福祉施設の調理責任者

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：栄養士、管理栄養士、調理師 責任者（チーフ）候補／介護施設の厨房をまとめる！調理師・栄養士の資格と経験を活かせる！賞与2回！昇給あり！ ＼責任者（チーフ）候補として募集しています／ 調理業務に加えて、現場の責任者として次の業務をお任せします。 ・書類作成：自治体・会社へ出す書類の作成と管理 ・社員教育：社員・パートへの教育（調理だけでなく衛生面、チームで働くためのコミュニケーションも） ・施設との対応：栄養士や施設の方とのやりとり。本社と事業所の架け橋になっていただきます 「家では感謝されない料理が…」 「ここでは特別なごちそうに変わります」 介護施設だからこそ感じられる、 “毎日のありがとう”がある仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎注目ポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎食数20食の小規模施設 一人ひとりに向き合える、落ち着いた調理環境。 ◎1日4回のやりがい 朝・昼・夕＋おやつ。 「おいしいね」「ありがとう」を毎日聞けます。 ◎ 経験・資格を活かせる環境 ・40代～50代のスタッフも多数活躍中 ・給食調理や集団調理の経験を活かせます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お任せするお仕事】 巣鴨にある有料老人ホームでの調理業務です。 （食数：約20食） ・食材の下処理（カットなど） ・朝昼夕食、おやつの調理 ・食事形態別の対応（刻み・やわらか食など） ・盛り付け、配膳、下膳 ・食器洗浄、厨房清掃 栄養士が作成した献立に沿って調理するので、 メニューを考える必要はありません。 少人数体制だからこそ、 利用者さま一人ひとりの好みにも寄り添えます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼働きやすさのポイント／ ◎未経験スタート多数 先輩がマンツーマンで丁寧に指導。 福祉施設が初めての方も安心です。 ◎自動洗浄機あり 食器洗いの負担を軽減。 体への負担も少なめです。 ◎30代～60代活躍中 「お互い様」で支え合う、穏やかな職場。 ◎子育て支援体制も充実 産休・育休取得実績多数（くるみん認定企業） 有給取得も推進しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1日の流れ（例）】 6:00～ 朝食調理・提供 9:00～ 洗浄・昼食準備 12:00～ 昼食提供 13:00～ 休憩 14:00～ 洗浄・おやつ準備 15:00～ おやつ提供 16:00～ 夕食準備 18:00～ 夕食提供・片付け ※上記時間内で実働8時間勤務 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎社員の生活をサポート ・社会保険完備 ・昇給あり ・有給休暇取得推進 ・従業員割引制度（ご家族も利用可） ┗系列飲食店「つどい酒場えすと」「イタリアン酒場Esto」 ┗美容室「イレブンカット」各店舗 ・スポンサーチーム観戦チケット優待 ・制服貸与 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【スタッフの声】 ◆「ありがとうが近い仕事」 （50代女性・勤続4年） 食数が少ない分、 利用者さまの反応がすぐ伝わります。 “おいしかったよ”の一言が本当に嬉しいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼株式会社 東京天竜について／ ＜食・美・楽しさを提供＞ 当社は創業50年以上の安定企業として、 給食・外食・美容の3事業を展開しています。 「お客様に“おいしさ”と“楽しさ”を提供し、 地域・社会から必要とされる企業であること」 を経営理念に、 人々の生活に深く関わるサービスを提供しています。 経済産業省「雇用創出企業」認定 厚生労働省「くるみんマーク」認定 ▼ホームページはこちら https://tokyo-tenryu.co.jp/ 皆様からのご応募を心よりお待ちしております！

求めている人材 【必須条件】 ・調理師免許 または 栄養士資格 ・給食など集団調理の経験3年以上 【歓迎】 ・給食の現場で責任者・副責任者の経験 ・介護施設・病院での調理経験 ◆ブランクOK！ ・性別不問 ・学歴不問

月給33万9000円～43万9000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 22万3000円 〜 32万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり11万6000円 上記月給の詳細 基本給：223,000円〜 323,000円 役職手当：10,000円 手当（食事・資格・エリア）：22,000円 固定残業代：84,000円（45時間分/超過分別途支給） ※残業の有無に関わらず支給 ＼経験・能力に合わせて給与を決定いたします。／ 【各種手当】 ・通勤手当：あり ・昇給：あり ・賞与：年2回あり（会社の業績による） ・残業手当：あり 【年収モデル一例】 3年目 ：責任者400万 10年目：責任者530万 試用期間：2ヶ月 （試用期間中の条件：期間中時給 1,954円） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1954円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 シフト制 ・06:00～19:00の間 ※休憩1時間、実働8時間

休日休暇 ・個人のシフトによる ・年間休日107日 ・会社カレンダーにより年に数日の休日出勤あり（振替休日あり） ・年次有給休暇（法定通り） ・産休・育休制度あり（取得実績多数） ・介護休暇制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎安心して長く働いてほしいから ・社会保険完備（法定通り） ┗健康保険 ┗厚生年金 ┗雇用保険 ┗労災保険 ・産休・育休制度 （取得実績多数／くるみんマーク取得企業） ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・交通費支給（上限50,000円） ・時間外手当 ・家族手当（子ども1人あたり5,000円 ※就業規則による） ・退職金制度（入社後37ヶ月以上／フルタイム勤務者対象） ・食事補助（月7,000円） ◎成長と頑張りをしっかり評価します ・賃金改定あり（年1回） ※会社業績および個人の勤務態度・能力により改定しない場合あり ・賞与あり（年2回 ※会社業績による） ・・永年勤続表彰制度（勤続10年・20年等で表彰・記念品） ・各種表彰制度 ・外部講師による研修（毎月開催） ・海外研修制度 ◎うれしい福利厚生も充実 ・店舗従業員割引 ・スポンサーチームの試合観戦チケット

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1954円

• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 社割あり