経験よりも 「どんな働き方をしたいか」 「どんなお店をつくりたいか」 をぜひ聞かせてください。 リラックスした雰囲気で お話できればと思います。 |
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社名 | 株式会社横浜マリン計画 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目7番地4号 |
代表者 | 横山 徹 |
企業代表番号 | 0454736464 |
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正社員
餃子・もつ鍋専門店の店舗スタッフ
株式会社横浜マリン計画
〒222-0033神奈川県横浜市港北区新横浜
月給27万円
餃子・もつ鍋専門店の店舗スタッフ
株式会社横浜マリン計画