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正社員
Growth Place株式会社
〒272-0023千葉県市川市南八幡
月給32万円~60万円
仕事内容 | 仕事内容 ≫ ─── 仕事内容 ─── ≪ ✅ 包丁を握る時間より頭を使う時間を評価! ✅ 店舗運営のPL(損益計算書)を全て公開 ✅ 人件費や原価の管理がそのまま月給に直結! ✅ 異業種から1年で「経営できる人材」へ 正直、私たちはあなたを「便利な作業員」として雇うつもりはありません。 私たちが求めているのは、将来的に自分の店を持ちたい、あるいは会社を動かす幹部になりたいという野心家です。 焼肉店の運営は、実は究極の数字遊びだと思いませんか? 「どうすれば人件費を18%以下に抑えつつ満足度を上げられるか」 「フードコストを1%削るために、どんな発注工夫ができるか」 こうしたパズルを解くのが店長の仕事。 もちろん、最初は何もわからなくて当然。 今の店長たちも、最初は数字にアレルギーがあった人ばかりです。 でも、仕組みを理解した瞬間、景色が変わります。 自分の工夫一つで、店舗の利益が100万円単位で変わる。 その興奮を、ぜひ肌で感じてほしいんです。 ════ 1日の流れ ═════ 13:00|出勤・昨日の振り返りと今日の数字目標設定 14:00|仕込み指示・発注業務・数値確認 16:00|アルバイトスタッフとのミーティング(目標共有) 17:00|開店!接客の合間にオペレーションの無駄をチェック 23:00|閉店・レジ締め・日報作成 現場での調理は、野菜が切れる程度で問題ありません。 大切なのは、お客様が喜び、かつ利益が出る仕組みをどう回すか。 10年で100店舗を目指す私たちのノウハウを、全てあなたに伝授します。 *・。*゜ アピールポイント *・。*゜ ══ 実績が即給与に変わるインセンティブ ═ ✅月給30万円+インセンティブで月収60万円も現実的 ✅人件費18%以下で+2万円 ✅フードコスト管理達成で+2万円 ✅売上目標達成で+10万〜20万円支給 「頑張っているのに給料が変わらない」なんて、モチベーションが続きませんよね。 うちは、管理能力を明確な査定基準に落とし込んでいます。 人件費や原価をコントロールできれば、それは立派な技術。 だからこそ、上限なしでしっかり還元する。 実際、月収で40万円〜60万円を稼ぎ出すスタッフも珍しくありません。 ✨ ━━━ 会社としてのバックアップ ━━━ ✨ 将来、自分の店を持ちたい。 そんな夢があるなら、面接で正直に話してください。 私たちはそれを全力で応援します。 物件の選び方から、融資の引き出し方、勝てるメニュー構成まで。 現場で学びながら、経営の真髄をタダで盗める環境です。 来年には3店舗以上の増店が決まっています。 ポストはいくらでも用意して待っています。 ここで学ぶ1年は、他所での5年に匹敵すると自負しています。 一緒に、飲食業界の新しい常識を作っていきませんか? |
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求めている人材 | 求めている人材 ✅飲食での調理経験がある方 ✅数値管理(原価・人件費・在庫)の経験がある方 ✅将来、自分の力で店を持ちたいという野心がある方 ✅異業種からの転職も大歓迎! 特に、大手チェーンで「決まったことしかできない」とくすぶっている方! あなたのその管理スキル、もっと高く売りませんか? 今のスキルに「経営視点」を加えれば、市場価値は爆上がりします。 共に100店舗を目指す仲間として、熱いご応募をお待ちしています! |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 272-0023千葉県市川市南八幡八幡4丁目3−7グリーンターフ第3 ビーフ鈴木_本八幡店 【交通手段】 交通・アクセス 本八幡駅から徒歩5分 |
給与 | 月給32万円~60万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万5900円 〜 55万5900円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万4100円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 月給32万円+インセンティブ15万円 年収564万円(店長1年目/28歳) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり218時間 ⏰13:00~24:00(休憩1時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 ☕週休2日制/シフト制 定休日:火曜+他1日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅交通費支給(規定) ✅賞与年2回 ✅昇給あり ✅インセンティブあり ✅社会保険完備 ✅社員割引あり ✅賄い有 ✅独立支援制度あり ✅3か月に1度の飲み会あり ┗美味しいご飯を食べながら 楽しく交流しましょう! (もちろん強制参加ではないですよ♪) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
募集人数 | 2人 |
|---|
社名 | Growth Place株式会社 |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 千葉県市川市南八幡4丁目3番7-104号(グリーンターフ南八幡第Ⅲ) |
代表者 | 猪野太登 |
企業代表番号 | 0473126423 |
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正社員
本八幡の焼肉店の店長候補|売り上げインセンティブ×賞与
Growth Place株式会社
〒272-0023千葉県市川市南八幡
月給32万円~60万円
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