居酒屋の店長候補

仕事内容 ／ 【経験者限定】店長・次期マネージャー候補募集。 ＼ “人生の主役”はアナタだ！ あなたの飲食の現場で培った経験、 その熱量を、もっとデカい舞台で活かしませんか？ FOOLISHは「楽しさ」と「本気」を両立する飲食ベンチャー。 笑って稼ぎ、仲間と戦い、夢を叶える。 忙しい毎日がドラマになる、そんなチームです。 現場は回せる。 でも「決める側」にはなれていない—— そんな経験者へ。 ・売上目標はあるが、戦略は決められない ・人は育てているが、評価や裁量は限定的 ・結局、店長＝現場の最終処理係になっている もし一つでも当てはまるなら、 FOOLISHの店長候補は次のステージです。 挑戦したいなら、今しかない。 勢いのある仲間と、 「自分の店をつくる感覚」を味わいに行こう。 “成長も笑いも本気”でやるなら、ここしかない。 ⏩FOOLISHとは？ 「笑顔と共に生きる」 ──それがFOOLISHのすべて。 私たちは“人が主役”の飲食ベンチャーとして、 ただの飲食じゃ、つまらない。 “人が輝けば、ブランドも輝く。” そう信じて、スタッフ一人ひとりの 「叶えたい未来・夢」を全力で応援しています。 飲食を通じて、笑顔をつくるだけじゃなく、 “人の人生そのものを面白くする”のがFOOLISHの夢✨ スタッフ一人ひとりの“叶えたい未来”を 会社の成長とリンクさせながら、 本気で挑戦できる環境をつくっています。 現場主導で改善・提案が進むため、 店長経験者が力を発揮しやすい組織構造です。 現在は100店舗出店を見据え、 次世代の店長・エリアマネージャー候補を採用しています。 ＼ FOOLISHが誇る大人気ブランド “呼炉凪来”とは？ ／ 全国で出店を加速させているトレンド大衆酒場 【呼炉凪来（ころなぎらい）】。 屋台風カウンターで提供するおでんや炉端焼きを軸に、 「お通し500円でおでん食べ放題」という分かりやすい企画力で 多くのお客様に支持されているブランドです。 話題性だけでなく、 原価・オペレーション・回転率まで設計された仕組みがあるため、 運営力・マネジメント力を磨くには最適な環境です。 この「呼炉凪来」を どう運営し、どう成長させていくか。 それを任されるのが、店長候補であるあなたです。 ・活気ある店を安定して回すための体制づくり ・スタッフを育て、チームとして機能させること ・売上、顧客体験、店舗の完成度をどう高めていくか 現場での判断一つひとつが、 そのままブランド価値につながります。 裁量が大きい分、求められる役割も大きい。 だからこそ、 経験者として一段上の視点とスピード感が身につきます。 「人気店を回す側」から、 「ブランドを育てる側」へ。 呼炉凪来は、次のステージに進みたい経験者にとって、 挑戦しがいのある舞台です。 ✅仕事内容✅ 店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ・売上／原価／人件費の管理 ・シフト設計、人材育成、評価 ・接客・調理オペレーション改善 ・店舗改善・数値施策の立案 経験を活かしながら、 「任される範囲を広げていく」ポジションです。 現場の「当たり前」を進化させ、 自分の“理想の店づくり”を叶えられる場所です。 正直に言うと、人気店なので忙しさはあります。 ただし、 ・人員配置は常に余裕を持って設計 ・ピーク帯は複数名で回す体制 ・無理な残業が常態化しない運営 を徹底しています。 FOOLISHが任せたいのは 「回す人」ではなく「つくる人」 FOOLISHの店長候補は、 単なるプレイングマネージャーではありません。 ・売上／人件費／原価の設計 ・人材育成、評価、配置 ・オペレーション改善 ・店舗ごとの戦略立案 “どうすればこの店は伸びるか” を考え、決め、実行する立場です。 裁量がある分、 成果は昇給・昇格に直結します。 ／ FOOLISHの現場は、 「裁量」と「責任」がセットで渡される ＼ FOOLISHの現場にあるのは、 雰囲気やノリだけのチームではありません。 ・数字に向き合う ・人を育てる ・仕組みを改善する そのすべてを現場主導で考え、実行できる環境があります。 忙しさはありますが、 それは属人的に耐えるものではなく、 チームで再現性をつくり、乗り越えるもの。 経験者にとっては、 「感覚」ではなく「構造」で店を動かせる現場です。 ／ ✅ 経験者が評価される理由 ＼ ⏩ 実力主義・役割明確な評価制度 FOOLISHでは、 年齢や在籍年数ではなく **「任された役割」と「出した結果」**で評価します。 ・売上／人件費／原価への向き合い方 ・人材育成、チームづくり ・改善提案と実行力 これらを総合的に見て、 昇給・昇格を判断します。 最短3ヶ月で店長昇格、 その後エリアマネージャーや ブランド開発に進んだ実績もあります。 「できる人が、先に進む」 それがFOOLISHのスタンスです。 挑戦を笑う人はいません。 “まずやってみる”がFOOLISHの文化です。 ⏩チームで成果を出す文化 20〜30代の店長・マネージャーが中心。 業態やキャリアは様々ですが、共通しているのは 「店を良くする視点」で会話ができること。 ・感情論ではなく改善案 ・属人化ではなく仕組み化 ・一人で抱えず、チームで設計 経験者が“孤立しない”環境です。 FOOLISHで働く“リアルな声”はこちら⇓ ─────────────────── “入社したばかりの店長候補のメンバー”と “社員第一号としてキャリアを築いたマネージャー” 2名の声をご紹介します。 【Voice 01：2025年11月入社／Yさん】 ～地元に“名物居酒屋”を創る～ 「FOOLISHなら夢を実現できると思った。」 「入社の決め手は？」 ────ｖ───── 僕には、地元・東北に “地域を代表する居酒屋”をつくる という目標があります。 前職では、 店舗運営に関わってはいたものの、 売上設計や人材配置まで 深く任される機会は多くありませんでした。 FOOLISHでは、 入社段階から任せる前提で話をしてもらえたことが大きかったです。 「現場経験を、どう次のキャリアにつなげるか」 その道筋が具体的に見えたことが、入社の決め手でした。 「現場の雰囲気や研修は？」 ────ｖ──────── 最初から丸投げされるわけではなく、 数値の見方や判断軸は、 マネージャーがしっかり伴走してくれます。 一方で、 「どう改善するか」は任される。 研修というより、 実践を通して裁量を広げていく設計だと感じています。 忙しさはありますが、 属人的に回すのではなく、 チームで再現性をつくる意識が強い現場です。 【Voice 02：社員第一号／Kさん】 ～“楽しい”を超えて、挑戦と成長が両立できる環境～ 「FOOLISHへ入社したきっかけは？」 ────ｖ──────────── GO-CHIの立ち上げに関わった際、 店舗ができていく過程や、 意思決定の速さ・現場主導の動きに強く惹かれました。 単に「働く場所」ではなく、 店やブランドを一緒につくっていく感覚があったことを覚えています。 そして何より、 現場で働くこと自体が楽しかった。 ・スタッフ同士の距離が近い ・仕事も、仕事終わりも自然と笑顔になる ・年齢や経験より“意見・提案”が評価される とにかく「この組織なら、自分ももっと成長できる」と思えたことが入社の理由です。 ／ 最後に｜店長・副店長経験者のあなたへ ＼ ──────────────────── まず伝えたいのは、 FOOLISHは“裁量と挑戦”を楽しめる環境だということ。 ・現場経験を、次のキャリアに変えたい ・裁量を持って店を動かしたい ・数字と人、両方に向き合える店長になりたい そんな方にとって、 挑戦しがいのある環境です。 「この環境なら、もう一段上に行ける」 そう感じたら、ぜひ一度話してみてください。 あなたの経験を、 FOOLISHで“次のステージ”へつなげましょう。

求めている人材 【必須条件】 ＊20歳以上の方（受動喫煙防止のため）・飲食業界での店長、または副店長経験 （業態・年数は問いません） ・日本語での円滑なコミュニケーション能力 ※スタッフ指導、数値管理、改善提案が必要なため 【歓迎するタイプ】 ・数字（売上・人件費・原価）と向き合う店長経験を積みたい方 ・裁量ある環境で、店舗運営を任されたい方 ・次は「管理する側」として成長したい方 ※以下の条件を満たす方※ ・日本語能力検定N1レベル、または同等の会話力をお持ちの方 ・就労制限のない在留資格をお持ちの方 （永住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／定住者／特別永住者） 《こんな方にフィットします》 ・現場経験を、次のキャリアにつなげたい方 ・裁量ある店舗運営に挑戦したい方 ・プレイヤーからマネジメントへ軸足を移したい方 ・将来的にエリアマネージャーやブランド開発を目指したい方 ===求人をご覧の皆さまへ。 最終面接担当よりメッセージ=== 「笑顔と共に生きる」 ──その想いを、これからの仲間と共に。 私たちFOOLISHは、私たちは2017年の創業以来、 都内を中心に複数ブランドを展開し 現在は50店舗以上、100店舗出店を見据えた成長フェーズにあります。 ■経験とスタンスを重視した採用です 面接で大切にしているのは、 これまでどんな現場を任され、どう向き合ってきたか、 そして その経験を、次にどう活かしたいかという視点です。 FOOLISHでは、 想いだけで判断することはありません。 経験・役割・伸ばしたい領域をすり合わせた上で、 ポジションを決めていきます。 ■ 未来のFOOLISHを、あなたとともに。 FOOLISHは、 お客様・スタッフ・関係者すべてに価値を届けるため、 100店舗出店を見据えた成長フェーズにあります。 このフェーズで本当に必要なのは、 店舗を「任される人」、 そして現場を「次につなげられる人」です。 私たちは、 ただ店舗数を増やしたいわけではありません。 現場を理解し、判断し、改善できる人がいること。 それが、FOOLISHの成長の前提です。 飲食の仕事を、 単なる“現場業務”で終わらせず、 キャリアとして積み上げていきたい方にとって、 今のFOOLISHは挑戦しがいのあるタイミングです。 FOOLISHは、まだ進化の途中。 だからこそ、 これまでの経験を活かし、次の成長を担ってくれる方を必要としています。 飲食の枠を超えて、 店舗・ブランド・組織を一緒につくっていく。 その一歩を、 FOOLISHで踏み出してみませんか。 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・20歳以上 （受動喫煙防止のため））

332-0017埼玉県川口市栄町3-2-26ライオンズマンション川口・スガハラビル2Ｆ 呼炉凪来 川口店 【交通手段】 交通・アクセス 川口駅 徒歩3分

月給35万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 30歳 エリアマネージャー職 経験5年 【年収800万円~】 →月収60万円×12ヶ月＋賞与 28歳 店長職 経験3年 【年収590万円~】 →月収45万円×12ヶ月＋賞与 25歳 一般職 経験1年 【年収470万円】 →月収35万円×12ヶ月＋賞与

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【⌚勤務時間⌚】 14:00～翌1:00(金曜日は翌5:00まで) ・実働8時間（休憩1時間） ・出勤日はシフト制になります。

休日休暇 月8日休み（シフト制） 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・時間外手当 ・交通費一部支給 ・休日出勤手当 ・家族手当扶養家族(1人につき2,000円/月) ・家族海外旅行手当 ・プロ手当 ・住宅手当(15,000円/月)※規定有 ・通勤手当(1日500円支給)※規定有 ＼ここまで!?ユニークな手当も話題！／ ◎マッスル手当…筋トレ習慣を応援 ◎ホンヨミーナ手当…読書好きも応援 ◎シンデレラ手当…いつまで美しく！ 美容代補助♪など、 「社員の声から生まれた」福利厚生が多数！

試用期間あり 試用・研修期間：１か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後1ヶ月間は上野(東京) or 天神(福岡)で店舗研修

• 制服あり
• 介護休暇あり
• 早朝
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由