洋食・レストランの調理スタッフ(経験者)

仕事内容: ホテル内のメインダイニングである「TACUBO」監修レストランにて、調理業務全般をお任せします。 薪焼き料理の第一人者である田窪シェフのフィロソフィーを大切に、厳選された食材を活かしたイタリアンベースの料理を提供していただくお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ● イタリアンベースの料理の仕込み、調理、盛り付け ● 食材の鮮度管理、品質維持、在庫・発注管理 ● 厨房内の衛生管理、清掃、調理器具の洗浄 ● 季節のコース料理や新作メニューの提案サポート ● 厨房内の片付け、備品の整理・収納、調理環境の整備 ※調理実務に加え、厨房を常に清潔に保つための清掃や片付け等の現場実務も、日常的に担当していただきます。

求める人材: 【必須（MUST）】 該当ジャンルの調理実務経験が2年以上ある方。

北海道虻田郡倶知安町 株式会社GREENING

月給27万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥65,418（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 正社員　月給27万円〜35万円 上記月給には固定残業代（45時間分）が含まれます ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 【給与例】 スタッフクラス：30万円〜

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 6：00〜23：00の間でのシフト制 ※実働8〜9時間、休憩1時間 ※1年単位の変形労働制 ※繁閑期で公休数を調整

休暇・休日: 【休暇・休日】 ・繁閑期があるため公休は年間公休カレンダーによる 　※目安として月間9日間を公休とする ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給 / 年2回 ・通勤手当/ シャトルバス利用者：支給なし、自家用車利用者：通勤距離に基づき支給 ・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE(社内研修制度) ・制服：貸与（靴・ベルトは私物利用/Mgrクラス以上で会社が指定したものは私物スーツ着用/色等は別途指定） ・赴任旅費・帰省旅費：原則支給しないが、会社規定に則る ・寮費：社内規定に則る

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間