老舗ラーメン店の店舗スタッフ

仕事内容: 【ここに注目！】 ＼松山で愛される創業52年の老舗ラーメン店！／ ・飲食未経験でも大丈夫！ ・包丁の持ち方から教えます！ ・50年以上愛される“人気店の秘訣”を学べる！ ＼ムリなく働き続けられる飲食の仕事！／ ・業界水準と比べて残業少なめ！ ・連休取得OK！プライベートも大切にできる！ ---------------------------------------- 【仕事内容】 松山で50年以上愛される老舗ラーメン店『豚珍行』（トンチンコウ）で、調理やホール業務を担当します。まずは補助的な作業からスタート。飲食の仕事が未経験でも、安心してチャレンジできます！ ＼活躍の舞台は、創業52年の老舗ラーメン店！／ 働くのは、松山・二番町で長く親しまれる『豚珍行』。地元のお客様からは「松山で飲みのシメといえばココ！」といわれるお店で、テレビ番組でも紹介され、芸能人も訪れる人気のラーメン店です！ ──入社後の流れ── ★未経験でも大丈夫。徐々に覚えていけばOK！ 「飲食の仕事は初めてだし…」「料理も普段やらないし…」という方もご安心を！カンタンな作業からスタートするので、まったくの未経験でも安心して仕事を覚えていける環境です！ ▼STEP1│まずは補助作業からスタート！ 盛り付けや下準備などの調理補助から覚えていきます。ラーメンのトッピングや肉・野菜のカットなど、未経験の方も取り組みやすい内容から始めていきます。 また、ホール業務も担当。お客様のご案内、料理の配膳、ドリンク作り、テーブルの片づけなど、ひと通りの業務を学びます。 ▼STEP2│本格的な調理にも徐々にチャレンジ！ 餃子を包んだり、製麺作業を覚えたり、調理の下ごしらえもひと通り経験。ある程度慣れてきたら焼き物、炒め物、揚げ物の調理をはじめ、看板メニューのラーメンづくりにも挑戦していきます。 ▼STEP3│ゆくゆくは店舗全体に関わる仕事も！ 食材の発注業務なども覚えながら、経験を重ねたら、スタッフの育成や店舗運営・管理などの知識やスキルも身につけていくことができます。 ※基本的には、ホール業務（配膳や片付けなど）はアルバイト・パートスタッフが中心に担当し、社員スタッフは調理がメインとなります。 ＼POINT！／ ★老舗を守る店長も、飲食未経験からスタート！ 包丁の持ち方や食材の切り方など、初歩的なことから教えていくので大丈夫。店長や社員スタッフもみんな未経験スタート。飲食の仕事が初めての方の気持ちがよく分かります！ ～～店長からのメッセージ！～～ 「包丁なんて持ったことがない、という方でも大丈夫。むしろ、不器用な人のほうが『うまくなりたい！』と頑張るから、できるようになるんです。ウチは体制的にも余裕があるから、じっくり丁寧に育てていくので安心してくださいね！」 【一緒に働く仲間たち】 ★チームワーク抜群で、働きやすい職場！ 現在は社員・アルバイト・パートスタッフを合わせて約33名が活躍中。アルバイトは学生さんが中心で、お店はいつも明るく活気のある雰囲気です。 ＼POINT！／ ★この道30年以上の店長や先輩が成長をサポート！ 入社後は、店長や先輩スタッフがOJTで仕事を教えていきます。ベテランならではの技術や知識を惜しみなく伝えるとともに、不安な気持ちにもしっかり寄り添いながら、一人前へと育てていきます！ ★老舗だけど、堅苦しい雰囲気はありません！ 「老舗ラーメン店」と聞くと、「大将（店長）が厳しそう…」「厨房の雰囲気もピリピリしていそう…」そんなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、ご安心ください。店長をはじめ先輩スタッフはみんな気さくで話しやすい人ばかり。分からないことがあれば気軽に質問や相談ができるので、安心して仕事を覚えていけます！

求める人材: 【応募資格】 ＼未経験者歓迎！学歴不問！／ ★応募に際して、必要な資格や経験は一切ありません。飲食業が初めての方も、安心してご応募ください！ ＼社会人デビュー・正社員デビューも応援！／ ★フリーター・アルバイトなどから正社員を目指している方も大歓迎！イチから新しいスタートを切りたい方を応援します。 ＼第二新卒歓迎！異業種からの挑戦も大歓迎！／ ★「飲食とは別の業界で働いていた方」はもちろん、「居酒屋やカフェ、レストラン、バーなど、ラーメン店以外の飲食店で働いていた方」も歓迎します！ ＜人物重視の採用をします！＞ できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！ 【こんな方にピッタリです！】 ◎未経験から始めやすい飲食の仕事を探している方 ◎地域での実績がある老舗で安心して働きたい方 ◎個人店ならではの“お店づくり”に興味がある方 ◎夜型の生活リズムが自分に合っている方、夜のにぎわいが好きな方

月給22万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥220,000以上は1か月当たりの固定残業代￥40,000（11時間相当分）を含む。11時間を超える残業代は追加で支給する。 月給22万円以上 ※経験・能力などを考慮の上、優遇いたします。 ※1か月当たりの固定残業代￥40,000（11時間相当分）を含む。 11時間を超える残業代は追加で支給となります。 ※深夜割増110時間分が含まれます。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 下記［1］［2］のいずれかのシフトとなります。 ［1］17：00～翌1：00 ［2］19：00～翌3：00 ※休憩は合計１時間。状況を見ながら随時休んでいます。 ──お店の営業時間── 夜の部／18：00～翌3：00（ラストオーダー2：30） ※日曜・祝日は1：00閉店 ＼ムリなく働ける環境です！／ お客様の入り具合によっては多少残業が発生しますが、飲食業界の中では比較的少なめです（月15時間程度まで）。飲食店の正社員といっても、長時間残業が続くような職場ではないため、ムリなく働き続けられます！

休暇・休日: ・週休2日制（月6～8日休み／シフト制） ・年次有給休暇 ・年末年始休暇（12／31～1／2） ＼希望休OK！／ 「この日はプライベートで予定があるから休みたい」など、事前にご相談いただければ、できる限り希望を考慮してシフトを調整します。実際に、お子さんが小さい間は家族との時間を大切にできるように、日曜日はなるべく休めるようなシフトにしていた社員もいます。 ＼連休取得もOK！／ シフトの状況や時期によっては、連休を取ることもできます。家族と旅行を楽しんだり、友達とスポーツ観戦や音楽フェスに行ったり、プライベートや趣味なども大切にできます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・賞与あり（12月支給＋業績に応じて夏季にも支給） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給（規定・上限あり） ・バイク・自転車通勤OK ・車通勤応相談 ・退職金あり（規定あり） ・制服貸与（Tシャツ・エプロン・タオル・靴） ・髪色・髪型自由（華美すぎなければOK） ・ネイルOK（華美すぎなければOK） ・ピアスOK（過度なもの、ぶら下がりタイプはNG） ＼美味しいまかない無料！／ ラーメンや餃子などのまかないは無料。「美味しいラーメンが食べられるうえに、食費の節約にもなる！」と、スタッフからも好評です！

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【求人企業について】 峯尾商事有限会社 ※お店の名前は「豚珍行」で、会社名は「峯尾商事」となります。 ＼Instagramで「豚珍行」と検索！／ お店の様子やメニューなどを発信中！ぜひご覧ください！ ↓こちらのURLを貼り付けてもOKです！ https://www.instagram.com/tonchinko/?hl=ja ---------------------------------------- 【応募方法・応募後の流れ】 ●Webからの応募の方はコチラ 下記『応募画面へ進む』のボタンをクリックし、必要事項をご記入の上、送信してください｡ 後ほど今後の流れについてお知らせするメッセージをお送りさせていただきます。 その後、面接を経て内定となります。 ※面接日・入社日はできるだけご希望を考慮します。就業中の方も遠慮なくご相談ください。 ※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。最短で当月からも可能です。 ※その他、ご不明点などがございましたらお気軽にお尋ねください。ご応募をお待ちしております！ ※「応募は検討中だけど、質問だけしたい」という場合の送信も受け付けています！ 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間54分

• 交通費支給