ラーメン屋の調理、ホールスタッフ

仕事内容: ブランド紹介 【maren 北新地本店】は、“和食屋による極上しょうゆそば”をコンセプトにした、大人の街・北新地にふさわしい上質なラーメン店です。 大阪発のまぜそばブランド【soba MAREN】の原点であり、MAREN GROUPの中でも“味の軸”を担う存在。 私たちのミッションは、「地域にとってなくてはならない存在になる」こと。 そして、スタッフ一人ひとりが“夢を現実にしていく”仲間であり続けることです。 和食の技とラーメンの新しい可能性を融合させながら、お客様の心に残る一杯を追求しています。 ⸻ 私たちの想い MAREN GROUPのビジョンは「仲間が誇れるブランドをつくる」。 安定や肩書きよりも、「自分の技を磨きながら仲間と成長したい」「料理を通してお客様を笑顔にしたい」そんな想いを大切にしています。 ⸻ 仕事内容 調理・ホール業務を中心に、仕込み、盛り付け、提供までの一連の流れを担当していただきます。 将来的には、メニュー開発や店舗運営、イベント企画などにも関われます。 【具体的には】 ・スープやタレの仕込み、麺の調理 ・食材の管理、盛り付け ・接客・配膳などホール業務全般 ・新メニューの開発、季節限定商品の提案 ・店舗運営・マネジメント（希望により） ◎“和食の技術×ラーメン”という新しい領域で、自分の力を試せます。

求める人材: ・料理が好きで、技術を磨きたい ・人とのコミュニケーションを大切にできる ・お客様に直接「おいしい」と言われる仕事がしたい ・和食やラーメンの新しい形に興味がある ・将来は店長 ・ブランド責任者 ・独立を目指したい“完璧な経験”よりも、“向上心”を歓迎します。

大阪府大阪市北区堂島1-3-19北新地Maltaビルノース1階 株式会社Y.G　GROUP 勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-3-19（北新地駅から徒歩1分） ※自転車・バイク通勤OK

月給29万3000円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥293,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥67,000〜￥80,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 一般社員月給：293,000円〜（固定残業代45時間分／67,000円含む） 店長月給：350,000円〜（固定残業代45時間分／80,000円含む） ※経験・スキル考慮、深夜割増別途支給、超過分別途支給

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・シフト制（8:00〜翌6:00の間で勤務） ・1ヶ月単位の変形労働時間制（週44時間特例対象） ・月8〜10日休み ・連休取得OK ・深夜勤務なし相談OK

休暇・休日: ・月8〜10日休み ・有給休暇あり ・希望に応じて連休取得OK

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【各種手当・制度】 ・昇給あり・交通費一部支給（定期代または上限700円／日） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与 ・まかないあり ・髪色・髪型自由 ・社員登用制度 ・独立支援制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: スタッフの声 「“和食の技術を活かせるラーメン屋”って、他にはなかなかない。」 「一杯に妥協しない姿勢と、仲間へのリスペクトがこの店の魅力。」 （現スタッフの声より） 最後に 職人の技と想いが詰まった、MARENの原点。 その味を未来へつなぐのは、あなたかもしれません。 “仲間が誇れるブランドをつくる”——それは、厨房から始まります。 “夢を現実にしていく”——その一歩を、ここから。 そして、“地域にとってなくてはならない存在になる”ことを、一緒に目指しましょう。 応募方法 「まずは話を聞いてみたい」だけでもOK！気軽にご応募ください。 オンライン面談も可能です◎ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 293,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 191時間6分

• 社員登用あり
• 交通費支給