ホテルの調理スタッフ

仕事内容 ホテル業界に求められる“価値”は今、大きく変わりつつあります。 コアグローバルマネジメントでも、単なる宿泊にとどまらず、五感で味わえる滞在体験を提供すべく、食の魅力をより一層強化していきたいと考えています。 その中核を担う新たな調理スタッフを、今回新たにお迎えします。 【主な業務内容】 ・朝食／バイキングの調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの育成とシフト管理 ・キッチン内の衛生管理 ・レストラン売上の確認・簡単なデータ入力 ・メニューの改良提案、地産地消を活かしたメニュー開発など ※配属先ホテルは選考後に決定いたします。 【当グループで働く魅力】 私たちコアグローバルマネジメントは、そんな体験を生み出すホテル運営グループです。 全国に21の施設を展開し、都市型リゾート、デザイナーズホテル、旅館、ビジネスホテルなど、地域の個性を活かした多様なブランドを手がけています。 ●進化する現場で、柔軟なチャレンジができる フロント、レストラン、調理…。どの部門にも、決まった型やマニュアルに縛られない“余白”があります。そこにこそ、あなたのアイデアや想いが活かされる余地があるのです。 たとえば、朝食の一品に季節の食材を加える提案や、ゲストに合わせた接客スタイルを工夫することも、すべて現場の判断で実現可能。日々の小さな声に耳を傾けながら、サービスの形を自分たちで磨いていける環境がここにはあります。 ●多彩なキャリアパス 現場で経験を重ねた後は、各ホテルの支配人や本社での企画・マーケティング業務、新規開業の立ち上げチームへの参加など、次なるステージが開かれています。 グループ全体での人材交流も盛んで、北海道から沖縄まで、全国に広がる拠点で新たな挑戦をすることも可能です。 「社内公募制度」や「キャリア面談」など、意志ある人が次の一歩を踏み出せる制度が整っており、自分らしい道を社内で見つけることができます。経験年数や年齢に関係なく、チャンスを掴める会社です。 ●新しい場所でのスタートを、しっかりサポートします。 「初めての土地で働くのは不安…」そんな方もご安心ください。 当社ではスタッフ寮をご用意しています。生活に必要な基本設備が整っており、すぐに新生活を始められる環境です。 さらに、遠方からの転居が必要な方には引越し手当の支給制度も整備。物件探しや移動にかかる費用の負担を少しでも軽減し、安心して新天地でのキャリアをスタートできるよう、全力でサポートします。 住まいの心配がないからこそ、仕事にも集中できる。 私たちは、あなたの「挑戦したい」という気持ちを、本気で応援しています。 クックビズ 株式会社が仲介するコアグローバルマネジメント株式会社 本社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・料理を通してお客様に感動を届けたい方 ・「もっと美味しく」「もっと喜ばれる」を追求したい方 ・変化を恐れずチャレンジできる方 ・地元食材や地域文化に興味のある方 ・チームで支え合いながら仕事を楽しみたい方 ・将来自分のお店を持ちたいという夢のある方も歓迎！ 調理経験があれば業種は問いません。 ホテル業界未経験の方も、ブランクがある方も大丈夫です。 あなたの「やってみたい」を、ここでカタチにしませんか？

東京都中央区晴海1丁目8番12号晴海アイランドトリトンスクエアオフィスタワーＺ23階 コアグローバルマネジメント株式会社　本社 勤務地 東京都中央区晴海1丁目8番12号晴海アイランドトリトンスクエアオフィスタワーＺ23階

月給26万円～40万円 給与 月給260000円〜400000円 ※残業代別途全額支給 ※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します 【初年度想定年収】 年収 330万円～500万円 【内訳】 312万円(月給26万円×12ヶ月分)＋賞与(業績による※前年度実績あり)＋時間外手当

シフト制 勤務時間 詳細はお問い合わせください。

休日・休暇 詳細はお問い合わせください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■交通費規定支給（月額3万円迄） ■各種社会保険完備 ■昇給あり ■賞与あり（業績による※前年度実績あり） ■時間外手当（全額支給） ■グループホテル割引利用制度 ■定期健康診断 ■懇親会（不定期） ■社宅あり（借上げ社宅入居の場合、家賃の半額相当の会社負担あり） ■赴任交通費支給（引越し費用の会社負担あり※社内規定による） ■人事考課制度 ■転居等応相談（※社内規定による） ■自動車・バイク通勤OK（駐車場完備） 【教育・研修制度】 新入社員研修・ホテル間研修（一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています） 【社内公募制度】 ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度（完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能）

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヶ月あり条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員